台南蔬食「蔬呆子蔬食」新店報報!美味蔬食料理,麻油薑香猴頭菇麵噴香迷人,滿足你愛呷菜的味蕾。。|台南素食推薦|文化中心美食

台南蔬食「蔬呆子蔬食」新店報報!美味蔬食料理,麻油薑香猴頭菇麵噴香迷人,滿足你愛呷菜的味蕾。|台南素食推薦|文化中心美食

台南蔬食推薦「蔬呆子蔬食」素食推薦!台南市立文化中心

台南推薦蔬食!吃素的朋友有口福啦~新開幕的「蔬呆子蔬食」隱身在台南市立文化中心的美食,蔬食專賣店!九月底前外帶蔬食餐點還享八折優惠。

選用時令蔬果食材,匯集了豐富的自然食材!所以走進來店裡也不會有讓人害怕的素料味喔!

近幾年好像掀起一股吃蔬食風潮!有些朋友是為了信仰有些朋友是為了健康!我本身也超愛吃蔬菜啊!「蔬呆子蔬食」讓喜歡吃蔬食的朋友又多了一個好選擇。

「蔬呆子蔬食」店址就位在中華東路的巷弄內,近台南文化中心及德安百貨的美食推薦。空間雖然不算太大,但相當溫馨呢~

店裡主要以白綠色為設計,清爽又極簡舒適!地理位置也非常方便!附近也有收費停車場,停車騎車的朋友都算方便。

來到這一點都沒有在吃素食餐廳的感覺呢!好像來到一間品嚐悠閒早午餐的餐廳了!

不收取服務費,所以餐具和醬料採自助式喔~

台南蔬食「蔬呆子蔬食」菜單MENU

來看看蔬呆子蔬食的菜單MENU~~主打蔬食餐點,拉麵,燴飯等!全素及蛋奶素也有清楚標示,另外也有開胃菜及手作飲品及甜點系列~~

九月底前外帶蔬食餐點享八折優惠。

紅燒素牛若麵$120

推推~~這道好喜歡啊!如果較重口味的朋友也推薦可以品嚐這道,以濃郁豐厚的紅燒湯頭,微微的辛辣味讓整體更有層次感!

紅白蘿蔔經過燉煮,軟嫩又多汁,完全釋放食材本身的鮮甜滋味。上頭的素肉塊吸取了滿滿的湯頭香氣,咬下時超噴汁呢!非常好吃。

選用的是微寬的麵條,口感Q彈搭配紅燒湯頭超合適。

麻油薑香猴頭菇麵$220

麻油控的朋友來來來!!以老薑爆香,加上麻油及猴頭菇熬煮!正港的台灣味。

雖然是以麻油為主,但吃起來卻意外的清爽不膩~搭配著高麗菜,金針菇,香菇,玉米筍,蘭花干和猴頭菇等。

選用的是細麵條,帶著麻油香~超愛厚實的猴頭菇,彈嫩紮實,口感風味十足!

豆乳味噌素拉麵$160

喜歡豆乳香氣的可嚐嚐這道豆乳味噌!相當有特色!!當豆乳融合味噌香,沒有違合感呢!

每天自熬的蔬果湯頭,結合了味噌的香氣,更迷人更有層次!

以Q彈的拉麵做搭配,湯頭入口時是較明顯的豆乳香,接迎而來的味噌香氣。乳香中併著味噌的鹹香氣,上頭也覆蓋著滿滿的蔬食~

素綜合滷味$80

什麼都想吃一點的朋友,最推薦這份綜合滷味!裡頭有著豆干,豆皮,素丸,素米血及花生!燉煮的鹹香入味,但又不死鹹。

裡頭的素米血超好吃!口感Q彈又帶著滷汁香。花生也鹹香綿化。豆干和豆皮咬下會噴汁呢~

無糖紅豆水$45 香醇薏仁茶$50 紫米薏仁紅豆鮮奶$65

飲品也是店家自製熬煮,超推薦紅豆水的呢~無糖風味更考驗功力!紅豆的純粹香氣,喝起來沒有豆耗味相當順口。

自煮的紫米薏仁紅豆鮮奶也超推薦~~!!綿香的薏仁風味結合紫米及紅豆的甜香氣,口感相當濃稠,甜度也很適中,小鳥胃的妞兒們吃一杯也會有飽足感。

蔬呆子蔬呆子!吃完才不會變成蔬呆子!主打天然食材的醇香風味,吃起來清爽又不膩口!推薦給喜歡吃蔬食或是吃素的朋友喔。

 

蔬呆子蔬食

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台南市東區中華東路三段336巷49號

☎️

06/267-6959

⏰11:00~14:00;17:00~21:00
(週三公休)

*口感屬個人主觀感受,僅供參考,聰明服用* 

*食記均有時效性,正確訊息以店家公告為主唷*

來嘛來嘛!來按個讚讚跟露露一起嚐美食

 

 

 

 

 

 

 

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