台南羊肉爐「李記血藤羊肉爐」秋冬溫補好推薦。全台首創的血藤羊肉料理！暖呼呼的甘甜美味～|台南火鍋|
台南羊肉爐「李記血藤羊肉爐」秋冬溫補好推薦。全台首創的血藤羊肉料理！暖呼呼的甘甜美味～|台南火鍋|
台南羊肉爐「李記血藤羊肉爐」一年四季都可以吃的羊肉爐
天氣冷颼颼又是進補吃鍋的好時節，「李記血藤羊肉爐」秋冬吃鍋好推薦。
其實血藤是一年四季都可以吃的食材，但是冷颼颼的季節吃起來就更暖胃了！
說到血藤相信很多人都跟我一樣陌生，但其實真的一吃就愛上耶！很多人吃過就變老顧客了！
血藤就是一種漢方，老闆更是吃了二三十年，深知血藤的好處。
於是開了這家以“血藤”為主題的羊肉料理餐廳！來跟大家一起認識血藤！
李記血藤羊肉爐店址就位在金華路與保安路口！三角窗的門面顯眼好找。
相信如果有路過這邊的朋友，一定會印象！應該跟我一樣好奇血藤是什麼？！
而且又有血字！聽起來真的讓人很好奇啊！但其實他就是一種漢方！
李記血藤羊肉爐的湯底就是使用血藤.羊骨與多種藥材跟蔬果熬成！不添加人工添加物！
喝起來甘甜溫順不臊熱，真的讓人一吃就愛上。
而且從下午五點開到半夜兩點，讓大家可以從晚餐一路吃到宵夜啊！
血藤羊肉爐 除了主打的羊肉爐之外，也提供了羊肉蓋飯.麵線.等平價羊肉料理！
一個人想來吃也沒問題！另外也有跟外送平台合作，想吃的朋友更方便！
牆壁上也有對血藤的介紹，跟我一樣好奇的朋友也可以跟老闆聊聊天，交換心得。
老闆人相當客氣呢！網路上好多好評價就是誇獎老闆呢！
台南羊肉爐「李記血藤羊肉爐」菜單ＭＥＮＵ
來看看「李記血藤羊肉爐」菜單ＭＥＮＵ！主打的就是招牌羊肉爐！而且一份只要$280超親民!
另外也可搭配喜歡的火鍋料,一個人來的朋友也可以吃拌飯,麵類和湯品!
推薦一定要沾沾老闆自製的豆腐乳和辣椒醬(超辣香超夠味啊~)
李記血藤羊肉爐最大的特色就是使用血藤.羊骨與多種藥材跟蔬果新鮮熬煮而成
不加其他的人工添加物，所以湯頭吃起甘甜不膩相當順口！好好喝啊～
血藤羊肉爐$280
李記血藤羊肉爐不止好吃，而且我覺得價位超可以耶！這樣一份有六兩羊排骨！
如果喜歡帶皮羊肉或羊肉味較重的朋友，推薦就可以選帶皮羊肉爐！
裡頭的羊排骨超軟嫩！肥嫩適中，彈牙的羊肉吃起來也沒有羊羶味，超好吃的！
結合數十種藥材與獨家血藤熬出的湯頭，超甘甜順口！其實血藤並沒有太特別的味道喔！像藥膳的風味相當清香。
但又沒有一般藥膳湯頭那麼燥熱！所以是一年四季都可以溫補的風味。
如果喜歡再重口味的朋友可以再加點一杯血藤養身露，加下去的風味會更濃厚～
還可以配上喜歡的蔬菜或是火鍋料！像是金針菇，花椰菜，玉米筍，高麗菜等～就是澎湃的火鍋了呢！
而且結合蔬菜後的血藤湯頭又更厚實了。
店裡也有販售羊肉片，涮過後的口感厚實帶嚼香！
推薦大家一定要沾上店家自製的豆腐乳！讓羊肉多了豆腐乳的鹹香和厚實香韻，更加分好吃！
敢吃辣的朋友可沾上自炒的辣椒香！讓香氣更上一層次～
羊肉蓋飯$90
如果一個人來吃也可以吃吃羊肉蓋飯!滷過的羊肉加上蔬菜~相當下飯呢！絕對是台灣獨家風味。
羊油蒜香麵線＄３０
幾乎是每桌必點！滑順的麵線加上羊油與油蔥酥！沾附著滿滿的羊油香氣～拌勻後就可以開吃了～
傳出來的香氣很迷人呢！推薦大家要趁熱吃，口感才不會軟爛糊口！
血藤養生滷味—雞腳凍＄７０
天啊啊～～這個雞腳凍超級厲害～～！！入口一抿真的是連骨頭都化開在味蕾上！
老闆利用高壓技巧，將滷汁完全入味，骨頭也綿化開來！
如果你愛吃雞腳的朋友，真的推薦一定要來吃看看，絕對吃過就回不去了啊～
滷味的選擇性也相當多樣！！！大家可以選擇喜歡的食材來嚐看看呢～
全台獨創風味～而且超好吃啊！！！不僅僅是血藤湯頭迷人，裡頭軟嫩的羊肉也是一吃就愛上！
還有入口即化的滷雞腳！！！推薦大家一定要來嚐嚐呢～
李記血藤羊肉爐
地址:台南市中西區金華路三段115號
營業時間:17:00~02:00
電話:0953379607
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