台南中西區。鹿早茶屋。
在台南的冰油們。
應該都曉得台南前兩天的大消息。
就是＂停水＂停水＂大停水＂。
所以停水的下場就是…店家都沒開。
當露把口袋名單的店家一間一間劃掉時。
突然＂天將降大肥於阿露也＂
就這麼給他瞄到鹿早茶屋的臉書有營業耶！
好久沒去他們家聞聞鬆餅香了。就ＧＯ。
一派濃濃復古味的店外觀。
推開帶點和洋風的門後，
一樓迎接你的是帶復古和洋味的吧枱和黑白地磚。
延著一旁狹隘的樓梯走上二樓。
二樓是禢褟米的和式空間。
裡頭座位不多，也才三桌。
加上一樓座位。整間店約十來座位。
強烈建議假日預前往。
一定要訂位呀！
從窗外望出去。
一片的老屋，另我好奇的是對面正在蓋的和式屋。
是餐廳？！
鹿早茶屋用的是來自法國的知名品牌Mariage Frères茶葉..
以東方香料薰香為其最大特色..
ｍｅｎｕ。
一點前供應早午餐，鬆餅全日。
有時會做微調變動。
有時店家也會出其不意的推出今日限定。
低消是一壺茶。
不過點上一壺茶，店家還會搭上個小點心。
點了冰淇淋水果鬆餅套餐＄２６０（附＄１３０飲品）
搭配了冰的水果茶
和起司燒肉鬆餅套餐＄２６０（附＄１３０飲品）
搭配了熱的生日茶
水果茶用料頗大方。
且喝起來帶濃濃的茶香味加上水果的酸甜味。
很不賴，肥露很喜歡。
生日茶（熱）
用了小餐盤盛上。
搭配的茶壺和茶杯都挺優雅味的。
生日茶是錫蘭紅茶帶柑橘味。
還沒入口時，就能聞到很濃的紅茶香帶點柑橘味。
入口時，沒有茶的苦澀味也沒有想像中的柑橘酸味。
但品嚐起來卻帶有很濃的柑橘香。帶香回甘很是特別。
冰淇淋水果鬆餅
這麼一瞧，又知道是肥露欽點的了。
鬆餅口味有原味，巧克力，巧克力核桃，伯爵茶，芝麻，焦糖蘋果。
肥露點了伯爵茶（怪不得高高總說我心思很好猜）笑）
鬆餅上明顯可見伯爵茶屑
四大塊鬆餅上佐上了些許的焦糖
冰淇淋和水果則利用了高腳餐盤盛裝。
整體畫面很是吸晴呀！
水果用料頗大方。
裡頭還瞧見了顆新鮮櫻桃呢！
鬆餅口感外酥內Ｑ軟。
裡頭札實又帶些許的澎鬆感。
單吃鬆餅時，可微微的感受到一點茶香味。
搭上冰淇淋時，茶香味就完全無感了（笑）
起司燒肉鬆餅
一上桌時，肥露可是小小的失落。
放的居然是很一般的起司片。
雖然起司片口味不差，但視覺感完全是大減分。
好歹也洒上個起司絲嘛！
幸虧燒肉口味還不賴，
稍醃製過後的燒肉，帶半肥半肉又帶些許的筋肉口感還挺不賴。
微微的救了些分數回來。
口感稍偏鹹一些。
可能是為了搭配著鬆餅吃！
「鹿」這個字象徵溫馴自如，
「早」這個字，ㄧ「日」惜福每寸光陰，
ㄧ「十」專制10席，飲「茶」作樂，
談笑風聲，茶氣濃屋。
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