台南中西區 獨特的手拉胚冰淇淋,打造城市裡的小清新,綠樹枝葉中的果香味,夜色光影下的酒醇氣,嚐一口濃郁ICE。『綠皮開心果』Pistacchio|義式冰淇淋|府中街|

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連日來的晴時多雲常陣雨,前一刻還是明朗的晴空。

幾分鐘內烏雲籠罩,低氣壓迅速濔漫。

下起的是那一陣一陣讓人驚心動魄的大雷雨。

這樣的天氣,總是容易讓人鬱結鬆散,不過倒是挺適合覓個咖啡館好好貪婪的放個空。

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 雨後,趁著天空出了一點晴,來到了露最愛的府中街,

但今天來的可不是咖啡館,而在府中街巷弄的綠皮開心果。

有點神秘的隱藏在府中街的巷弄之間。

微笑的彩色氣球急忙的想吸引你的那一絲目光。

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 到了府中街,順著指標入巷。

白色的簡潔色調,襯著綠意。

這裡是小清新的綠皮開心果。

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 店內主要分為三個區塊。

前半部是主要的點餐區,後半部則是規劃成冰淇淋教室的空間。

叫人最愛的當然是這洒著綠色光影的中庭。雖然整體空間走的較為狹長。

但光是眼睛看著這綠意,也顯得心曠神怡。

光是待著就覺得是個很舒服自在的空間。

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 當然來到這裡,一定還是得吃吃他們的冰淇淋。

取名為綠皮開心果,其實主打的也是綠皮開心果。

當你靠近冰淇淋櫃時,親切可愛的店員就會問上你今天想來個濃郁纏口的還是清新淡雅的?

每日供應的口味不太相同,雖然開業不到一年,但提供的口味已超過三十餘種。

且特別的是在夜色洒下後的綠皮開心果。

夜間還會端上更多酒意的冰淇淋,晚上想小酌時只能跑BAR嗎?!

來綠皮開心果或許會別有另一番感受。

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 花茶$80

在每個來訪的客人會同時招待小杯裝香韻甘口的花茶。

吃完冰淇淋後,潤潤口回個甘挺是喜歡的呢!

如果你也愛上,就買上一杯喝個夠味吧!

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 綠皮開心果$130

不得不說在這吃冰淇淋的氛圍太過甚好。

這露根本是來幫冰淇淋拍寫真了,大量洒下的自然光影,

依著木色,襯著白牆,附著綠意,浸透光影,怎麼拍怎麼美。

誰管冰淇淋好不好吃呀!(喂~~這頭胖露到底是來吃還是來餵相機的!!!XD)

在瞧瞧這冰淇淋呈現的不規則感,據說這冰淇淋又叫手拉胚冰淇淋。

意思可不是這冰淇淋是用手拉胚拉出來的~

指的是用平鏟塑立出冰淇淋自然呈現的不規則美感,非常吸引人們的目光。

食物的比例得超過60%,才得以塑型,非常耗費腕力,

但為了保留這種不規則的美感,不同角度的姿態,因此還是保留這種模式。

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 好啦~還是來說說這開心果!

一般來說在台南的冰淇淋店家還蠻少賣開心果的口味!

但露又特別偏愛這一味,選用西西里的綠色開心果品種。

濃郁的開心果香氣纏繞味蕾。質地札實且細緻。

開心果化成冰淇淋!就是這樣的味道了~

這味道太討喜。推薦你來嚐上一嚐.

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當然,室外寫真也不能忘。

但,急速的高溫變化,冰淇淋融的快了~

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 草莓薄荷$100

小妞指定的酸溜好滋味,甜膩嗎?!一點關係都沒有。

莓果的濃郁酸香滋味,淡淡的薄荷清新結束這回合。

一點也不勾纏的好滋味。太甚好!

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 萊姆葡萄$100

打發了小妞之後,偷嚐了一口大人味!

酒香餘韻~一口咬下葡萄的酒氣更是大激發。

有酒香沒酒意,讓人意猶未盡的陶醉味。解了酒饞剛好。

夜光洒下的綠皮開心果,會瀰漫更多大人味。

酒香氣息融化著夜晚,想小酌?!不防趁著夜色來嚐嚐這冰涼的新感受…

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在這悶陰的天氣裡,圖個清涼~

在這夜色的光影裡,酌個酒香~

放空,就很有意義。

這裡是綠皮開心果。

 

綠皮開心果

粉絲頁 官網

06-2206338

台南市中西區府中街128號

11:00~21:00

 

來吧!嚐一口融化的小清新~

 

附近更多好味道~

  1 1 1 順風號:台南中西區  在老屋裡遇見的繽紛...<順風號> cm20130517_433536_583209_575dfadcf829b6e

 

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一般留言

  1. 厲害!!! 可以把握還沒融化前就拍好 XD
    版主回覆:(08/19/2015 05:52:50 AM)
    快門趕緊按兩下就吃了!!XDDD
    融的很快~

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