高雄三民區 品一口冰滴好咖啡，日常裡的質感系咖啡。『斋。手作烘培冰滴咖啡』|冰滴咖啡|

 

 對台灣人而言，咖啡己經可說是生活的日常風景。

咖啡的密集度這幾年迅速的攀升，三倍的速度在成長。

不論是早上或下午，歡笑或靜謐的時光，咖啡這角色很神奇的總能常伴左右。

光是聞到那咖啡香，也覺是幸福的一件事。

位在三民區的『斋。手作烘培冰滴咖啡』使用來自中南美洲和印尼咖啡豆，來萃取出滴滴醇厚濃郁的冰滴咖啡。

打造出更貼近日常的質感系咖啡。

『斋。手作烘培冰滴咖啡』位在三民區的立志街巷弄之內。

沒有一般咖啡店醒目的店面，沒有張揚的招牌指引。

主打的就是手拿自取的玻璃瓶裝咖啡，顧客可利用粉絲頁或line訂購後自取。

 

『斋咖啡』主打的們是冰滴萃取的咖啡，有別於一般研磨沖泡的方式。

利用冰水,冷水或冰塊去萃取出咖啡精華。

也因為特殊沖泡方式，所以咖啡更能經由冷藏方式保存，不失風味的交置客人手上。

而說到冰滴咖啡，也因為萃取過程費時又費工，所以即使一般上咖啡館也不會輕易見著。

『斋咖啡』則利用冰滴本身的特殊性質，也讓冰滴咖啡更能接近我們的日常。

 其實好吸引人的除了他們家的冰滴咖啡之外。

有著質感設計的玻璃瓶身一樣吸引人，好感度倍增。

拿到手時，忍不住就東瞧西瞧了。

要是不說，還真有那麼幾分酒瓶的錯覺感呢！

 目前的口味除了冰滴咖啡,藍山,拿鐵還有可可咖啡,蔓越莓咖啡,貝禮斯奶酒拿鐵咖啡…..等~

另外不喝咖啡的朋友也有可可,奶茶系列可選擇。

 一瓶的容量600ml，賞味期三天。

別小看這600ml，要一口氣喝完這瓶，如果不是那麼嗜咖啡的朋友可能還不太容易。

質感的玻璃瓶裝設計，拿在手上，心裡還想著「還真是沉甸甸的。」

且，看到這大概有些朋友會和露一樣覺得…應該不便宜吧!~

oh~其實他們家的價位真的很日常呀!….

 冰滴黑咖啡$80

沒看錯喔!露可沒有少打一個零來著….這價位就像你每天拿在手上的那杯現磨咖啡了!

(說不定還更便宜來著..)

冰滴咖啡最大的特色就是不苦不酸澀，低咖啡因。

所以像露不喜酸味咖啡，其實就對冰滴咖啡很有好感來著。

雖然香氣略遜現磨咖啡一些。但口感仍舊濃醇厚實回甘且順口。

如果你喝不太慣一般黑咖啡的苦酸澀，其實倒是可以從冰滴黑咖啡來嚐嚐。

 冰滴蔓越莓咖啡$120

相較於冰滴咖啡的色澤，多了一點嫣紅。

除了本身冰滴的濃醇咖啡味之外，散在尾韻上則多了一股莓酸香氣。

一點也沒有違合感，倒是有些像是本身咖啡豆的自然果酸味。

挺特別的！

 冰滴拿鐵咖啡$90(特惠價$70)無糖

『斋咖啡』使用的牛奶是來自紐西蘭進口的全脂鮮奶…

露習慣喝無糖的，如果喜歡甜口一些的朋友也有微糖,半糖,全糖的選擇。

冰滴黑咖啡的醇厚香氣融合牛奶後，口感更為滑香順口。

真喝不慣黑咖啡的朋友也可以從拿鐵下手喔！

而且特惠價的價格也經濟實惠。

 比利時可可奶$120

使用caotina可可粉，帶有醇厚的可可脂香氣，甜度不高。

另外也有特濃版的可選擇，因為第一次試，露想說小試小試就挑了正常版。

如果你是可可愛好者，選特濃版的準沒錯！

 斋英式皇家奶茶$80(特惠價$70,五瓶以上$60)微糖

其實除了咖啡之外，奶茶意外的深得我心。非常推薦！

使用twinings的格雷伯爵茶融合紐西蘭全脂牛奶…

入口襲來的茶香氣息好迷人，和牛奶結合的滑順滋味～非常好喝！

且糖度也可依照個人的喜好去做調整。

 口味上也有蠻多選擇的，最近看粉絲頁還有新推出的古早味奶茶$50

使用的水質，咖啡豆，牛奶，可可粉也都有清楚標示。

讓消費者飲用也會更放心，且意外地價位走的也親民！

少了一般店面和裝潢開銷，也許就能更回饋在價位上頭。

有興趣的朋友不妨試試這冰滴的醇香滋味嚕～

 

 

斋。手作烘培冰滴咖啡

粉絲頁

0931249493

高雄市三民區立志街22巷10弄13號

line id-Poppy22476

(訂購後提供自取,六瓶以上外送服務)

8:00~20:00

(週日公休)

 

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