台南美食「日初午訪 Noon brunch」超質感韓式咖啡廳！米其林一星飯店主廚的星級早午餐!｜台南早午餐｜

台南美食「日初午訪 Noon brunch」近期超喜歡的台南早午餐，超質感的韓式風格咖啡廳！

超推!而且主廚還是來自米其林一星飯店！四月一日起菜單升級改版，店員說店內的所有沾醬都是主廚熬煮研製，星級早午餐在台南也能品嚐到，不要錯過，提早預約唷｜排餐真功夫｜

台南美食「日初午訪 Noon brunch」超質感韓式咖啡廳

「日初午訪 Noon brunch」是間位在北區，近花園夜市的台南早午餐餐廳！隱身在一排民宅中，相當低調有質感，開幕短短三四個月，即擁有超高人氣的好評價！全因為主廚可是來自北部米其林一星的飯店主廚！不論是食材及料理方式都相當有獨特性，不使用現成品，相當好吃。

加上韓式質感的環境氛圍！喜歡在台南吃早午餐的朋友們，很推薦你們來嚐嚐呢！

『日初午訪 Noon brunch』店址在北區文成一路上！整間店走白色清新的風格，乾淨舒適，氣氛自在愜意！

簡約低調相當有韓式咖啡廳的風格呢！

整間店較狹長，位置不算太多！即使是平日，用餐時段人潮也蠻多的！建議大家可以先預約較不用等侯。

店裡還用了很多小物去點綴，是女孩們會喜歡的氛圍喔！

台南美食「日初午訪 Noon brunch」菜單MＥＮＵ

來看看日初午訪的菜單MＥＮＵ！！主打牛，豬，雞料理，套餐即附：烤土司、雜糧小餐包、雞米球、炸薯條、在地小農無毒生菜沙拉、時令鮮蔬。附餐飲品：咖啡與飲品等，套餐即附：烤土司、雜糧小餐包、雞米球日初小點(不定時更換)、炸薯條、在地小農無毒生菜沙拉、時令鮮蔬。

附餐飲品：紅茶或美式咖啡(更換其他飲品可折抵30元以及加35元可以升級主廚濃湯)附餐飲品還可以免費續杯一次唷，台南市唯一咖啡可續杯免費的早午餐！

在台南吃素食的朋友，也提供蛋奶素，全素的餐點！另外還有許多小點心，可和朋友家人一起分享。

套餐內容除了主餐，還附有烤土司、雜糧小餐包、脆腸、炸薯條、在地小農無毒生菜沙拉及時令鮮蔬!!

烤吐司抹上自製的手工蕃茄醬！完全不同於我們在吃的蕃茄醬喔！而是主廚特製的手工果醬，水果的酸甜味，相當好吃又有特色！另外雜糧小餐包，友人也超喜歡！

店裡的生菜沙拉選用台灣綠舟農場的無毒蔬菜，新鮮直送，水潤爽脆！就連醬汁也很用心，主廚特製的洛神油醋醬及凱薩醬！洛神油醋醬的酸香韻味好好吃，有著洛神花的酸度，清爽又不膩口，洛神油醋醬是店裡的暢銷冠軍，女孩們的最愛！另外還有濃郁系的凱薩醬，有著濃香的蒜味，沾麵包吃也很好吃！

加35元就可以升級主廚濃湯，記得要嘗嘗看，濃湯非常香濃好喝，而且上面有鹹甜爆米花，口感超棒，很特別值得品嘗。

嫩煎義式迷迭舒肥雞胸$275（建議搭配紅茶歐蕾，雙重享受)

這道菜真的很適合有在控制飲食的朋友們啊!!!主廚特別選用了健人最愛的國產舒肥雞胸，厚實的雞胸肉吃起來超嫩口，一口咬下義式迷迭香氣直撲味蕾氣，咀嚼時還很有水潤度！Ｑ嚼嫩口不乾柴也不會胡胡爛爛的！有別於外面的舒肥雞胸肉，喜歡低卡低熱量的務必要嘗嘗看。

嫩煎雪花菲力骰子牛佐紅酒醬 $280(建議搭配美好水果茶，顛覆味蕾)

