台南美食 大韓名鍋－崇明店新開幕！韓國烤肉，韓式鍋物讓你一嚐韓式的美味料理！聚餐推薦｜韓式料理｜文化中心｜巴克禮公園｜
在去年時大韓名鍋入駐東安路之後，就以平價好味掀起一陣熱潮。
今年大韓名鍋－崇明店正式成立，更以鍋物及韓式烤肉為主打。
有別於和東安店的小份鍋物販售，更有著大口吃肉及大口喝湯的痛快感！
大韓名鍋舊文：https://hululu.tw/2017-04-08-841/
快來加入「花露露の花花世界」line生活圈，找露一起吃吃喝喝！
大韓名鍋位崇明路上，離文化中心及巴克禮公園不算太遠。
也很適合假日到文化中心，或是最近巴克禮公園賞完落羽松之後。
來這吃飯的，假日家庭客頗多。
一開門後迅速客滿，建議大家假日可先訂位才不會久等喔！
來看看MENU
崇明店主打韓式烤肉，肉品選擇上也不少！
從牛肉，豬肉到雞肉，而且以往韓式烤肉的價位都很不親民！
大韓名鍋的價位相對親民許多，點套餐更划算啊！
＄799的雙人套餐就可以任選三道肉品。
另外有韓式小菜（無限供應），包肉生菜，韓式煎餅，米飯及大骨湯。
除了韓式烤肉之外，還有供應韓式鍋物料理。
道地的人蔘雞湯鍋，韓國部隊鍋或是韓國辣魚湯，來大韓都可以品嚐呢！
超夯的花飯和春川炒雞，也是崇明店的招牌菜色。
不過因為製作繁瑣，一天限量五份，大家記得預約喔！
另外也有供應單點菜色，也可以點套餐再加點想吃的鍋物。
這次露就選了雙人份的烤肉套餐，再加點一份人蔘雞鍋。大滿足啊～
可爾必思氣泡飲 柚子茶（壺）
乳酸風味加上沁涼的氣泡口感。
柚子茶採壺裝供應，很適合大家點上一壺來分享。
小菜(招待)
店家會依照用餐人數招待免費的韓式小菜!
今天吃到泡菜，豆芽，鳯梨和青木瓜，在餐點來前解解饞很不錯!
好喜歡青木瓜的酸脆口感！清脆入味相當好吃！
每天提供的口味似乎會不太一樣,有喜歡的都可以做加點喔!
雙人烤肉套餐－加價＄50升級石鍋拌飯
雙人套餐內含有兩人份白飯，想更有韓味可加價升級石鍋拌飯！
搭上夠味的韓醬，攪拌後鍋巴香氣超迷人！
“大骨湯”
使用大量豬骨燉煮出來的濃郁雪白湯頭,
再加上些豆腐花,喝起來相當鹹香順口~~
韓韓式煎餅(升級起司+$20)
煎炙的外脆內Q的韓式煎餅有層次的口感,
是小朋友的最愛,再加上起司的提味,滋味更誘人了~~
雙人套餐的肉品可選三種,超澎湃的！
胖露這次選的是,翼板牛,豬五花,雪花排,還搭配了蔬菜,看起來還滿豐富的~~
可以自己烤,也可以請店家幫妳代烤喔!!
店家特別進口了韓國的烤盤,不沾的效果很好,
技術不太好的人也不用擔心烤的過焦啦(胖露我就是技術不太好的那個@@)
“翼板牛”
烤到五到八分左右是最美味了,除了單吃可以品嘗牛肉的原味,
也可以加上店家提供的蔥跟小菜,一起包進生菜裡,一口咬下,
肉的鮮甜肉汁跟生菜的爽脆,層次感豐富,怎麼吃都美味~~
“豬五花”
來韓式烤肉,一定要來份豬五花啦!!有結實的瘦肉跟帶油花的部分,
還有豬皮的嚼口勁兒,真的太誘人了~~好好吃！
“雪花排”
豬肉排先醃入味,再外裹以麵粉增加嫩度,
烤起來真的軟嫩多汁,即使是小朋友也可以吃的超開心的!!
沾醬也滿特別的喔,這”雙醬”是赤味增及香油鹽,
不管是沾肉單吃,或是跟肉一起包著生菜吃,都更增添了烤肉的滋味~~
“人蔘雞”
人蔘雞也是韓式料理的代表鍋物之一,絕對也是大韓名鍋的主打風味。
雞肉燉煮的軟嫩,加上糯米助陣,整鍋更香甜有味！
而人參扮演著香味跟調味的角色,越煮越香。
店家還貼心的再提供兩小杯的人蔘酒,可單獨小酌,品嘗人蔘酒的風味,
也可以再加進湯裡,讓人蔘雞滋味更提升~~
人蔘雞店家還附了麵線,在湯裡稍微加熱個30秒,
人蔘雞湯吸附在麵線上,讓麵線有不同風味~~
喜歡韓式料理嗎？！那麼大韓名鍋－崇明店讓你吃的夠夠味！
大韓名鍋-崇明店
住址：台南市東區崇明路590
電話：06-2906992
營業時間－11：30-14：30 17：30-21：30（無公休）
*口感屬個人主觀感受,僅供參考,聰明服用*
*食記均有時效性,正確訊息以店家公告為主唷*
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