台南東區 值感，早午，好咖啡。『L’esprit café』

  

說到『L’esprit café』

可是胖胖露放在口袋中好久好久的店家。

非常期待的咖啡館之一。

雖然稱不上咖啡人，但店裡的甜點兒也好吸引我。

加上後期供應的早午餐！

根本是我的店，無誤！

雖然logo是個似”椅子”的標誌

但他們中文名字可不叫『椅子咖啡』喔!

法譯：『初衷之意』。

因為，喜愛而分享。

讓來訪的朋友都品味到食材本質的細膩。

雖然店址又是巷又是號的

但其實相當好找，就在東門路上的麥當榮及肯德雞的巷子彎入

就可以看到這棟簡約灰，再以深邃藍點綴的門面。相當有值感。

 

 

 

整體設計有別於一般時下的老宅風，工業風。

灰色牆面，鐵件，木作點綴。

加上店家用的椅子，餐盤，擺設，器具….

營造出非常有值感品味的氛圍。

讓人不自覺的沉溺在這空間。

 

 

一進門口也很難不被牆面上的作品給吸引

名為—夢想雲朵，為法國設計師所設計。

１２歲以下兒童暫不開放

這也是為什麼露一直未到訪的原因呀！（嘆）

menu上的設計也相當有值感。

 

早午餐(供應時間為8:00~11:00)

 

南瓜栗子牛肝蕈蘑菇濃湯

非常濃厚的南瓜甜香，牛肝蕈巧妙的增加口感與香氣。

讓人相當回味無窮。

西班牙鮪魚菲力伴無花果酒醋綜合生菜

使用的是有機蔬菜，淋上陳釀３年的葡萄香醋

份量非常足的一份生菜，口口清爽新鮮。

 

麵包選的是法國麵包及藍莓果醬

固定的則是鴨胸，烘蛋及蔬果。

法國麵包是直接由法國進口，口感酥脆帶嚼勁。大愛！

鴨胸口感軟嫩不柴帶鹹香，烘蛋乍下吃會以為是鹹派，非常有味！

馬玲薯泥品嚐下非常濃厚。

問了一下店家（其實ｍｅｎｕ都有介紹……)，才知是結合了三種起司製作而成。

口感香濃滑順，相當獨特。

 

早午餐最後的甜點

今天的手作甜點是提拉米蘇

兩話不說，就欽點了他。

一旁還放了莓果沙瓦，好清新食用過早午餐後的味蕾。

提拉米蘇下的手指餅乾浸泡了illy咖啡及Marsala酒，再塗上一層巧克力

巧克力更是用法芙娜巧克力及米歇爾科茲莊園巧克力結合

上頭再洒上法芙娜巧克力米果及巧克力粉

整體吃起來非常有層次感，味道濃厚。

Mascarpone帶了些冰淇淋的口感，和巧克力相得益彰。

雖然整體酒香氣偏淡了些，但相當喜歡。

 

提拉米蘇single$120

單點的提拉有single及double

份量大小的分別。

白蘭地香草蘋果撻佐義式手工冰淇淋＄１９０

送上桌的無疑是朵盛開的蘋果花。像極了藝術品呈現。

店內使用的蘋果皆是日本進口的青森蘋果

烤炙過，口感軟嫩中還保留的一點脆度。

酸甜中帶香。

下面的派皮層層酥脆。

讓我更為驚艷的是一旁的萊姆葡萄冰淇淋。

香甜中帶著濃香的酒味，單吃或佐著蘋果撻都很不錯。

巴西（中焙）

早午餐附了一杯莊園級的手沖咖啡

選擇了這杯巴西，明亮香甜，尾韻帶著柑橘細膩的酸。

挺喜歡的。

雖然乍看下單價偏高

但品嚐過後，不論是食材及手法都非常獨樹一格。

有值感的空間，有非常討喜的咖啡,甜點,早午。

有足夠的插頭,wifi,和時間。

非常棒。讓人覺得值回票價。

不過餐點上現點現作，需要一點時間。

是個值得花上一點時間，細細品味的好地方。

 

L’esprit café

粉絲團

wifi   插座

台南市東區東門路二段365巷11號(東門路上麥當勞旁巷子彎入)

06-2363277

8:00~18:30(早午餐供應時間為8:00~11:00)

(週二公休)

 

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