台南東區　道地義式風味，品嚐經典義大利小食，亞米亞米拿坡里窯烤冠軍披薩。 [Yami Yami Pizzeria Napoletana]|義大利麵|義大利啤酒|

   

 說到亞米亞米歐風餐館一直是露家老老少少，大大小小在吃飯時常會光顧的餐廳。

雖然口味上走的可能不是那麼道地的義大利風格。

但大致上都還蠻能滿足老老少少的味蕾，當然最大的原因就是離家近啦！

有興趣參考舊文（可點）

但之前的照片實在是…..是該找個時間來ＵＰ一下了。 

 

 以前在二樓吃著亞米時，總覺得一樓的空間沒好好利用實在是可惜！

終於在年初時，走道地義大利式風格的 Yami Yami Pizzeria Napoletana　正式開幕

不過大家千萬別搞混嚕！一樓走的是道地義大利式風格，二樓則是偏像簡餐,義大利麵的路線!

從主廚到裝潢及餐點上都有明顯的差異，但一樓的空間上相對的較小。極容易客滿.

所以可坐二樓點一樓的pizza，但一樓只能點一樓的餐點喔！！！

千萬別像我傻傻的朋友呀 ～XDDDD

((沒錯!就是在說你…..手指))

 販售的就是義大利正統風格，和二樓有著完全不同的風格和餐點走向。

且請來之前曾在台中名店K2小蝸牛的名廚-張嘉興

曾榮獲「2014義大利拿坡里披薩×CAPUTO盃台灣大賽」創意組冠軍

 店內的坪數雖不大，但裝潢上絕對是一走進來會有十足的亮點。

工業式風格，鐵件的點綴在融合木質的暖色下，氛圍感十足。

櫃上子擺放了許多店內使用的義麵及食材…等~

除了點綴空間及販售之外，也讓顧客更一目瞭然…

 另一個區塊則是開放式的廚房空間。

我居然沒拍到那個窯烤爐。。。哎唷喂呀～～

 

店內固定販售的主要是PIZZA及義大利小食。

但每個月會推出兩種限定版的義大利麵。

 

 

也有各式樣的義大利啤酒販售。

 限量手工甜點

看到這個，甜點花妞都心花花怒放放了。

 

來看看MENU

有簡單對自家PIZZA做介紹，走的是正統拿坡里披薩協會，AVPN的規範進行。

製作手法較為不同之後，規定也較嚴苛。

 pizza的口味選擇性不少

 另外則是開胃小點的部份

一定要點幾樣來試試呀!!!在台南很少能吃到這樣正統口味的義大利小食。

 打卡贈送

用PIZZA的麵條下去酥炸而成，咀嚼起來非常的帶嚼香。

在加上旁邊點綴的沙拉！雖然看似簡單卻好吃呀！

千萬別忘了打卡。（是說這文拖的有點久，記得問一下店家是否還有贈送就是 ）

 餐前麵包

酥香帶嚼，簡單淋上橄欖油就讓人意猶未盡。

 羅馬風慢燉牛肚

整體口味以蕃茄的酸香氣為基底，熬煮到軟嫩的牛肚非常入味。

沾著麵包吃，實在是很涮嘴呢！

 拿坡里酥炸綜合海鮮

將海鮮裹上的是義大利杜蘭小麥粉酥炸。

外層帶乾脆酥香，不油不膩．

十分適合拿來當下酒菜的。

 佛倫提那

會選擇這個口味，無疑的就是看上半熟蛋呀！

 醬汁為茄汁為基底，在洒上大量的松子加上蛋黃的滑順口感，

喜歡松子的非常推薦點來試試！香氣十足！

且注意到旁邊微焦的餅皮嗎?!咀嚼時澎鬆中略帶焦香的氣味非常讓人迷戀!

餅皮酥香Q彈，延展出的嚼勁非常耐嚼！

 茄汁海鮮細麵

麵條是偏硬帶Q彈的口感，茄汁自然的酸香氣息完全融入。

 

 提拉米蘇

看到提拉實在很難不點下去，由其在這樣正統的義大利餐廳裡頭。

上頭的馬斯卡澎濃香滑順，加上酒香氣十足。

是款非常大人味的甜點，很愛這樣的味道～

 走的是道地義大利口味。

主打的就是拿坡里窯烤披薩，那略帶焦脆香的餅皮實在是讓人喜歡。

當然在這樣的餐廳，人越多是越好點菜啦！

有興趣的朋友不妨就吆喝個三五好友來品嚐看看這道地的義式料理。推薦給大家嚕！

 

 Yami Yami Pizzeria Napoletana　亞米亞米拿坡里窯烤披薩

粉絲頁　　官網

06-3351298

台南市東區崇善路608號一樓

11:30~14:30

17:30~21:30

(週三公休)

 

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來嘛來嘛！來按個讚讚跟露露一起吃飽飽~

 

 

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