這次很幸運吃到改版後升級的菲力骰子牛，品質提升不加價。以往其實都不愛吃早午餐的骰子牛，怕太硬口！

但日初午訪的超好吃！吃起來嫩香又多汁！單吃可品嚐肉汁香。一旁還附上主廚的紅酒醬，鹹香滋味超加分！都是超有水準的一道骰子牛！完全不輸飯店的排餐呢！而且不用３００就能嚐到！

香煎嫩雞佐南洋咖哩椰汁醬$280 (建議可以搭配水果氣泡飲，酸甜不膩)

香煎嫩雞使用了整隻去骨的雞腿排！！口感厚實嫩香，有著蒜香提味！

單吃雞肉香氣撲鼻，不油膩，配上主廚特別熬製的南洋咖哩椰汁醬，超級加分。咖哩醬選用的是國外進口的辛香料，別的地方吃不到，但是有點小辣唷，喜歡南洋口味的粉絲們別錯過。

頂級霜降豬佐肯薩斯美式燒烤醬$290(建議搭配水果茶，有戀愛的滋味)

脆香Q彈的霜降豬！！！肉質有著獨特的脆口感，像似松阪豬，咀嚼時在味蕾上散出油脂香，不乾柴相當涮嘴呢！

光單吃就很有滋味，也可以沾上美式燒烤醬，好吃不膩！美式燒烤醬是主廚特別熬煮研發，並以美式肯薩斯州經典燒烤的靈魂精隨來進行烹調，具有相當道地的美式風味與特色！喜歡BBQ系列的嚐嚐看便知主廚的實力~

焗烤培根蘑菇馬鈴薯$150

起司控必吃~~喜歡馬鈴薯的朋友也推薦可嚐!裡頭有著滿滿的馬鈴薯塊!

馬鈴薯塊充分的吸收培根奶油蘑菇的醬汁，超濃郁好吃，搭配著雙色乳酪而成的焗烤，噴香的起司風味、CP質很高。

午訪綜合炸物拼盤$185

午訪綜合炸物拼盤是由黃金酥脆雞米花／日初干貝天婦羅／香濃奶油玉米球／酥炸黃金起司條，四種炸物組合而成。

雖說是炸物，但也有別於一般市售的拼盤組合喔！

私心超推日初干貝天婦羅，外酥內彈Q！吃的到魚漿及干貝的口感鮮味！

黃金酥脆雞米花裡頭也真的是雞肉，吃的到雞肉一絲絲的口感。

酥炸黃金起司條超拉絲，熱熱吃好療癒啊！

午訪莓果冰淇淋鬆餅$180

(升級套餐$99:即享有飲品任選一杯及黃金脆薯一份)

想來吃份下午茶甜點，也有提供現烤鬆餅，現點現做~日初午訪選用的是國產無麩質過敏原的米鬆餅粉，連小baby都能吃！

有別於其他的鬆餅，日初午訪的鬆餅口感上會較薄脆些，很好吃，不膩口。在搭上主廚特別熬煮的酸甜果醬(草莓、覆盆子等)，酸酸甜甜，配上精選的香草冰淇淋！

百香日暮氣泡飲／日初美好水果茶

不止鹹食用心，這兩杯飲品也意外好喝呢！百香日暮有著酸甜的百香果韻味，超沁涼。

水果茶則是草莓柳丁鳯梨為基底！！草莓的莓香，柳丁鳯梨的酸甜搭配超好喝！酸酸甜甜在舌尖上盤繞著！

午訪漂浮冰淇淋咖啡

厚實香韻的咖啡，結合冰淇淋的甜香！像是飲品又像是甜點的滋味，實在是非常療癒。

日初午訪是近期相當喜歡的早午餐之一！不僅僅是質感環境得分！星級主廚的料理也吃的到用心，CP質很高，喜歡的記得提早預約(有線上預約系統唷)，推薦給大家囉~★★★★★

 

日初午訪的粉絲頁(https://www.facebook.com/Noon.brunch)，每月有不定期的粉絲互動活動，周周抽餐點套餐免費，喜歡的朋友不妨試試運氣，來邂逅美食時光。

 

日初午訪 ｜Noon brunch

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【店家地址】台南市北區文成一路67號

【店家電話】0905420903

【營業時間】08：30-15：30