台南美食餐廳 隱身在仁德巷弄的沐光洋房，義麵，火鍋，燉飯種類超多選擇！平日外送便當供應！「Mumu Light 沐光洋房」｜仁德工業區｜保安｜聚餐｜
現代人可能因為生活忙碌,三餐接受外食的機會越來越多,露常常在想阿,
如果在家裡附近能有一間較家常,好吃,食材又能吃的安心,那該有多好~~
將將將!!就在露家附近還真的開了間隱身住宅區的餐廳”沐光洋房”
就在台南市仁德區的德南路上,”沐光洋房”這個名字相信有些人是否覺得很耳熟呢?
沒錯,就是前身開在成大附近的沐光洋房啦!!
一進門,明亮且溫馨的感覺,有種就像回到自己家一樣~~
座位數不算太多,感覺也滿舒服的!!
以白色為基底的風格,再裝飾一些有特色的小物,還運用了大量的乾燥花
營造出一種溫馨的氛圍~~
往裡面走,還有兩個座位數比較多的獨立空間,好友或是同事聚餐,都滿適合的喔~~
而且老闆特別選用了原木餐桌，還能聞到淡淡木頭香！
來看看菜單吧!!有義大利麵,燉飯,焗烤,火鍋跟鬆餅,種類也滿多的！
火鍋也有好多選擇，蕃茄！泡菜！麻辣和冬天最愛的何首烏，燒酒都有！
創新口味的抹茶牛奶鍋！（露超好奇這口味的！）
以在住宅區的餐廳來說,種類算很豐富!!
玫瑰牛奶鍋(海陸)
看這乳白色的湯頭,上面漂浮著玫瑰花朵,不難猜到這就是玫瑰牛奶鍋吧!!
濃郁的牛奶湯頭,沒有太重的玫瑰香精味！點綴著淡淡玫瑰花香！
一個火鍋的豐富度,菜盤絕對是勝負關鍵!!這菜盤豐富度真的很高！
不像一般用高麗菜去堆疊，選了用許多菇類跟葉菜塞滿菜盤！
對露這個「菜菜人」！看了超開心~而且店家說有些蔬菜還是自家栽種呢!!
盡量提供無毒的蔬菜給大家食用,自己不敢吃的食材,絕對不會出現到客人桌上喔~~
海陸的組合挺澎湃的
有蝦,鯛魚片,跟孔雀蛤和豬肉!!
主食有白飯及冬粉可選,
整體份量超足！
小妞們的小食量來講,露深深的覺得會吃不完@@
＊露還真的吃不完，打包加菜XD＊
隨著食材放入鍋內煮沸，吸覆著牛奶和玫瑰香！
店家還有說,火鍋需要加湯時,牛奶鍋加的不是高湯,而是牛奶喔！
因為怕味道被高湯沖淡,所以加牛奶,讓湯頭不走味!!
“每日特餐”
店家每天都會提供每日特餐喔,菜單上沒有,所以有興趣的朋友們可以詢問一下店家喔
每天推出的特餐不一定會一樣,價格也有所不同,有一種在開寶箱的樂趣呢!!
今天的特餐是鰈魚,主角的鰈魚煎的乾香,吃起來滿嘴鮮魚味~~
而且給的份量也滿多的,足足有兩大塊!!小朋友就吃得超開心的呢!!
配菜方面也很豐富,家常風味且不會重油重鹹,有媽媽的味道
義大利及燉飯，焗烤除了單點也可加價升級套餐！
套餐加價99元就有沙拉,麵包,濃湯,跟小點心喔！
麵包烤炙的酥香上桌,趁熱吃或沾著濃湯都不錯!!
沙拉使用新鮮的生菜加上水果,淋上酸甜的百香果醬~
“青醬蛤蠣義大利麵”
上面鋪了滿滿的蛤蠣,幾乎快看不到麵條了!!蛤蠣肉飽滿帶鮮味！
青醬的味道較淡雅，不會太膩口！
麵條也不會過於軟爛,略帶彈牙的口感！
另有加價59元的選擇喔,有濃湯跟沙拉
方便大家做預算及份量上的選擇！
“特濃雞肉焗烤飯”
看到這鋪了滿滿邪惡起司的焗烤飯,超牽絲誘人的！
不只是上面滿滿的起司而已,飯的濃郁醬汁及大量蔬菜,更提升整體的風味!!
裡頭還有著不少的蔬菜！
奶蓋奶 蜜茶
紅茶 水果茶
加價59元及99元的都可享有附餐飲品喔!!
若是想要特調飲品系列的話,也可以加價做選擇
像飲品上的奶泡,店家都是用純鮮乳打出來的！
隱身在巷弄裡的沐光洋房
雖地點不是在鬧區，但鄰近仁德及保安工業區！
加上這一代的義式餐廳還真的少之又少！還蠻適合大家聚餐或是家裡不想開伙來嚐嚐的～
用料上也真的澎湃用心！平日也有供應便當外送喔！
簡單分享給大家嚕！
MUMU LIGHT 沐光洋房
06-2796713
台南市仁德區德南路253號
11:30~21:00
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