雲林斗六景點一日遊|斗六三小市集食農手作之旅|斗六舊城新意・雲林食農採集|漫遊斗六探訪歷史!手作粉粿|採菓|自製手工果醬小旅行|
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斗六旅行|斗六三小市集食農手作之旅|
雲林斗六景點一日遊|雲林縣斗六市輕鬆漫遊,深刻認識小鎮!體驗小農文化!
對斗六的認識,不再只是星期六,猴子去斗六!
還可一覽為了日本裕仁東宮皇太子興建的行啟記念館、日治時期的舊警察宿舍群!
想要感受在地常民生活,不妨抽空來走踏。
8/25(日) 斗六舊城新意・雲林食農採集 活動報名開始!跟著斗六達人一起來個深度旅行。
報名網址 ▍https://reurl.cc/Mq8zW
一日微冊漫遊,跟著達人一起探訪斗六人文歷史,採集雲林食農!
8/25(日) 斗六舊城新意・雲林食農採集 活動報名!
斗六三小市集食農手作之旅
報名網址 ▍https://reurl.cc/Mq8zW
電話洽詢:0983-733399
8/25(日) 斗六舊城新意・雲林食農採集
斗六三小市集食農手作之旅
🔺 活動啓程可從高鐵/台鐵接駁!建議大家可搭乘交通工具最方便~
🔺 太平老街導覽
🔺 三小市集導覽/手作粉粿冰
🔺 同廚X行啓館(用餐)
🔺 田野車程
🔺 古坑自家莊園農場導覽
🔺 草莓果醬/冰淇淋/梨仔瓜饗宴
🔺 賦歸
太平老街 ► 舊城區散步必去!百年生活街區!
斗六本名為斗六門,本來是原住民洪雅族的社名!
跟著達人的導覽,對斗六的人文歷史及文化有更深知的認識呢!
斗六最著名的老街—太平大街,這裡的建築穿越三個不同的時代;太平老街分建於日本明治,大正,昭和時期。
是雲林縣最早開發的區域,最完整呈現日治時期建築歷史的老街。
留下了許多日治時期的痕跡,,老街上的建築都採巴洛克式風格建造
距今己近一百年歷史,每一棟建築都是兩層樓高`
假山牆,俗稱女兒牆。最上方的建築,最講究華麗的裝飾手法,
有書卷型式,鏤空欄杆,三角假山牆,圓拱型假山牆等等型式,
二樓正面牆外壁都有精美雕飾,像是龍鳯、花草、人物、獸類、幾何圖樣、家族姓氏、彩磁拼貼等
老街的建築,都是以清水磚造,加上洗石子及古典泥座雕飾!
全長約600公尺的「太平老街」,目前保有80幾間的巴洛克的建築!
其中最吸引我目光的就是這間官煙賣捌所。
「官煙」:日治時煙酒為專賣的店舖,這間就是日據時政府所許可的煙商!
永和銀樓真金店
一間老銀樓,一位留英的都會女子以獨特的美學,重現真金店的美感。
保留了金店的古樸優美,融入現代美感!金店打翻傳統,呈現不同的質感。
從斗六火車站,車站直走就可抵太平老街!
逛完老街再到「雲中街文創聚落」,由日據時代的警察宿舍整修而成~
雲中街原本荒廢的日式建築,經由政府的老舊建築再利用計畫,重新整修規劃為雲中街文創聚落。
入駐各間特色店家。也會舉辦市集活動。
其中一間猿糕丸是露非常喜歡的一間。
猿糕丸使用台灣食材香蕉製作的糕點!並融入星期六猴子去斗六的逗趣感!
因此有了猿糕丸的超可愛造型!現在也是超夯的伴手禮。
三小市集導覽 ► 每週日的農學市集
三小,指的是小人物小土地小滿足。一個位在「雲林」的農學市集,
於2012年正式開市,由一群年輕人與在地生產者共同經營的小農市集!
每週日8:00-12:00會在雲林行啓記念館舉辦市集活動~
主要是推廣友善環境耕作與食農教育,分享好食好農,串聯生產者與消費者,
致力於從產地出發,打造一個在地的食農社群交流平台。
市集裡頭販售雲林小農栽種的有機、自然農產,提供消費者多元選擇。
除了各式的小農作物之外!還有文創商品。透過市集彷彿也感受到人與人的情感情流~
三小市集 ► 體驗手作古早味粉粿冰
大家一定都吃過古早味的粉粿冰,但你知道這黃色的粉粿。
其實就是用—黃梔子粉製作而成~天然食材,可以很放心~
Q彈的古早味粉粿!淋上自然蜂蜜的甜香味就好好吃~
三小市集。食育基地 ► 三小市集斗六實體店鋪
除了每週日斗六的三小市集活動之外。
|週日農學市集|地址:斗六行啟記念館
時間:每週日8:00-12:00
平常想購買小農物品,友善的農作物品。
就可到三小市集。食育基地門市購買~
|斗六實體店鋪|
地址:雲林縣斗六市太平路229號
微冊角落 ► 透過閱讀讓生活多點分享
雲林縣政府發起的「微冊角落」計畫。透過微冊角落店家選書!
讓閱讀繽紛多元有溫度;透過「一本萬力」漂書!
