台南美食麵包「方云云吐司」小巷裡的雲朵吐司?!方方正正~外酥嫩柔軟！手感吐司 ！獨創風味麵包。|巷弄美食|
台南美食麵包「方云云吐司」小巷裡的雲朵吐司?!方方正正~外酥嫩柔軟！手感吐司 ！獨創風味麵包。|巷弄美食|
台南美食麵包「方云云吐司」隱身在巷弄的美食
台南的巷弄裡總是躲著許多美食，除了各式老宅美食，咖啡廳之外。
最近還新開了間「方云云吐司」
方云云吐司?!聽過流淚吐司,牛奶吐司,還沒聽過方云云吐司!
還是老闆娘莫非就是叫方云云?!XD
一問之下才知道其實店裡頭就是主打手感吐司。
吐司外酥香內柔軟，形成的口感就像綿綿細緻的雲朵般！因此吐司才有「方云云吐司」的名稱由來。
方云云麵包店位於無名米糕(炮店米糕)隔壁，
炮店米糕：https://hululu.tw/zhuyin/
店的位置在中山路8巷，但其實從中山路或是青年路都可以彎進來！
而且才開幕幾個月的時間，即使是隱身在巷弄裡，結果營業時間還沒到，就有客人在外頭等待購買麵包，超級厲害～
店內空間相當舒服，中間一個大長桌放著每天的新鮮麵包。
店家每天會在粉專上公告隔天的麵包口味，建議大家可以先預訂喔～
因為晚來真的就買不到了～
除了主打的方云云吐司之外，還有許多自創口味！
結合在地食材。天然無添加！每日新鮮製作的手感麵包。
也因為這樣，麵包彷彿更有溫度，更有故事了。
奶露麵包／芋頭奶露＄６０
方云云吐司的麵包中，相當熱賣的麵包之一，奶露麵包有多種口味！
這次一次嚐到經典款的香草奶露麵包和芋頭控必嚐的芋頭奶露。
麵包體口感柔軟細綿，裡頭夾上大溪地香草莢的奶露餡，可以冷藏也可以冷凍吃都很適合！
芋頭奶露則是用了，（法國AOC產區伊思妮發酵牛奶奶油+法國動鮮+手煮大甲芋頭餡）
自然醇香的芋頭奶餡，沒有奇怪的人工味！麵包體天然的紫色～也是因為添加了優質紫薯粉！
100%職人生吐司$88（+100%職人鮮乳不加一滴水）
不得不說呢～方方正正的方云云吐司，還真是另一種療癒感！
外酥香內柔軟的質地，只使用100%的職人鮮乳，不加一滴水的奶香氣。
紫色方云云吐司$150
吐司呈現紫色的色澤，是使用麥之田紫薯粉的天然色澤。
吐司質地一樣鬆軟，還帶著淡淡紫薯香氣。
除了單吃麵包感受香氣之外，也可搭配喜歡的配料，果醬增加不同的風味。
現在購買麵包滿$300元，即送一個購物袋！
讓大家減少塑膠袋用量。且持購物袋到方云云、五吉堂買麵包打9折唷。
花生糖吐司片$50
相當復古的吐司片，但融合了花生糖的香氣。
吃的時侯相當脆香呢，還帶著花生的濃香味！
可可乳酪菠蘿$65（法國Weiss可可+法國乳酪）
來到方云云不能錯過的菠蘿系列!私心推薦~
可可乳酪菠蘿使用法國Weiss可可，上頭的菠蘿皮酥香帶厚度。
麵包體裡頭包著法國乳酪香！非常好吃～
肉鬆麵包$50（台畜純肉肉鬆）
已經吃了兩三次的肉鬆麵包！使用台畜無豆粉的純肉肉鬆，相當真材實料～
使用的麵包一樣很鬆軟的口感，搭配香氣滿點的純肉肉鬆！
肉鬆香氣濃厚，只搭配些微的美乃滋，利用甜度帶出風味感。微甜更帶出肉鬆風味。
每天販售的口味幾乎都會有所不同，麵包的種類讓你每天都有新鮮感！
有興趣的朋友建議可在前一天看粉絲頁公告，看到喜歡的就先訂起來喔～
方云云麵包店
☎訂購私訊粉絲團或LINE@(@tab7901e)
地址：台南市中山路8巷3-1號（無名米糕旁）
營業時間：平日週一～週五15:30-40～18:00
例假日紅字：15:30-40～17:00（週二公休）
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