花蓮 旋轉吧～少女兒們❤<邊境法式點心坊>
嗶～ !嗶～ !!嗶～ !!!
少女兒們～ 集合嚕!!
通通看過來看過來…..
甜點肥露又要ＰＯ甜點兒來＂瑕＂你們了。
今天露露要帶你們去到山的那一邊吃甜點兒嚕!
捏?山的那一邊有啥咪甜點兒好吃?
不止好吃…還＂法國藍帶＂品質保證!!!
已經榮登露露去花蓮時必回訪之店呀！！！
快帶大家來瞧瞧甜點胖露又吃了什麼甜點兒吧!
邊境點心坊ＦＢ
邊境點心坊官網
旋轉木馬$110（必點必點）
天丫!這名字取的也太名副其實了吧。
兩片厚實的馬卡龍夾著嬌紅的草莓，
真的是在旋轉無誤無誤呀！
而且她的裙擺好美麗呀!
看的肥妞露的少女心也跟著旋轉起來了呀 ！
（轉吧轉吧…純純少女心～♫ )被揍…
基底是由兩片厚實的馬卡龍構成，
中間夾雜著覆盆子奶餡，果泥，草莓。
上頭撒上了覆盆子碎粒。
露露以身材肥到天的那一邊發誓….
(你已經夠肥了,還能肥到天的哪邊去啦!!!)
這是肥妞露吃過最好吃的馬卡龍了。
表層微酥，內層濃綿密….真的超好食
草莓為主軸在以酸味較重的覆盆子做為點綴…味覺很有層次感。
吃的肥妞都心花花怒放放了啦！❤
左上 可麗露＄50（必點必點）
邊境家的可麗露 高度約十來公分。
有吃過可麗露 的朋友應該就會知道這個價位有多便宜了。
且外皮酥脆，內餡柔軟。帶點香草和淡淡的萊姆酒香。好食好食
右上 金色碎片$130
以黑巧慕斯和榛果蛋糕做為主軸，
再洒上焦糖和榛果做成的碎片。整體口感有點像金莎。
屬甜味較重且口味濃郁的一道甜品。愛吃甜甜的小妞會呷意啦！
記得配茶喔！
左下 巧克力三重奏$130
分別為黑巧,白巧,牛奶巧慕斯做基底。
一層一層吃下來好有層次感。
下頭又配上了點蛋糕增加口感。
上頭佐了萊姆酒糖漿,焦糖和可可碎片。
一點都不死甜。超口即化化化….
吃的我整個人也跟著融化了。
右下 棉花糖$15
棉花糖有什麼好稀奇。
但邊境的棉花糖真的好稀奇呀！
內餡為果泥製成。外頭洒了點糖粉。
入口時真的好棉好棉好棉呀！
那天去有百香果和覆盆子口味。
超奇特的棉花糖口感，一定要點來試試呀！
噹噹….草莓開心果千層派$230
這….這…..光是看就好開心了呀!
可惜肥妞沒吃到!ㄨㄨㄨ…..(殘念)
因為那天行程關係也怕下午客滿…
所以露到達邊境的時間約一點。
這道…這道….根本還沒做好嘛！！！
等到露露要離開時，才端上櫃。
然後….接下來….露露真的不誇張，現場客人迅速秒殺。
師傅一次成品六個。所以不僅限量更是限時呀….
上頭的綠色慕斯是由開心果製成。
搭配上草莓，卡達達，酥脆千層。
吃了大概是真的會很開心呀！
店裡的最後方就是製作甜點的開放式廚房。
製作透明化又乾淨。
重點重點是……
師傅很帥有型又很日本味對不對。
對!對!!對！！！真的很帥又超會做甜點。
嫁給他真的是太幸福啦～～
（喂喂喂！！！清醒點…這位人妻兼歐巴桑)
蛋糕櫃裡頭滿滿的甜點真的很誘人呀！
是不是是不是。
AAA..先低頭看看你肚子上那一圈
飲品提供簡單的咖啡和茶品。
茶品為歐盟認證有機茶。
也貼心的放上試聞罐。
巧克力香草的味道真的很巧妙。
真的有巧克力香味耶！
不過露露點的是野莓紅菓。
茶品可續壺 。
所以小氣歐巴桑露建議兩人的話可點上一壺茶
配上甜點對味又解膩。
茶省下來的錢還可以多點一道甜點。
店標誌為簡單的香草籽。
簡單又超有值感。
店內環境相當簡單典雅帶北歐風。
藍帶証書。主廚畢業於法國ＥＮＳＰ國立高級糕點學校。
又曾在法國境內兩間甜點店擔任助廚。
之後回到故鄉花蓮開店。
店名的由來是主廚在法國及瑞士的邊境學習製作糕點。
體會邊境是一線之隔而產生兩個國度。
因為將點心坊命名為＂邊境＂。
很優的一間法式甜點兒。
開業才短短半年。人潮不斷。
那天露要離開時，已經有客人在外面等侯了說。
甜點肥露超級推薦。來花蓮必朝聖呀！
來嘛來嘛！來按個讚讚跟露露一起吃涼涼在回家！
花蓮還能這樣吃～
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