雲林斗六景點一日遊|斗六三小市集食農手作之旅|斗六舊城新意・雲林食農採集|漫遊斗六探訪歷史!手作粉粿|採菓|自製手工果醬小旅行|

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斗六旅行|斗六三小市集食農手作之旅|

雲林斗六景點一日遊|雲林縣斗六市輕鬆漫遊,深刻認識小鎮!體驗小農文化!

對斗六的認識,不再只是星期六,猴子去斗六!

還可一覽為了日本裕仁東宮皇太子興建的行啟記念館、日治時期的舊警察宿舍群!

想要感受在地常民生活,不妨抽空來走踏。

8/25(日) 斗六舊城新意・雲林食農採集  活動報名開始!跟著斗六達人一起來個深度旅行。

報名網址 ▍https://reurl.cc/Mq8zW

一日微冊漫遊,跟著達人一起探訪斗六人文歷史,採集雲林食農!

8/25(日) 斗六舊城新意・雲林食農採集 活動報名!

斗六三小市集食農手作之旅

報名網址 ▍https://reurl.cc/Mq8zW

電話洽詢:0983-733399

8/25(日) 斗六舊城新意・雲林食農採集

斗六三小市集食農手作之旅

🔺 活動啓程可從高鐵/台鐵接駁!建議大家可搭乘交通工具最方便~

🔺 太平老街導覽

🔺 三小市集導覽/手作粉粿冰

🔺 同廚X行啓館(用餐)

🔺 田野車程

🔺 古坑自家莊園農場導覽

🔺 草莓果醬/冰淇淋/梨仔瓜饗宴

🔺 賦歸

太平老街 ► 舊城區散步必去!百年生活街區!

斗六本名為斗六,本來是原住民洪雅族的社名!

跟著達人的導覽,對斗六的人文歷史及文化有更深知的認識呢!

斗六最著名的老街—太平大街,這裡的建築穿越三個不同的時代;太平老街分建於日本明治,大正,昭和時期。

是雲林縣最早開發的區域,最完整呈現日治時期建築歷史的老街。

留下了許多日治時期的痕跡,,老街上的建築都採巴洛克式風格建造

距今己近一百年歷史,每一棟建築都是兩層樓高`

假山牆,俗稱女兒牆。最上方的建築,最講究華麗的裝飾手法,

有書卷型式,鏤空欄杆,三角假山牆,圓拱型假山牆等等型式,

二樓正面牆外壁都有精美雕飾,像是龍鳯、花草、人物、獸類、幾何圖樣、家族姓氏、彩磁拼貼等

老街的建築,都是以清水磚造,加上洗石子及古典泥座雕飾!

全長約600公尺的「太平老街」,目前保有80幾間的巴洛克的建築!

其中最吸引我目光的就是這間官煙賣捌所。

「官煙」:日治時煙酒為專賣的店舖,這間就是日據時政府所許可的煙商!

 

永和銀樓真金店

一間老銀樓,一位留英的都會女子以獨特的美學,重現真金店的美感。

保留了金店的古樸優美,融入現代美感!金店打翻傳統,呈現不同的質感。

從斗六火車站,車站直走就可抵太平老街!

逛完老街再到「雲中街文創聚落」,由日據時代的警察宿舍整修而成~

雲中街原本荒廢的日式建築,經由政府的老舊建築再利用計畫,重新整修規劃為雲中街文創聚落

入駐各間特色店家。也會舉辦市集活動。

其中一間猿糕丸是露非常喜歡的一間。

猿糕丸使用台灣食材香蕉製作的糕點!並融入星期六猴子去斗六的逗趣感!

因此有了猿糕丸的超可愛造型!現在也是超夯的伴手禮。

三小市集導覽 ► 每週日的農學市集

三小,指的是小人物小土地小滿足。一個位在「雲林」的農學市集,

於2012年正式開市,由一群年輕人與在地生產者共同經營的小農市集!

每週日8:00-12:00會在雲林行啓記念館舉辦市集活動~

主要是推廣友善環境耕作與食農教育,分享好食好農,串聯生產者與消費者,

致力於從產地出發,打造一個在地的食農社群交流平台。

市集裡頭販售雲林小農栽種的有機、自然農產,提供消費者多元選擇。

除了各式的小農作物之外!還有文創商品。透過市集彷彿也感受到人與人的情感情流~

三小市集 ► 體驗手作古早味粉粿冰

大家一定都吃過古早味的粉粿冰,但你知道這黃色的粉粿。

其實就是用—黃梔子粉製作而成~天然食材,可以很放心~

Q彈的古早味粉粿!淋上自然蜂蜜的甜香味就好好吃~

三小市集。食育基地 ► 三小市集斗六實體店鋪

除了每週日斗六的三小市集活動之外。

|週日農學市集|地址:斗六行啟記念館

時間:每週日8:00-12:00

平常想購買小農物品,友善的農作物品。

就可到三小市集。食育基地門市購買~

|斗六實體店鋪|

地址:雲林縣斗六市太平路229號

微冊角落 ► 透過閱讀讓生活多點分享

雲林縣政府發起的「微冊角落」計畫。透過微冊角落店家選書!

讓閱讀繽紛多元有溫度;透過「一本萬力」漂書!

