台南美食「挽火炭火焼き漢堡排」台南首間日式炭火漢堡排專賣！集炭香、稻香、肉香的多汁厚香牛肉漢堡排／豬肉漢堡排。
台南美食「挽火炭火焼き漢堡排」台南首間日式炭火漢堡排專賣！集炭香、稻香、肉香的多汁厚香牛肉漢堡排／豬肉漢堡排。
台南美食「挽火炭火焼き漢堡排」台南首間日式炭火漢堡排專賣！
挽火炭火焼き漢堡排！台南也能吃到超人氣的 日式炭火漢堡排！不吃牛的也有豬肉可選擇喔！
集炭香、稻香、肉香的多汁牛肉漢堡排！原炭直火燒烤！搭配土雞蛋，和6種特製醬料增加不同風味變化！
挽火炭火焼き漢堡排 門面也很有設計感呢！營業時間為11:00-20:00
內用一次只能接待１１位！一個小時為一梯次！大家可以先到現場登記填單！也很方便等待的時侯，去附近逛逛再回來！
挽火炭火焼き漢堡排 採板前桌位！師傅會在板前現烤厚實的漢堡排！滿足視覺和味覺呢！
而且完全不會有油煙味，氛圍空間處理的相當好！
台南美食「挽火炭火焼き漢堡排」菜單MＥＮＵ
主要提供日式漢堡排定食套餐！有日本和牛／牛肉及豬肉！不吃牛的朋友也很推薦豬肉漢堡排，另外還有多款小菜可單點！
節瓜胡麻沙拉米飯(可續飯）有機土雞蛋黃味噌湯
原炭直火燒烤漢堡排！封鎖住肉汁！
節瓜胡麻沙拉／手作小料理／有機土雞蛋黃
皆會附上6種特製醬料增加不同風味！
秘製辣粉／根莖山葵醬／剥皮辣味噌／番茄中濃醬／手磨蘿蔔泥／玫瑰鹽
有幾款都是店家自製，相當有特色！私心很喜歡剥皮辣味噌，剥皮辣椒獨特的甜辣香氣加上味噌的鹹香，相當有層次變化！
上桌前再用稻梗做淡淡的冷燻。
掀開蓋子冒出的香氣超迷人～還有著漢堡排帶著肉汁感的誘人模樣！
搭配的有機土雞蛋黃！大家可以挑戰放上漢堡排，壓破冒出的蛋液超級邪惡啦~
如果怕蛋黃滾下來也可以用沾的喔！
豬肉漢堡排定食$420
厚實的豬肉漢堡排！口感札實帶肉汁的甘韻感！有著碳香氣很迷人呢！沾著蛋液讓口感更滑順！
米飯也相當好吃，Q彈香氣十足！現在還可以免費續飯！配上超級下飯的漢堡肉排！直接完食！
牛肉漢堡排定食$480 日本和牛漢堡排定食$680
牛肉漢堡排大家可以挑戰壓住漢堡排，肉汁湧出好邪惡誘人啊！如果能吃牛的朋友，推薦必點牛肉漢堡排！
如果喜歡肉汁感更多的朋友，推薦直上日本和牛漢堡排，吃起來更多汁，油脂香氣更凸顯！
味噌湯／水果酸奶
飯後一碗熱騰騰的味噌湯！暖暖胃清清味蕾~
和風生牛肉$380
現點後師傅手工現切生牛肉，拌上蛋液！搭配海苔一起入口！超！級！好！吃！而且下飯感十足！
碳烤乾式熟成一節翅$240
雞翅碳火炙燒到酥酥脆脆~肉質多汁嫩香！
挽火 炭火焼き漢堡排
台南市中西區保安路161號
11:00–20:00（四公休）
0966 711 157
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