台南牛肉湯推薦「會饗牛肉湯」台南火車站前牛肉湯！必吃溫體牛，快炒牛肉！環境舒適超寛敞。文末享優惠！｜台南牛肉湯｜市區｜

台南牛肉湯推薦「會饗牛肉湯」離台南火車站最近的牛肉湯！環境舒適超寛敞，冷氣開放的空間讓你舒服喝碗熱湯，店裡的招牌快炒菜色－蒜頭牛肉也超推薦。｜台南牛肉湯｜市區｜

台南牛肉湯推薦「會饗牛肉湯」台南火車站前的牛肉湯！

台南必吃牛肉湯！台南美食吃溫體牛肉湯是一定要排進的台南行程！「會饗牛肉湯」是距離台南火車站最近的牛肉湯！從台南火車站前步行約莫五分鐘就可到達！來台南遊玩時，不論是到達的第一站美食，或是要離開時在回味一下！「會饗牛肉湯」都超推薦又方便！

「會饗牛肉湯」店址就位在富北街上的三角窗門面，顯眼好找！而且格子玻璃窗打造明亮舒服適的用餐空間。冷氣開放，價位也很平實，吃牛肉湯不用流的大滴汗小粒珠的！帶長輩或是小孩來都超適合。

⚠️出示文章截圖可以折抵50餐費、或免費贈送古早味肉燥飯一碗

台南牛肉湯推薦「會饗牛肉湯」舒適寬敞冷氣開放的用餐環境

打翻以往台南牛肉湯的印象！吃牛肉湯不用頂著太陽吃，會饗牛肉湯提供一個舒適的用餐空間，而且夏天也快到了，吃飯配冷氣更是需要啊！帶長輩或是小孩來吃時也可以很舒適。

一旁也提供自助式的醬料區，想沾傳統的薑絲醬油或是醬油辣椒都可以。

台南牛肉湯推薦「會饗牛肉湯」菜單MENU

來看看會饗牛肉湯的菜單MENU！主打各式溫體牛，從溫體牛肉湯，溫體牛肉火鍋到各式快炒。

而且台南牛肉湯全台出了名！但其實肉品等級也有細分！

會饗牛肉湯提供兩種等級的牛肉湯！招牌牛肉湯及頂級牛肉湯，第一次來的朋友可以先從招牌牛肉湯開始試試！

一般老饕會直接下手頂級牛肉湯，也是大家常說的花肉！

不同等級的牛肉湯，碰撞出來的風味和口感也會不同，別有一番風味。

另外也有供應炒飯，燴飯，肉燥飯及各式牛肉快炒等。

會饗牛肉湯除了一個人也可以吃的牛肉湯之外！在台南想吃溫體牛肉火鍋！這裡也能吃的到～

除了單點之外，也提供套餐！三五好友或是帶家人來也沒問題。

會饗牛肉湯每日從善化牛墟新鮮進貨的溫體牛肉！師傅手工現切現沖！

不論是牛肉湯或是牛肉火鍋！湯頭都是選用師傅每天費時熬煮的蔬果為基底的湯頭！

味道清新帶甜，更能襯出牛肉的油脂和肉香氣。

頂級牛肉湯（花肉）＄200

溫體牛肉湯的溫體牛肉為了維持鮮嫩多汁的口感，都是用高溫的熱湯沖熟，上桌時可以將湯和肉稍拌勻，我自己就會將牛肉先撈起來，以免浸泡湯頭過久，肉質變老！

一般的花肉的油花較多，品嚐起來較帶有油脂香，口感較軟嫩，但吃多也較容易膩口！

會饗牛肉湯的「花肉」我倒是覺得有些接近上肉！帶有油脂香氣，但又有著「上肉」的咬勁！整個牛肉的口感除了油香，口感也較豐富。

雙併湯＄150

私心最推薦雙併湯！一碗裡頭可以吃到牛腩及花肉，超滿足！牛腩肉沒有燉煮到很軟散，保留了肉的嫩嚼口感，咀嚼時也較有肉香。

湯底使用蔬果費時熬煮，味道較清甜！在點餐時服務人員有強調口味上會偏清淡，如果較重口味的朋友可以再請服務人員加調味。

但其實我自己覺得湯底味道清甜帶香，更襯出牛肉的油脂香氣！

（我自己平常偏重口味，但不會覺得沒味道喔！）

滑蛋牛肉＄180

喜歡滑嫩嫩的蛋香可以吃這道！厚實嫩口的蛋香氣，巧妙的將牛肉包覆，讓牛肉更多了一層滑嫩的口感和蛋香。

蒜頭牛肉＄180

推推這道蒜頭牛肉！蒜頭控必嚐～新鮮溫體牛快炒蒜頭，香氣滿點！牛肉口感軟嫩帶厚度！整顆蒜頭口感也好綿香。

底部還特別搭配了洋蔥絲，可以搭配一起吃，洋蔥特有的爽脆度會更提升口感和風味，也解膩！

敢吃辣的朋友推薦加點小辣！多了辣香氣整盤超有層次感的。

蕃茄牛肉＄150

選用新鮮蕃茄大火快炒牛肉，酸度和香氣很讚呢！～老闆炒蕃茄炒蛋一定也超厲害！

牛肉有著自然的果酸香氣，超下飯！

古早味肉燥飯＄20

使用手切豬肉，將豬肉切成丁大火拌炒再熬煮成肉燥，讓肉燥口感半瘦半油，吃的到軟嫩的油脂香和豬肉的口感，吃起來不會太油口也不會太乾柴！

離台南火車站最近的台南溫體牛肉湯！來台南想吃溫體牛肉更方便，環境空間也超美又舒適！台南的在地朋友也推薦來品嚐店內的快炒牛肉菜色！分享給大家囉！

 

會饗牛肉湯

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地址：台南市北區富北街46號

電話：06-2239158

營業時間：10:30-21:00（週一公休）