「一本萬力」是由民眾捐贈的書籍將由文化處蓋上「一本萬力」戳章,

搭配加入微冊角落的店家、像是三小市集實體店舖、行動書車、麥仔簝獨立書店等多個地點

供民眾自由索閱或以書換書,也可隨手捐書,隨時可分享閱讀,讓知識分享滾動。

行啟記念館 ►日治古雅木建築

斗六行啟記念館,約建於1927年,當時裕仁太子「御差遣遊」台灣,為日本統治台灣50年唯一到過台灣的「天皇」。

當年裕仁離台後,各地方人士陸續以「行啟」的名字集資建設,立碑、設置紀念館和公園,

後來便成為當地的公民會館,作為當地居民公共聚會空間!

「行啟記念館」保存相當完整,紅磚建築外觀與淺綠色的窗框,都有歷史刻畫的痕跡!

「三小棟(三小市集)」

三小棟原本是斗六閒置的警察宿舍,及廢棄的軍事電訊據點!

現在經由雲林科技大學創意生活設計系師生!改造重新規劃,呈現更美風貎。

同廚atomic kitchen ► 午餐大廚!用鐵盒盛裝著的共食午餐!

同廚意味「一起料理的廚房」!是一間巷弄裡招牌超神隱的小店~

也貼心提醒大家自備餐盒喔!

午餐時間來嚐嚐這間以手作料理為特色,提供暈食及素食!

嚴選的食材也是與家鄉雲林的好農與店家合作!

味道清爽,搭配些許醃菜!相當好吃呢~

即使是炙熱的夏暑還是讓人不知不覺的將餐盒吃光呢!

自家莊園 ► 午後農場體驗地點—採果物,手作果醬!

午後來到自家莊園農場來體驗採果,手作果醬的趣味感!

我是為愛而務農的呀!」可愛的老闆笑著說~

因為太太屬過敏體質,便決定從農種安心的食材,農場有最人氣的草莓、彩色番茄、櫛瓜、玩具南瓜各式蔬菜等!

還有記憶中的瓜—家鄉二崙黃澄澄的傳統梨仔瓜

自家莊園除了可體驗採果物的樂趣,還提供水管住宿。讓你夜宿農場~

這個小朋友一定超喜歡的,可以住在水管屋裡頭。

還貼心的提供瑪琍歐服裝讓你角色扮演!

自家莊園農場的採果體驗,採小班制!有人數的上限,但沒有下限喔!

也就是說即使是小情侶們,小家庭帶著小朋友來也是可以的~

自家莊園農場除了可體驗之外,也販售自家農作商品。

當季的蔬菜水果,手工果醬,草莓茶等。

偶而也可以在小農市集看見他們呢!也提供宅配服務喔~

斗六三小市集食農手作之旅,就帶大家先來體驗手工果醬的樂趣~

親手做出手工草莓果醬,自家莊園農場每到草莓季時,就會先將新鮮草莓冷凍保存!

所以一年四季都可以做出好吃的手工草莓果醬.

*要做手工草莓果醬的草莓都必需先冷凍,做出來的草莓果醬才會酸甜好吃*

而且完全不藏私!食譜和小秘訣都教給你~讓大家回去也可以做出好吃的果醬。

第一次吃到溫的手工果醬耶!搭配餅乾超好吃!

還可以喝到洗鍋水?!洗鍋水?!哈哈~大家來了就知道~

超好喝呢!還大家搶著喝~

農場裡還養著小動物,小朋友一定超開心啊~

有小白兔,鵝,鴨和烏龜等~

烏龜品種不是保育類喔!而且完全不怕生~大家可以放心跟他們玩~

接下來就是採果體驗了~在進入之前,為了維持農場生態~

也會有一些小叮嚀!大家要遵專喔!

記憶中的瓜—家鄉二崙黃澄澄的傳統梨仔瓜

相當有故事的梨仔瓜,黃澄澄的好代表夏天的顏色。

果肉脆香多汁,甜度較一般香瓜低一些,但清爽多汁,相當爽口。

水果小黃瓜

吃到這個我超喜歡的~!爽脆多汁!炙熱的夏天吃起來真的很解渴呢!

還有大家熟悉的大黃瓜,也名為刺瓜!

才知道原來他真的有刺呢!只是在上市前辛苦的農夫會先去除。

體驗完採收的樂趣後,品嚐草莓葉茶的香氣。

真材實料的草莓冰淇淋!再一嚐冰的透涼的水果小黃瓜!

味覺也變得更有味道 更有記憶 更有感情 更有畫面

雲林食通信 ► 一起認識傳統梨仔瓜!

源自日本的食通信來到雲林,在地團隊規劃閱讀產地到餐桌的故事

邊品食材、邊讀雜誌,依著季節認識生產者、認識食物背後的故事!小農對農業熱情及善待土地的堅持 !

夏季出刊「梨瓜」,透過刊物認識傳統香瓜梨仔瓜!

即將快結束的暑假假期,快把握最後的倒數時光。帶小朋友來也超適合。

來一趟 一日微冊漫遊,跟著達人一起探訪斗六人文歷史,採集雲林食農!

8/25(日) 斗六舊城新意・雲林食農採集 活動報名!

斗六三小市集食農手作之旅

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