台南中西區 獨特的手拉胚冰淇淋,打造城市裡的小清新,綠樹枝葉中的果香味,夜色光影下的酒醇氣,嚐一口濃郁ICE。『綠皮開心果』Pistacchio|義式冰淇淋|府中街|
連日來的晴時多雲常陣雨,前一刻還是明朗的晴空。
幾分鐘內烏雲籠罩,低氣壓迅速濔漫。
下起的是那一陣一陣讓人驚心動魄的大雷雨。
這樣的天氣,總是容易讓人鬱結鬆散,不過倒是挺適合覓個咖啡館好好貪婪的放個空。
雨後,趁著天空出了一點晴,來到了露最愛的府中街,
但今天來的可不是咖啡館,而在府中街巷弄的綠皮開心果。
有點神秘的隱藏在府中街的巷弄之間。
微笑的彩色氣球急忙的想吸引你的那一絲目光。
到了府中街,順著指標入巷。
白色的簡潔色調,襯著綠意。
這裡是小清新的綠皮開心果。
店內主要分為三個區塊。
前半部是主要的點餐區,後半部則是規劃成冰淇淋教室的空間。
叫人最愛的當然是這洒著綠色光影的中庭。雖然整體空間走的較為狹長。
但光是眼睛看著這綠意,也顯得心曠神怡。
光是待著就覺得是個很舒服自在的空間。
當然來到這裡,一定還是得吃吃他們的冰淇淋。
取名為綠皮開心果,其實主打的也是綠皮開心果。
當你靠近冰淇淋櫃時,親切可愛的店員就會問上你今天想來個濃郁纏口的還是清新淡雅的?
每日供應的口味不太相同,雖然開業不到一年,但提供的口味已超過三十餘種。
且特別的是在夜色洒下後的綠皮開心果。
夜間還會端上更多酒意的冰淇淋,晚上想小酌時只能跑BAR嗎?!
來綠皮開心果或許會別有另一番感受。
花茶$80
在每個來訪的客人會同時招待小杯裝香韻甘口的花茶。
吃完冰淇淋後,潤潤口回個甘挺是喜歡的呢!
如果你也愛上,就買上一杯喝個夠味吧!
綠皮開心果$130
不得不說在這吃冰淇淋的氛圍太過甚好。
這露根本是來幫冰淇淋拍寫真了,大量洒下的自然光影,
依著木色,襯著白牆,附著綠意,浸透光影,怎麼拍怎麼美。
誰管冰淇淋好不好吃呀!(喂~~這頭胖露到底是來吃還是來餵相機的!!!XD)
在瞧瞧這冰淇淋呈現的不規則感,據說這冰淇淋又叫手拉胚冰淇淋。
意思可不是這冰淇淋是用手拉胚拉出來的~
指的是用平鏟塑立出冰淇淋自然呈現的不規則美感,非常吸引人們的目光。
食物的比例得超過60%,才得以塑型,非常耗費腕力,
但為了保留這種不規則的美感,不同角度的姿態,因此還是保留這種模式。
好啦~還是來說說這開心果!
一般來說在台南的冰淇淋店家還蠻少賣開心果的口味!
但露又特別偏愛這一味,選用西西里的綠色開心果品種。
濃郁的開心果香氣纏繞味蕾。質地札實且細緻。
開心果化成冰淇淋!就是這樣的味道了~
這味道太討喜。推薦你來嚐上一嚐.
當然,室外寫真也不能忘。
但,急速的高溫變化,冰淇淋融的快了~
草莓薄荷$100
小妞指定的酸溜好滋味,甜膩嗎?!一點關係都沒有。
莓果的濃郁酸香滋味,淡淡的薄荷清新結束這回合。
一點也不勾纏的好滋味。太甚好!
萊姆葡萄$100
打發了小妞之後,偷嚐了一口大人味!
酒香餘韻~一口咬下葡萄的酒氣更是大激發。
有酒香沒酒意,讓人意猶未盡的陶醉味。解了酒饞剛好。
夜光洒下的綠皮開心果,會瀰漫更多大人味。
酒香氣息融化著夜晚,想小酌?!不防趁著夜色來嚐嚐這冰涼的新感受…
在這悶陰的天氣裡,圖個清涼~
在這夜色的光影裡,酌個酒香~
放空,就很有意義。
這裡是綠皮開心果。
綠皮開心果
06-2206338
台南市中西區府中街128號
11:00~21:00
來吧!嚐一口融化的小清新~
附近更多好味道~
這裡還有很多懶人包~
我又想去了感謝好友分享
厲害!!! 可以把握還沒融化前就拍好 XD
版主回覆:(08/19/2015 05:52:50 AM)
快門趕緊按兩下就吃了!!XDDD
融的很快~