台南晚餐宵夜推薦「家根-Home Roots創意酒肴」當月壽星招待3000㏄啤酒的創意美味餐酒館！日式料理手法超推薦！｜台南聚餐|餐酒館|慶生

台南晚餐宵夜推薦「家根-Home Roots創意酒肴」當月壽星招待3000㏄啤酒的創意美味餐酒館！日式料理手法超推薦！｜台南宵夜|餐酒館|慶生

台南晚餐宵夜推薦「家根-Home Roots創意酒肴」慶生餐廳推薦

台南美食「家根-Home Roots創意酒肴」在朋友圈中相當受到好評的美味餐酒館！店址就位在大同路上，台灣中油加油站對面！

主打台南晚餐宵夜美食推薦！主廚曾在台北無菜單料理任職，回台南後帶回好手藝，提供較少見的創意料理！讓你在品嚐時也有驚喜感。

當月壽星還免費招待3000㏄Asahi 朝日生啤酒，讓你嗨到翻！生日節慶過節餐廳超適合。

未成年請勿飲酒

家根-Home Roots創意酒肴 的正後方，即是超過百坪的立德停車場。只要來店消費用餐，即可索取停車卷折抵停車費用喔！

「家根-Home Roots創意酒肴」用餐空間較陝長!前半部為開放式廚房，也提供吧枱座位！可以一邊看著廚師們的live料理秀~

雖然是開放式廚房空間，但裡頭也不會有油煙或是燒烤味。

後頭的用餐區則是設計成沙發座位~讓大家可以很慵懶輕鬆的用餐小酌~

另外在二樓還有一個可容１４人的用餐空間，如有小型聚餐或是開生日pa也超適合.

台南晚餐宵夜推薦「家根-Home Roots創意酒肴」菜單menu

來看看「家根-Home Roots創意酒肴」的菜單menu

主打各式燒烤類,炸物及烤物！另外也有主食類，想吃飽足感也沒問題！

料理風格不拘限是台式，日式或是洋式！從自製的食材，醬汁，沾醬等~都結合創意料理的方式，打造一道道另人驚豔的美味餐點。

而且超貼心的，如果人較少來用餐！例如小情侶們，主廚還特別將菜色做成半份！可直接點選半份！就可以一次品嚐到更多菜色！

家根-Home Roots創意酒肴 飲品的部份供提供北Asahi 朝日生啤酒，日本清酒、紅酒、威士忌、韓國燒酒和各種啤酒喔~

*喝酒不開車,開車不喝酒*

明太子大阪豆腐／烤雞心/明太子雞肉

選用較有口感的板豆腐，灑上柴魚片、明太子和照燒醬！！有些大阪燒的概念！

雞心烤的Q勁還帶有醬香氣！明太子雞肉選用的是雞胸肉，吃起來不會太乾還有明太子的風味。

南蠻炸雞腿

雞腿肉會先炸炙酥脆，厚實嫩口的雞腿肉香。

淋上主廚特製的南蠻醬，鹹甜香中提著柚子的的清爽香氣，讓炸雞有著不同的變化！趁熱吃時還能吃到雞皮的酥脆呢！

特製日式東坡肉

自製的日式東坡肉！結合茄子和蝦子打造的紅燒創意料理~入味而且超噴香！

燒炙軟嫩又入味的東坡肉，＝沒有茄子的味道，也沒有豬騷味喔！相當下飯的菜色。

月見鹽蔥飯＄３５

推薦必點~～！！Q香的米飯結合鹽蔥好好吃，還有蛋黃戳破後讓蛋液流下，多了蛋香和滑順的口感超級滿足。

將特製東坡肉搭配鹽蔥飯，就是超美味的一餐~

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鹽五花豬

烤炙Ｑ香的五花豬！不硬口也沒有豬騷味~香料醃製入味，不沾醬就好吃。

自製午仔魚一夜干

店家自製自曬的午仔魚一夜干！魚肉完全不會乾扁乾口！烤炙的外酥內細緻！魚肉還有著滿滿的油脂香氣！鹹香適中魚肉相當細嫩又好吃。

芥末椒鹽帝王螺

超級巨大的帝王螺！螺肉特有口感加上芥末椒鹽，飽滿Ｑ脆的口感！

精選牛排

每日提供不同部位的牛排，這天吃到的是ch無骨牛小排！

粉嫩色澤超級柔嫩，肉汁炸裂，香氣四溢迷人~

奶油香辣蛤蠣

喜歡清酒香蛤蠣的非常推薦~～嚴選肥美的蛤蜊加上清酒及蔥蒜末提味。

一顆顆飽滿鮮甜的蛤蜊，多了微辛辣和清酒的酒韻香超級好吃呢！連湯汁都不想放過！

鹽烤山藥

選用日本山藥，外微酥入口綿密還帶有些焦香氣。

壽星酒柱 3000ml

超有誠意的，使用Asahi 朝日生啤酒哦。迷人麥香，順口好喝！！現在只要當月壽星即免費招待。讓你嗨到翻！生日節慶過節餐廳超適合。

未成年請勿飲酒

 

家根-Home Roots創意酒肴

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地址：台南市東區大同路二段257號

時間：18:30-0200 12:30最後入場（週三公休

電話：(06)214-0328