台南美食 傳統復古味大推薦！實在用量超澎湃的好吃滷麵!「永昇滷麵」｜永康大橋｜台南外送｜
大家喜歡吃滷麵嗎?!身為台南人的露可是超級愛。
由其小時侯家裡有喜事或是節日拜拜時，總是會煮上一大鍋的滷麵。
大家一起分享的美味，總讓人念念不望。
快來加入「花露露の花花世界」line生活圈，找露一起吃吃喝喝！
雖然台南滷麵也是台南美食之一，但滷麵這樣的古早味倒不像肉燥飯，牛肉湯那麼隨處可見。
來來來～在大橋的東橋一街就新開了那麼一間永昇滷麵。
好味道可是常還不到打烊休息時間就銷售一空呢！
東橋一街上這幾年也慢慢匯集了許多美食店家。
永昇滷麵小小低調的門面，得稍稍留意一下就可以看到他。
門面上也走的乾淨透亮。
大量木質妝點的用餐空間，帶些文青風格。
賣的東西也很簡單不複雜。
有滷麵，滷米粉，滷羹飯！不想吃滷羹的朋友。
也可嚐嚐肉燥飯的鹹香滋味！
滷麵（大）滷米粉（小）
份量上有大小的選擇，大的份量真的很大啊！
較推薦給食量較大的男生，女孩們就可以嚐嚐小的份量。
使用數種食材，裡頭有著紅蘿蔔、白蘿蔔、大白菜再加入高麗菜、香菇、木耳、扁魚、蛋花與金針。
不使用現成湯料粉及味精，完全用食材去呈現湯頭的鮮甜。
裡頭散發蘿蔔、白菜等蔬菜食材的鮮甜味。湯頭味道帶些甘韻味！加點辣椒提味也好吃！
每一口滷麵都巴著湯汁的濃厚風味，好吃有喜歡。
食材也熬煮的入味，蘿蔔的綿密感！
裡頭的肉羹也相當有嚼性！吃起來一點都沒有粉感～
帶彈性和豬肉的肉香味。
不使用現成加工品，每天使用溫體豬肉回攪碎拍打！
手工製成一塊塊的好吃肉羹！肉羹也有提供單賣耶～買回去加菜也很不錯！
滷米粉
大小碗的差別才差10元，但大碗份量真的很大耶!XD
但雖說是小碗，但較小鳥胃的女孩們可能也吃不完。
米粉伴著微甜的滋味，滿滿的侵佔味蕾，這就是台南的傳統古早味！
肉燥飯
如果不想吃麵的朋友，也可以嚐嚐這肉燥味！
湯汁淋在白飯上，非常鹹香有味！
而且嚐起來也不會太過油膩感呢！
想吃澎湃一點的朋友，也可以加個滷蛋或是豆腐。
滷的都非常的入味！
魚丸湯
使用的魚丸也相當帶有彈性，咀嚼帶有魚香味！
燙青菜
使用時令蔬菜，川燙後淋上鹹香的醬汁。
販售家人的好手藝。
用料非常實在的好吃滷麵！
另外也有提供附近地區外送。詳細金額可詳詢店家！
永昇滷麵
06-3021769
台南市永康區東橋一路111號
11:00~14:00
17:00~20:00(售完為止)
六晚上及日公休
*口感屬個人主觀感受,僅供參考,聰明服用*
*食記均有時效性,正確訊息以店家公告為主唷*
露的ＩＧ日記
這裡還有很多懶人包～
臉書留言
一般留言