「莆田PUTIEN」台灣也可以吃到新加坡米其林一星餐廳,最佳亞洲餐廳!平價消費!|台中|高雄|台北|桃園|

「莆田PUTIEN」台灣也可以吃到新加坡米其林一星餐廳,最佳亞洲餐廳!平價消費|台中|高雄|台北|桃園|

「莆田PUTIEN」台灣也可以吃到新加坡米其林一星餐廳,最佳亞洲餐廳!

莆田PUTIEN」莆田新加坡吉真那路老店,從2016年起,連續四年都獲得米其林一星的殊榮!

也曾榮獲新加坡最佳餐館Top50

現在不用去新加坡,在台灣就可以嚐到米其林美食!

目前在台北,桃園,台中和高雄都設有分店。

這次來到了台中店,位在勤美綠園道附近!

莆田其實是福建的一個小村莊。

所以雖然是新加坡米其林餐廳—星洲風味菜,也供應不少福建菜色呢!

莆田PUTIEN」色調以島嶼國家的藍色紅色的異國風味。

波浪紋路的LOGO,入口處擺了象徵新加坡的迷你魚尾獅

莆田PUTIEN」門口也擺放了許多名人的簽名盤,非常熱鬧呢!

一旁有著起源故事的介紹~2000年開始的莆田PUTIEN。

親民星級暖心料理,聚餐首選中餐廳!

莆田PUTIEN」餐廳風格設計及配色都相當繽紛呢!

帶有些渡假風格,讓用餐的氛圍輕鬆怄意不拘謹。

空間規劃有二人,四人, 圓桌, 及包廂空間!

分為開放式和包廂式的用餐區~很適合三五好友,也適合大家庭的聚餐空間。

「莆田PUTIEN」菜單MENU

莆田PUTIEN」的菜色相當多樣化,而且如果以米其林餐廳來說。

也可以說是相當親民的價位呢!從單點到套餐都有。

第一次來的朋友,也可以先從”莆田10最”開始參考。

更多菜單可點我

經典四拼$328

很推薦的開胃菜,一次可以品嚐到四種招牌菜。蝦苗嫩紫菜、九轉肥腸、水晶豬蹄凍、手工焦香嫩豆腐!

蝦苗嫩紫菜選用第一次收成的紫菜,非常嫩口,入口軟化,酸香開胃相當推薦!

滷水晶豬蹄凍,吃起來冰涼清爽又開胃,軟Q中又帶點肉香,一點也不膩口!

九轉肥腸經過特殊工法,反轉穿入相當費工,也是一道知名的手工菜!

口感軟嫩帶點微微Q勁,味道鹹香沒有奇怪的風味喔!怕腸腸的朋友也可以試試!

水晶豬蹄凍相當清爽又開胃,Q彈的口感帶肉香,不膩口!

手工焦香嫩豆腐像豆皮的口感,相當軟嫩柔滑!

叻沙水蓮$220

炒的清脆水潤的水蓮,還多了叻沙的香氣。

鹹香更有味道,相當清爽又有風味。

金銀上湯時蔬$220

選用了鹹蛋和皮蛋的金銀上湯!

搭配時令蔬菜(會隨季節變化)這次來搭配的是莧菜。

莧菜相當嫩口又入味,非常喜歡呢!

雙味海南雞$400

用了札實又嫩口的雞腿肉!像冷盤的方式。

雞肉鮮嫩又油膩,肉質還帶Q彈,沾上特製辣醬或蔥鹽,相當好吃呢!很推薦的菜色。

金絲麥片蝦$540

私心很喜歡的一道菜色,裡頭還有多隻去殼的大蝦!

上頭鋪滿炸的酥香的蛋絲和麥片,搭配Q彈香甜蝦肉!

搭配酥香的蛋絲和麥片,口感相當多層次帶奶香風味。

辣味螃蟹$1188

莆田讓我們在台灣也可以吃到新加坡的名菜-辣味螃蟹

一旁還搭配了炸的酥脆的小饅頭!

整隻飽滿的螃蟹,大火快炒特調的辣椒及番茄醬!光是色澤就超濃郁!

味道帶辣酸香和甘甜味道。光是醬汁就超級下飯的。

一旁的饅頭可沾著醬汁,非常加分。

如果不想動手的話,也可以請服務人員幫忙去殼~超級貼心的~

飽滿又鮮甜的蟹肉!搭配醬汁一大口吃超級滿足呀!

如果喜歡自己動手撥的,也很貼心的附上圍兜兜~!

上頭還有著可愛的螃蟹LOGO

莆田滷麵$230

CP值超高的莆田滷麵,也是很多人推薦來莆田必點!

 用豬大骨和雞肉慢燉煮12小時出來湯頭,非常的濃郁有香氣!

耗時熬煮讓湯頭呈現乳白濃稠的風味。

裡頭有著不少的海鮮,相當鮮甜,份量很實在呢!

星洲肉骨茶 $450

一定要嚐嚐的肉骨茶,裡頭有相當多蒜頭,主打胡椒風味。

湯頭帶些胡椒的辣香,非常好喝!

裡頭的排骨肉也相當軟嫩!!一夾即化!

 

酥炸冰心榴槤$138

非常推薦~如果你是榴槤愛好者,推薦必點.

外層炸的酥香薄脆,裡頭夾著榴槤及冰淇淋!

一口進去享受冰熱交織的口感,在品嚐濃郁甜香的榴槤風味,相當好吃!

白果芋泥$88

相當綿密的芋頭口感,帶些甜香,搭配著奶香風味!

黃金馬來糕$180

道地南洋風格的甜點,口感鬆綿,奶香味十足!

上頭點綴著蜜漬過的木瓜絲~多了些甜香氣。

荔香馬蹄水

新加坡招牌飲品,用了荔枝跟桂圓熬煮而成,

風味上帶甜香!相當沁涼呢~

感謝祭!送您吃「蝦」~

官網優惠券連結:http://events.wowprime.com/17putien/edm/2019/1910_sp_thanks.html

FB貼文活動:http://bit.ly/2JiKwVg

🥢蝦友注意!

在莆田FB下方貼文留言處呼喊兩位同行的蝦友,並留言「莆田金多蝦招待」

到現場後出示本貼文圖片,即可獲得一份金絲麥片蝦~

|秋天來了金風送爽🍂,也送您吃「蝦」|一窺來自星洲的星級料理─🦐金絲麥片蝦🦐的美味秘密:✔開背取腸的好功夫,讓蝦味更鮮美✔獨特口感麥片 X…

莆田 享譽新加坡的中餐廳发布于 2019年10月19日周六

 

Putien莆田-台灣大道店

官網:http://www.putien.com.tw/

粉絲頁:https://www.facebook.com/putientw/

電話::(04)2322-1788

地址:台中市台灣大道二段405號

營業時間:11:30~15:00 17:00~22:00

 

 

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