「莆田PUTIEN」台灣也可以吃到新加坡米其林一星餐廳，最佳亞洲餐廳！平價消費！｜台中｜高雄｜台北｜桃園｜
「莆田PUTIEN」台灣也可以吃到新加坡米其林一星餐廳，最佳亞洲餐廳！平價消費｜台中｜高雄｜台北｜桃園｜
「莆田PUTIEN」台灣也可以吃到新加坡米其林一星餐廳，最佳亞洲餐廳！
「莆田PUTIEN」莆田新加坡吉真那路老店,從2016年起,連續四年都獲得米其林一星的殊榮!
也曾榮獲新加坡最佳餐館Top50
現在不用去新加坡，在台灣就可以嚐到米其林美食！
目前在台北，桃園，台中和高雄都設有分店。
這次來到了台中店,位在勤美綠園道附近！
莆田其實是福建的一個小村莊。
所以雖然是新加坡米其林餐廳—星洲風味菜，也供應不少福建菜色呢！
「莆田PUTIEN」色調以島嶼國家的藍色紅色的異國風味。
波浪紋路的LOGO，入口處擺了象徵新加坡的迷你魚尾獅
「莆田PUTIEN」門口也擺放了許多名人的簽名盤，非常熱鬧呢！
一旁有著起源故事的介紹~2000年開始的莆田PUTIEN。
親民星級暖心料理，聚餐首選中餐廳！
「莆田PUTIEN」餐廳風格設計及配色都相當繽紛呢！
帶有些渡假風格，讓用餐的氛圍輕鬆怄意不拘謹。
空間規劃有二人,四人, 圓桌, 及包廂空間！
分為開放式和包廂式的用餐區~很適合三五好友，也適合大家庭的聚餐空間。
「莆田PUTIEN」菜單ＭＥＮＵ
「莆田PUTIEN」的菜色相當多樣化，而且如果以米其林餐廳來說。
也可以說是相當親民的價位呢！從單點到套餐都有。
第一次來的朋友，也可以先從”莆田10最”開始參考。
更多菜單可點我。
經典四拼$328
很推薦的開胃菜，一次可以品嚐到四種招牌菜。蝦苗嫩紫菜、九轉肥腸、水晶豬蹄凍、手工焦香嫩豆腐！
蝦苗嫩紫菜選用第一次收成的紫菜，非常嫩口，入口軟化，酸香開胃相當推薦！
滷水晶豬蹄凍，吃起來冰涼清爽又開胃，軟Q中又帶點肉香，一點也不膩口!
九轉肥腸經過特殊工法，反轉穿入相當費工，也是一道知名的手工菜!
口感軟嫩帶點微微Q勁，味道鹹香沒有奇怪的風味喔！怕腸腸的朋友也可以試試！
水晶豬蹄凍相當清爽又開胃，Q彈的口感帶肉香，不膩口!
手工焦香嫩豆腐像豆皮的口感，相當軟嫩柔滑！
叻沙水蓮＄220
炒的清脆水潤的水蓮，還多了叻沙的香氣。
鹹香更有味道，相當清爽又有風味。
金銀上湯時蔬$220
選用了鹹蛋和皮蛋的金銀上湯！
搭配時令蔬菜（會隨季節變化）這次來搭配的是莧菜。
莧菜相當嫩口又入味，非常喜歡呢！
雙味海南雞$400
用了札實又嫩口的雞腿肉！像冷盤的方式。
雞肉鮮嫩又油膩，肉質還帶Q彈，沾上特製辣醬或蔥鹽，相當好吃呢！很推薦的菜色。
金絲麥片蝦$540
私心很喜歡的一道菜色，裡頭還有多隻去殼的大蝦！
上頭鋪滿炸的酥香的蛋絲和麥片，搭配Q彈香甜蝦肉!
搭配酥香的蛋絲和麥片，口感相當多層次帶奶香風味。
辣味螃蟹$1188
莆田讓我們在台灣也可以吃到新加坡的名菜-辣味螃蟹
一旁還搭配了炸的酥脆的小饅頭！
整隻飽滿的螃蟹，大火快炒特調的辣椒及番茄醬！光是色澤就超濃郁！
味道帶辣酸香和甘甜味道。光是醬汁就超級下飯的。
一旁的饅頭可沾著醬汁，非常加分。
如果不想動手的話，也可以請服務人員幫忙去殼～超級貼心的～
飽滿又鮮甜的蟹肉！搭配醬汁一大口吃超級滿足呀！
如果喜歡自己動手撥的，也很貼心的附上圍兜兜～！
上頭還有著可愛的螃蟹LOGO
莆田滷麵$230
CP值超高的莆田滷麵,也是很多人推薦來莆田必點!
用豬大骨和雞肉慢燉煮12小時出來湯頭，非常的濃郁有香氣！
耗時熬煮讓湯頭呈現乳白濃稠的風味。
裡頭有著不少的海鮮，相當鮮甜，份量很實在呢！
星洲肉骨茶 $450
一定要嚐嚐的肉骨茶，裡頭有相當多蒜頭，主打胡椒風味。
湯頭帶些胡椒的辣香，非常好喝！
裡頭的排骨肉也相當軟嫩！！一夾即化！
酥炸冰心榴槤$138
非常推薦~如果你是榴槤愛好者,推薦必點.
外層炸的酥香薄脆,裡頭夾著榴槤及冰淇淋！
一口進去享受冰熱交織的口感，在品嚐濃郁甜香的榴槤風味，相當好吃！
白果芋泥$88
相當綿密的芋頭口感，帶些甜香，搭配著奶香風味！
黃金馬來糕$180
道地南洋風格的甜點,口感鬆綿,奶香味十足!
上頭點綴著蜜漬過的木瓜絲~多了些甜香氣。
荔香馬蹄水
新加坡招牌飲品，用了荔枝跟桂圓熬煮而成，
風味上帶甜香！相當沁涼呢～
感謝祭！送您吃「蝦」～
官網優惠券連結：http://
FB貼文活動：http://bit.ly/2JiKwVg
🥢蝦友注意！
在莆田FB下方貼文留言處呼喊兩位同行的蝦友，並留言「莆田金多蝦招待」
到現場後出示本貼文圖片，即可獲得一份金絲麥片蝦~
Putien莆田-台灣大道店
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地址：台中市台灣大道二段405號
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