東雛菊風味鍋物|網評爆強高CP值火鍋！！吃一次就圈粉，獨特風味湯頭推薦必吃火鍋！必點蟹黃湯！公館美食｜聚餐推薦

東雛菊風味鍋物|爆強高CP值火鍋！吃一次就圈粉，獨特風味湯頭推薦必吃火鍋！公館美食｜聚餐推薦

東雛菊風味鍋物|網評爆強高CP值火鍋！

東雛菊風味鍋物|讓你在外面也吃不到的驚豔湯頭！

在台灣吃火鍋是一年三百六十五天都能做的事！

但東雛菊風味鍋物主打七種特色風味湯底，平實消費搭配嚴選食材！

讓愛火鍋的人也能享受不一樣的風味鍋物

特色風味鍋物真的讓我非常驚豔，網路評價超高，可是在外面吃不到的好味道～

東雛菊風味鍋物就位於公館汀州路上，可搭乘捷運到公館捷運站4號出口步行約5分鐘！

對面也有付費停車場，開車騎車坐車的朋友交通都相當方便！

門面相當俐落，白色系招牌加上古色古香的油傘～高高掛相當有氣氛～

店內空間不算太大，但桌和桌之間寛敝舒適。

整間店是黑色調，搭上紅色燈籠相當顯眼，加上水墨畫詩詞點綴，相當古風味。

座位區有兩人桌、四人桌跟六人桌！聚餐的朋友也方便～

來看看東雛菊風味鍋物的菜單ＭＥＮＵ

共有七種湯頭：為蔬果湯、麻辣湯、泡椒酸湯、另外三款為加價20元的蟹黃海鮮湯、東雛菊與黑松露湯

新品:雞嗚鳯來儀$50 是道很適合夏天的超完美新品! 完整菜單請點我

且打翻以往大家點鴛鴦鍋時一定會點麻辣～

東雛菊風味鍋物 人氣招牌是雛菊鍋底跟蟹黃鍋底，吃過後保證圈粉！

除了單點之外，套餐又細分成絕對飽足、相機先食、樸實無華三種系列！

絕對飽足$498可以吃到15oz肉之外，如果餐點內容全部吃光還可以退你$100！

沒吃完可不是罰錢喔！而是吃完再退你＄１００．等優惠＄３９８

還有還有想吃好一點肉品的朋友可直接選擇$659！

套餐只要$659直接上和牛，超高ＣＰ值。訂位請點我

耐寒唯有東雛菊／正是蟹黃蔥綠時

耐寒唯有東雛菊，上頭真的有一朵菊花呢！右邊正是蟹黃蔥綠時，鍋子裡面則有一隻半熟螃蟹

湯底是結合豬、雞混合燉煮的高湯底，搭配上貴妃蜜棗、紅棗、枸杞、龍眼、菊花等

開滾前店員會提醒菊花滾開後便撈起，只留菊花香，不留苦韻味～

如喜歡菊花香氣的人，絕對吃一口就圈粉。

耐寒唯有東雛菊會另外附上茴香膠凍(溫順)、枸杞膠凍(甘甜)、雛菊膠凍(濃厚)

可以依序放入湯底，讓風味有更不一樣的層次感～

沁夏雞嗚鳯來儀

超強新品!夏天也可以吃鍋吃的很清爽~

裡頭的擺盤一樣是東雛菊的超強擺盤!

整顆鳯梨入湯底，裡頭擺盤了新鮮鳯梨，厚實嫩雞肉及蛤蜊，還有人蔘！

沒錯喔～沁夏雞嗚鳯來儀就是主打夏天也可以吃人蔘湯來溫補！

一樣將火鍋煮沸後，將整顆新鮮鳯梨拿出！鳯梨只是用來提香氣。久煮後會果皮會苦澀！

裡頭還放著醃鳯梨及中藥食材。

熬煮後的湯頭真的無敵！有點接近鳯梨苦瓜雞的風味，但又更清爽！

尾韻還有著人蔘的提香氣。是道不論是視覺或味覺就是絕對夏日的一道超強新品！

相機先食  和后 巧克力和牛 $659(套餐價)

這擺盤真的超級有藝術感的，就像是皇后的長裙一般灑落在盤上。

巧克力和牛是澳洲的和牛品種！肉質與油花呈分布均勻，讓肉質吃滑嫩甜美充滿肉汁

最大的特色是每天會餵養2公斤的巧克力，讓肉質吃起來會有焦糖風味。

相機先食  孔雀(鯛魚150g) +蝦兵(草蝦15隻) $659(套餐價)

名副其實的相機先食，就直接是給你滿滿鯛魚跟草蝦15隻。鯛魚切薄片後擺盤成孔雀開屏，超級華麗吸晴的！

蝦兵(草蝦15隻)

不僅僅是湯頭風味相當好！食材選用也超用心～

新鮮q彈的蝦肉，涮過湯頭後更好吃！

樸實無華—東海天皇$959(套餐價)

波紋龍蝦*1+草蝦*5+天使紅蝦*5+馬蹄蛤*1+蛤蠣*8+生食級干貝*2+基隆小卷*1

不用$1000就能吃到超大份量的東海天皇~!!

而且裡頭食材超新鮮!干貝厚實鮮甜,還有馬蹄蛤厚實鹹香的飽口感~

你看看你看看!波紋龍蝦的蝦肉超級厚實，光是視覺就可以感受到肉質的ｑ彈鮮美了～

下鍋煮沸後，口感相當飽口，吃起來更札實q彈,味道超鮮甜~~!!

菜盤也蠻用心的，搭配出多種蔬菜及鍋物

飄逸吟詩冬樹根 $158

這道我超喜歡，外層是豬血糕刨成薄片，裡面包上荸薺，黑豬肉片等食材！

下鍋煮熟之後再沾上旁邊一球球的花生粉食用，沒錯～就豬血糕的概念！

米血沾花生粉就是超對味啊！

魚躍鳶飛春泥露

這道是可以直接吃的小點，擺盤猶如法式餐點點綴。超級用心～

使用的是脆餅皮包覆用蒜頭、檸檬香的鷹豆泥，綿密鹹香。
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加上晶瑩剔透的醬漬鮭魚卵，整顆入口外薄脆內鬆綿，還有黑松露醬！

咬下時鮮度爆在味蕾上的海味。

另外會附上無限飲用的烏梅汁！！！酸香沁涼搭配鍋物超合適。

東雛菊賣你的絕對不僅僅是視覺上的滿足！

用心研發的湯頭，真的是讓人一吃就上癮，一吃就圈粉！

加上價錢也很親民，不虧是網評爆強高CP值火鍋！推薦給大家囉～

 

東雛菊風味鍋物

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官網

02 2368 2127

台北市中正區汀州路三段127號

營業時間: 11:30–15:00, 17:30–22:00 (週二公休)

訂位請點我