台南中西區 質感藝廊好氛圍，中式手作早午食。爆漿冰花煎餃，還有可愛熊貓拉花兒。『0.618』|中山路|早午餐|咖啡|熊貓拉花|

  

 哈哈!這頭效率露又來了。

來看看今天早上吃了什麼早午餐。

又是一間壓根不知道在賣什麼,然後不管三七二一還二八就先衝的愛吃露。

雖然早午餐早就不知道開到306還是308間去。

但這頭愛吃露就是有開發新點的樂趣呀！有新點就想去給他踩一下。

 

 

0.618就位在中山路上。

雖然店址名為0.618，但他可不是在618號蛤。

其實是101號，咦?!咦??!!咦??!!沒錯，超級好找的。

就是在也是露的小愛店中山路99(可點舊文)的隔壁

 門面延續了前身老宅的風格。

很喜歡老宅這樣的小露台耶!感覺有事沒事可以來演個羅密歐與茱麗葉這樣。。。(喂!)

 今天到時還在試營運中。

預計21號正式開幕。沒錯！就是明天。

門面點綴了綠意，倒是顯得舒服。

和一旁99的氛圍感也有些相呼應的感覺。

所以可以吃完早午餐在接著去吃甜點的意思。（哈哈哈～要肥一起肥呀！怎樣？！）

 

 雖本身是個老宅，但未刻意強調老宅的風格。

打造的是略帶質感的藝廊風味出來了….

老實說，跟中山99也略有異曲同工之妙耶？！

兩間到底有什麼關係呢?!請點Ｖ.Ｃ.Ｒ（被揍。。）

 整體空間並不大。

但營造的優雅又慵懶的質感氣息倒是讓人挺喜歡的。

 一旁的樓梯似乎有打造二樓的打算?!

可愛的店員說，目前還沒開放….

大概就是如果以後反應還不錯的話….

 來看看MENU。

其實0618不是店址呀!有如此多含義…不贅述,有興趣的來瞧一瞧。

 主打的就是早午餐，但和一般的西式風格又略有不同。

以中式風格為基礎，煎餃,梅花肉,滷肉等食材，搭配燒餅,飯糰,割包。

除了主食之外，套餐附蒸蛋,沙拉及飲品。

PS.餐點均現點現做，需要一點時間來等侯喔！

 

 酸溜有味的檸檬水作陪，連飲品都可以省下來了。

 小有份量的沙拉，色彩搭配豐富。

生菜為底，上頭點綴了水果和堅果。

 醬汁搭配的是自製的胡麻醬汁?!

說是胡麻醬汁但又帶了一點油醋醬的酸溜滋味。

濃厚的胡麻味中併發著酸香氣息，感覺好適合來個涼麵呀～還不錯！我有喜歡的醬汁。

 南瓜蒸蛋

雖說是蒸蛋，但也有小小南瓜濃湯的風味。

蒸蛋蒸的綿密滑嫩，加上南瓜鮮甜的滋味。燙口好吃！榮登最愛。

 雙色煎餃套餐$300

答狼~其實雙色煎餃就是MENU上的鮮味和豚味升級版。

將兩種口味併在一起煎炙而成。

有些類似冰花煎餃的概念，但上頭的呈現網狀的麵衣體似乎比一般來的較厚脆些。

 唉唷！是我耶(花)~~對啦對啦!是你這頭阿花….. 

 口感酥酥脆脆的，趁了熱吃最好吃也不顯膩口。

 店家手工自製的餃子，餃子皮帶了點Q勁彈牙。

在包餡時會在內餡融入了肉凍，所以咬下去時會有些小爆漿喔！

鮮味的除了豬肉餡之外，還放置了干貝及鮮蝦。

不過有些小可惜的肉餡呈現的是碎末狀，

所以滋味上比豚肉的帶了一點鮮味，但少了干貝及鮮蝦的特有口感。

 

咬下時會小爆漿，小心燙口！

幸好我拍完照他也涼的差不多了。

整體味道還不錯，不過早上如果吃清淡的朋友可能會覺得小油膩些。

 拿鐵(熱)

附餐可選擇黑咖啡,拿鐵,蜂蜜檸檬及伯爵拿鐵

拿鐵有些小驚喜的用了熊貓的拉花，一旁的筷架用的也是熊貓，就連自製的刈包也是熊貓。

有些小可愛來著，拿鐵的味道咖啡味顯得較醇厚些。

 伯爵奶茶(店家招待)

因為看到拿鐵的小草兒直嚷著想喝想喝，＜—太吵了！ＸＤ

親切的店家招待了一杯鮮奶茶。

伯爵茶香味厚也很滑順。甜度拿捏的也不錯，挺好喝的。

 熊貓刈包（招待）

又招待了小草兒可愛的熊貓刈包，熊貓為自製的刈包皮。

黑色麵衣則是融入了竹炭製成。

 

看到這，沒錯呀！就是你們想的這樣!

質感氛圍，親切服務，滋味也還不賴，就是那$260~$320的價位不算太勾錐又好相處那一卦的~…

不過餐點樣樣店家手作，就連濕紙巾還是店家自製（有才！）

主打的在早午餐界中也算是頗有特色的中式早午餐。還有小拉花的熊貓咖啡。

但放眼望去，這早午餐的茫茫食海，就讓市場機制來決定一切切切切吧吧吧吧吧….有興趣的來試試嚕！

胖露轉身揮手下舞台!啾咪～

 

0.618

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06-2210217

台南市中西區中山路101號

9:00~17:00

(週四公休)

 

 

來嘛來嘛！來按個讚讚跟露露一起吃肥肥~

 

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