台南安平 飲食新潮流，清爽熟食蜂蜜滷味，讓你不止買回家，還能隨吃隨走簡單帶著走。『西井村』|台南名產|人氣伴手|
台南的特有飲食習慣就是尾韻都會帶著那麼亠抹甜香。
這種甜香廣泛的運用在魯肉飯,鱔魚麵,魚羹….等等，都成了台南的最大特色。
當然有人偏愛，也有人會覺得怪怪…胖露自已是很喜歡啦！！！
哈哈～誰叫我是土生土長的台南人！！！
且這種甜香如果運用在魯味上時，似乎又會特別來的對味！
當食材魯的透香時，讓口感上不帶死鹹還會散著一抹的甜香氣息。
吃完還會吮指回味呢！
說到西井村想必很多人都不陌生了。
主打的就是一包包的獨立小包裝或整盒式的各式樣的食材魯味。
大家都會用來買回家，或當伴手禮在適合不過。
但前陣子西井村在經過改裝後，多了輕食櫃的選擇。
即食的方式，讓大家更方便食用，邊走邊吃。邊吃邊逛更方便了！
西井村最大的特色就是用龍眼花蜜下去滷製食材。
所以尾韻都會帶著淡淡甜甘潤滑的蜂蜜自然韻味。
入門就能瞧見最新主打的輕食櫃啦!!
輕食櫃的選擇也不少，除了有些常見的食材之外。
還多了很多像是昆布卷，脆菇，蓮藕，筊白荀…等的清爽熟食選擇。
有些顚覆以往的魯味印象。
真的是很名副其實的輕食，在炎炎夏日沒胃口時，這一味倒是很適合。
一旁也有許多伴手禮的選擇。
原有的魯味包還是有販售喔！！
買來當伴手禮還是蠻方便的，還有提供盒裝。
另外除了簡單的座位之外，
門口一旁還多了立食區可方便客人立即食用。
府城鳯凰冰$5
沒錯!沒錯!夏日大放送!就是只賣你五塊錢!
炎炎夏日就是要先來上這一味，吃下去胃口才會開開開！XD
有些類似古早香蕉清冰的氣息，淡淡的甜韻氣息。
另外也有一些常溫的魯味可以選擇。
還蠻喜歡他們家的米血，魯的入味不過軟不乾硬之外，還能保留嚼勁的口感。
豆干
西井村的豆干一向也是露愛的那一味。
表層充滿了氣孔，讓滷汁能充份滲進食材裡層。
另外還可以搭配酸菜增加不同的層次風味。
輕食盒
盒裝的設計，方便食用之外也方便攜帶，
極為討喜的外盒設計，看起來也乾乾淨淨的。
輕食滷味是採秤重的方式販賣
所以還蠻適合這個夾一點那個夾一點的，大家也可以選擇自已喜歡的食材。
且蠻多蔬食的選項啦！這個我喜歡這個我喜歡～
因為多吃蔬果才會變．美．麗．XD
蓮藕較偏像涼拌菜，除了蔬菜本身的味道之外。
還會帶點清甜的感覺，很適合夏天呀！
涼涼的就很開胃。
除了蔬果滷味之外，也有一些酸菜脆腸,天梯,昆布捲,豬蹄花….等的選擇。
天梯其實就是豬牙齦，挺特別的食材，一般外面也少見。
口感帶QQ脆脆的口感，有興趣的朋友在來試試！
筊白荀據說還是每天新鮮現採現滷
口感鮮嫩甘甜。
除了一般既定印象的伴手禮之外，還多了輕食櫃的選擇。
讓大家更能輕鬆買，即時吃。
來安平又多一個選擇和散步行程啦！
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簡單分享給大家嚕！
西井村滷味
06-2478866
台南市安平區安平路418號
11:00~21:30
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