嘉義美食「懷舊古早味-麻油雞飯」晚來吃不到!超人氣的麻油雞飯!復古滋味超推薦.|文化路|中正路|

嘉義美食「懷舊古早味-麻油雞飯」晚來吃不到!超人氣的麻油雞飯!復古滋味超推薦.|文化路|中正路|

 

嘉義美食「懷舊古早味-麻油雞飯」暖心暖胃的復古味麻油雞飯!

「懷舊古早味-麻油雞飯」超推薦啊~~每日闆娘現作,晚來絕對吃不到的超人氣麻油雞飯!

「懷舊古早味-麻油雞飯」是間隱身在文化路及中正路轉角的小攤販!

販售的就是傳承阿嬤的復古味—麻油雞飯!很用心的還用了紫糯米飯~吃起來不容易漲氣~

加上闆娘每日手工現煮現作!超人氣的好滋味,晚來真的會吃不到!

而且闆娘還是大正妹呢!

「懷舊古早味-麻油雞飯」販售的東西很簡單,就是麻油雞飯/麻油雞湯和爆漿貢丸湯!

沒在開玩笑,三個都好推薦啊~~銅板價格超平實!

看不少媽媽和同學們就是直接買來當晚餐吃了~

使用新鮮食材,每日手工現作!

所以每天就是賣這兩大桶的麻油飯!

賣完就沒囉~想吃的朋友記得早點來~

「懷舊古早味-麻油雞飯」雖然販賣的是古早味!但我覺得很用心呢!

不單一使用白糯米,又添加了紫糯米!所以他們家的麻油雞飯是用混米—紫糯米加白米。

吃起來更Q黏些之外,又更不容易脹氣!

麻油雞湯也超級香的,只要靠近小攤子。

絕對會被香氣給吸引而來啊~~~

麻油雞飯$50

買到時,麻油飯和裡頭的雞肉會混合在一起喔!

因為要拍照的關係,有刻意將裡頭的雞肉夾上來~

所以除了上頭的雞肉之外,裡頭還有著不少的雞肉塊!

裡頭的雞肉也很軟嫩耶!帶著麻油香,不乾柴好好吃~

而且完全沒有骨頭~吃到的都是札札實實的雞肉塊~

整碗裡頭也不會有著一堆的雞骨頭!很真材實料~

麻油飯使用了紫糯米加白米,吃起來Q彈又黏密。

不會過乾硬,也不會太濕爛~是我喜歡的Q黏口感,還帶著麻油香氣。非常得肥心啊~

也難怪一堆客人排隊在買~夜晚來一碗真的超級暖心的~

麻油雞湯$60

麻油雞湯也沒在客氣,直接放進整隻雞腿!

雞腿肉也很軟嫩呢!一夾就散開的肉質,不乾柴非常涮嘴~

湯頭的麻油香氣相當醇香,不是過於濃烈刺鼻的麻油香精味~

冷冷的天氣喝起來真的很暖心又暖胃啊~

爆漿貢丸湯$30

不止是麻油雞湯推推~~這個貢丸湯也超好喝啊~!!

裡頭的貢丸單吃就好鮮甜,裡頭是有包餡的,一咬下去相當多汁啊~

丸子Q彈又鮮甜,單吃就好好吃!

湯頭也相當清甜,貢丸的肉汁香氣有融入湯頭裡!

OHOH~~也怪不得晚去就是買不到的好滋味~

看似簡單 ,每一口都吃的出用心和真材實料。

推薦給大家的古早味醇香好滋味~

 

懷舊古早味-麻油雞飯

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嘉義市中正路383號

17:30~售完(公休不定)

提供外送平台服務,可多加利用!

 

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