台南美食拉麵「東京板前豚骨拉麵怡平店」90年歷史日本拉麵～真材實料大骨熬煮湯頭！嚼勁細味口感100｜台南美食｜安平美食｜安平小吃｜

台南美食拉麵「東京板前豚骨拉麵怡平店」90年歷史日本拉麵～真材實料大骨熬煮湯頭！嚼勁細味口感100｜台南美食｜安平美食｜安平小吃｜

台南美食拉麵「東京板前豚骨拉麵怡平店」90年歷史日本拉麵

台南拉麵「東京板前豚骨拉麵」在日本已有九十多年歷史!在台南也營業有三十幾年!在台南也累積不少死忠顧客~

承襲日本職人的精神和堅持！現熬豬大骨、新鮮蔬果！製作出一碗碗純正道地的日式拉麵！濃郁不油的高湯風味！

台北的朋友 可以到板橋店（搭捷運到新埔捷運站1號出口 左轉走路1分鐘

「東京板前豚骨拉麵」現今地址在安平怡平路上！最早前在五妃街成立第一家分店，爾後搬遷至友愛東街，現在則是在怡平路上！

門面打造的相當日式！疫情期間不用飛日本，來這感受濃濃的日本氛圍超級讚。

店內前面為吧枱區，後方則提供了四人座及六人座~人多聚餐也很方便。

東京板前豚骨拉麵在牆面上有歷史簡介！在日本已有九十幾年的歷史，引進台灣也有三十多年！

堅持嚴選優質豬大骨，新鮮蔬果慢熬細煮二十四小時以上！才能成就一碗碗的醇厚甘甜的乳白高湯。

台南美食拉麵「東京板前豚骨拉麵怡平店」菜單mｅｎｕ

「東京板前豚骨拉麵」的拉麵品項也很簡單！主要有玫瑰岩鹽，蔥燒蒜味，經典醬油，麻辣嗆辣及味噌拉麵！

加價１００可升級套餐！（日式涼拌珍八寶+冰咖啡／檸檬汁)

除了拉麵，另外也有多款小菜及咖哩飯，丼飯等~

湯頭真的超真材實料~～用多種食材熬煮出濃郁湯頭！不使用一般市面上的湯粉！職人堅持打造每一碗日式拉麵。

叉燒肉也是一塊塊的現滷風味！

天皇炙燒極品叉燒肉拉麵$220

天皇炙燒極品叉燒肉拉麵裡頭有著大塊又入味的叉燒肉！炙燒後香氣滿點超誘人！

一旁還有溏心蛋，蔬菜炸等。

拉麵搭配的是細拉麵！（如有特殊喜好，麵硬或麵軟都可以客製化喔）

我喜歡偏硬一些較有口感的細拉麵，搭配著渾厚的湯頭很有滋味呢！

大片的叉燒肉軟硬也很適中，不乾柴也不會太油口！！一旁的蔬菜炸吸覆湯頭的滋味也很讚！

玫瑰岩鹽拉麵$180

那天看到超多人外帶這碗玫瑰岩鹽拉麵！也是店內的人氣湯頭！

其實拉麵湯頭都是同一鍋的豚骨湯，但加入不同的配料打造變化湯頭！

用玫瑰岩鹽替代醬油湯頭，讓湯頭的風味相當清爽，酵香渾厚的湯頭帶岩鹽的風味！。

金次郎酥炸豬排飯咖哩$250

咖喱飯風味較偏台式！但吃起來也是帶甘甜，老人小孩都會喜歡呢！而且炸豬排超大片！炸的外酥內嫩嚼不油膩～

北海道帝王蟹肉棒$90

蟹肉棒耶！去日本時看到必買！這裡還能吃到現炸好風味。

炸炙金黃酥香，裡頭一絲絲的扣人心弦耶ＸＤ 可以單吃品嚐原始鮮甜風味！也可沾上美乃滋讓風味更特別！

純手作可樂餅＄１２０

炸物的炸功都相當讚耶~！可樂餅一樣是金黃酥香不油膩!裡頭有著綿綿馬鈴薯～

博多地雞唐揚炸$120

麵衣相當酥香薄脆，裡頭則是有著滿滿肉汁的雞腿肉香！

招牌龍蝦沙拉$80

小龍蝦肉結合魚卵，佐上特製日式沙拉醬，甜香爽口！

胡麻醬佐脆瓜沙拉＄５０

爽脆的小黃瓜，淋上胡麻醬！融合出最濃、醇、香的美味！

高麗黃金泡菜

辣香的泡菜風味！

加價１００可升級套餐！（日式涼拌珍八寶+冰咖啡／檸檬汁)

 

東京板前豚骨拉麵怡平店

地址：台南市安平區怡平路25號

電話：06-2979977

營業時間：11:00-14:00，17:00-21:00（週三公休）

粉絲專頁：東京板前豚骨拉麵怡平店

《東京板前豚骨拉麵-板橋店》
地址：板橋區文化路一段421巷1號 (新埔捷運站1號出口旁)
電話：02-22520892
營業時間：11:00-14:30 / 17:00-21:00