台南火鍋「就愛這鍋」超平價!XXL大肉盤只要188元起!原肉現切非重組肉!中午晚上皆有營業。|台南平價火鍋推薦|
台南火鍋「就愛這鍋」超平價!XXL大肉盤只要188元起!原肉現切非重組肉!中午晚上皆有營業。|台南平價火鍋推薦|
台南火鍋推薦「就愛這鍋」超平價!XXL大肉盤只要188元起!
「就愛這鍋」XXL大肉盤只要188元起吃起來啦!
吃火鍋,吃火鍋啦!!寒流來襲,就要用鍋來擋~~
不管是單人鍋,還是鴛鴦鍋,”就愛這鍋”主打超大肉盤只要$188,
且非重組肉!堅持原肉現切~加上夠味好吃的湯頭和手工餃類丸類!
也怪不得才開幕沒多久~天天用餐時間就是大客滿~
就愛這鍋!吃了真的會愛上這鍋!
用料相當用心,好吃平價推薦!
就愛這鍋位於北門路上,接近東門圓環旁!中午就開始營業~!
想吃平價火鍋,中午也沒問題!
而且用餐時間人潮滿滿啊~晚去的話就是排隊排起來了喔!不過翻桌挺快的,稍稍等侯喔~
“就愛這鍋”的用餐環境以平價火鍋來說算是很不錯,
微時尚的風格,空間感不會覺得壅擠,
座位舒適,服務人員也很客氣!~~
飲料的部分有古早味紅茶跟冬瓜檸檬,冬瓜檸檬酸酸甜甜滿好喝的!!
不喜愛冷飲的朋友一旁也提供檸檬水來飲用,
調料區也在這邊,除了基本的沙茶醬,還有洋蔥碎,青蒜花跟青蔥花等等,
準備的也蠻齊全~~
台南火鍋推薦「就愛這鍋」菜單MENU
來看看就愛這鍋的菜單MENU吧!!
“就愛這鍋”是以先選湯頭,在選主食肉類,加點的品項也是滿多的!!採半自助式,不收服務費
1.先選鍋物,湯頭有上湯龍骨、老甕酸菜鍋、韓式泡菜鍋、四川麻辣鍋!也可任意搭配成鴛鴦鍋!+49元
A套餐含湯底、蔬菜、火鍋料盤和白飯。
B餐就是慢熬湯底,單純鍋底。然後再自行加點喜歡的鍋料,蔬菜,肉盤等~
可以共鍋,低消100元的食材!
2.選擇主食:肉盤有4盎司、8盎司、12盎司三種肉量。點越大越划算啊~~
上湯龍骨鍋$69(單點/無菜盤)
龍骨鍋的湯頭呈現的是濃濃乳白色!
湯頭選用了豬大骨、老母雞、中藥配方和新鮮蔬果,費時熬煮而成!
對品質要求不添加人工粉是對品質的堅持,湯頭相當厚實甘醇!
鴛鴦鍋(酸菜+麻辣)
“就愛這鍋”的湯頭都是用食材熬煮而成,不是使用調理包或是調味粉或大骨粉的湯頭!!
像是麻辣鍋的湯頭,是主廚手炒麻辣醬,傳承正宗四川麻辣,獨家風味~~
另外老甕酸菜湯頭,酸味溫順,非常好入口~~又很夠味!
搭配豬五花超對味的啦~~!就是十足的酸菜白肉鍋!!
“就愛牛五花”
“就愛這鍋”的肉品都是原肉現切,不用重組肉,
牛五花肉質軟嫩,只要稍微涮兩下,入口的油脂豐富,
搭配麻辣湯頭,香氣更加提升!!
“台灣豬五花”
豬五花的肥瘦分布勻稱,紋路看得出不是重組肉,
搭配老甕酸菜鍋,湯頭滋味跟豬五花非常契合,酸菜鍋湯頭增添了豬五花的甜味,
讓酸味更有深度,非常推薦~~
菜盤的部分給的很有誠意,
蔬菜的量跟種類都不錯,有各式菇類,絲瓜,南瓜等等,
另外玉米用的是水果玉米,滋味香甜可口~~
火鍋料的部分用的都是盡量選用手工製作的,
如果沒有手工的,也會選用上等品質的火鍋料,
一吃就知道!!
“海鮮拼盤”
想要來點海鮮,”就愛這鍋”也能滿足你!!
像是海鮮拼盤,有蛤蜊,大鮮蝦跟花枝,一次享用三種鮮味~~
蛤蜊的肉厚且鮮甜,大鮮蝦肉質Q彈,花枝肉厚又帶點脆甜,
喜愛海鮮鍋物的可別錯過喔
丸餃類的部分,這邊也是總類多又夠味!!
像是魚包蛋(左上),咬下去口感會有嗶嗶剝剝的感覺,
龍蝦沙拉包(右上),丸子包入濃郁的龍蝦沙拉的滋味,還蠻不錯的,
炙燒起司包(左下),起司藏在丸子的肚子裡,起司的香跟滋味,會讓你愛上他~~
芋角貢丸(右下),相當推薦的丸餃類!!
芋角讓貢丸滋味更有層次,口感也有潤滑的作用,必點~~
“就愛餃拼盤”
手工系列的推一個~
蛋餃尺寸大又厚實,吃的到蛋的厚實感,相當不錯!味道好極!
手工燕餃,個頭也比機器做出來的個頭大上一歇歇,鮮甜味也較機器製作的口感好些,
手工魚餃,煮過的口感帶點滑口,滋味鮮甜,也蠻不錯的~~
牛肚
處理的很乾淨,又稍微滷製過的牛肚,
再跟火鍋湯頭一起煮,吸收湯汁的牛肚,口感軟嫩,滋味蠻好的!!
老油條$39
老油條是麻辣鍋的好朋友!!
放到麻辣湯頭稍微燙一下,表面吸收麻辣湯頭,
內部還保持微脆的口感,滋味跟口感都很有層次~~
美味火鍋必備蔬菜–茼蒿
小時候在家圍爐,總會出現茼蒿這道蔬菜,
現在品嘗的不只是那熟悉的滋味,
也是小時候的懷念~~
就愛菇拼盤
這道菇拼盤,可以一次享用到金針菇,秀珍菇,杏鮑菇三種菇,
菇類跟火鍋高湯一起熬煮,不只湯頭更鮮美,
營養價值也高!!
近來火鍋的新寵–櫛瓜,
以往出現在高級料理的櫛瓜,口感爽脆,滋味清甜!!
跟火鍋一起煮,相當不錯~~
副食的種類有冬粉,科學麵,白飯等等,
煮麵或是火鍋配白飯,不只享受美味,更能填飽肚子!!
就愛這鍋麻辣鍋
電話:06-2232773
時間:中午11:00~凌晨1:30
住址:台南市東區北門路一段12號(近東門圓環)
公休:無公休日
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