「一本萬力」是由民眾捐贈的書籍將由文化處蓋上「一本萬力」戳章,
搭配加入微冊角落的店家、像是三小市集實體店舖、行動書車、麥仔簝獨立書店等多個地點
供民眾自由索閱或以書換書,也可隨手捐書,隨時可分享閱讀,讓知識分享滾動。
行啟記念館 ►日治古雅木建築
斗六行啟記念館,約建於1927年,當時裕仁太子「御差遣遊」台灣,為日本統治台灣50年唯一到過台灣的「天皇」。
當年裕仁離台後,各地方人士陸續以「行啟」的名字集資建設,立碑、設置紀念館和公園,
後來便成為當地的公民會館,作為當地居民公共聚會空間!
「行啟記念館」保存相當完整,紅磚建築外觀與淺綠色的窗框,都有歷史刻畫的痕跡!
「三小棟(三小市集)」
三小棟原本是斗六閒置的警察宿舍,及廢棄的軍事電訊據點!
現在經由雲林科技大學創意生活設計系師生!改造重新規劃,呈現更美風貎。
同廚atomic kitchen ► 午餐大廚!用鐵盒盛裝著的共食午餐!
同廚意味「一起料理的廚房」!是一間巷弄裡招牌超神隱的小店~
也貼心提醒大家自備餐盒喔!
午餐時間來嚐嚐這間以手作料理為特色,提供暈食及素食!
嚴選的食材也是與家鄉雲林的好農與店家合作!
味道清爽,搭配些許醃菜!相當好吃呢~
即使是炙熱的夏暑還是讓人不知不覺的將餐盒吃光呢!
自家莊園 ► 午後農場體驗地點—採果物,手作果醬!
午後來到自家莊園農場來體驗採果,手作果醬的趣味感!
「我是為愛而務農的呀!」可愛的老闆笑著說~
因為太太屬過敏體質,便決定從農種安心的食材,農場有最人氣的草莓、彩色番茄、櫛瓜、玩具南瓜各式蔬菜等!
還有記憶中的瓜—家鄉二崙黃澄澄的傳統梨仔瓜!
自家莊園除了可體驗採果物的樂趣,還提供水管住宿。讓你夜宿農場~
這個小朋友一定超喜歡的,可以住在水管屋裡頭。
還貼心的提供瑪琍歐服裝讓你角色扮演!
自家莊園農場的採果體驗,採小班制!有人數的上限,但沒有下限喔!
也就是說即使是小情侶們,小家庭帶著小朋友來也是可以的~
自家莊園農場除了可體驗之外,也販售自家農作商品。
當季的蔬菜水果,手工果醬,草莓茶等。
偶而也可以在小農市集看見他們呢!也提供宅配服務喔~
斗六三小市集食農手作之旅,就帶大家先來體驗手工果醬的樂趣~
親手做出手工草莓果醬,自家莊園農場每到草莓季時,就會先將新鮮草莓冷凍保存!
所以一年四季都可以做出好吃的手工草莓果醬.
*要做手工草莓果醬的草莓都必需先冷凍,做出來的草莓果醬才會酸甜好吃*
而且完全不藏私!食譜和小秘訣都教給你~讓大家回去也可以做出好吃的果醬。
第一次吃到溫的手工果醬耶!搭配餅乾超好吃!
還可以喝到洗鍋水?!洗鍋水?!哈哈~大家來了就知道~
超好喝呢!還大家搶著喝~
農場裡還養著小動物,小朋友一定超開心啊~
有小白兔,鵝,鴨和烏龜等~
烏龜品種不是保育類喔!而且完全不怕生~大家可以放心跟他們玩~
接下來就是採果體驗了~在進入之前,為了維持農場生態~
也會有一些小叮嚀!大家要遵專喔!
記憶中的瓜—家鄉二崙黃澄澄的傳統梨仔瓜
相當有故事的梨仔瓜,黃澄澄的好代表夏天的顏色。
果肉脆香多汁,甜度較一般香瓜低一些,但清爽多汁,相當爽口。
水果小黃瓜
吃到這個我超喜歡的~!爽脆多汁!炙熱的夏天吃起來真的很解渴呢!
還有大家熟悉的大黃瓜,也名為刺瓜!
才知道原來他真的有刺呢!只是在上市前辛苦的農夫會先去除。
體驗完採收的樂趣後,品嚐草莓葉茶的香氣。
真材實料的草莓冰淇淋!再一嚐冰的透涼的水果小黃瓜!
味覺也變得更有味道 更有記憶 更有感情 更有畫面
雲林食通信 ► 一起認識傳統梨仔瓜!
源自日本的食通信來到雲林,在地團隊規劃閱讀產地到餐桌的故事
邊品食材、邊讀雜誌,依著季節認識生產者、認識食物背後的故事!小農對農業熱情及善待土地的堅持 !
夏季出刊「梨瓜」,透過刊物認識傳統香瓜梨仔瓜!
即將快結束的暑假假期,快把握最後的倒數時光。帶小朋友來也超適合。
來一趟 一日微冊漫遊,跟著達人一起探訪斗六人文歷史,採集雲林食農!
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斗六三小市集食農手作之旅
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