台南美食「滿玥軒」2025年菜開箱!櫻桃烤鴨新中式團聚!預訂再享優惠!4/6/10人套餐!
台南美食「滿玥軒」2025年菜開箱!櫻桃烤鴨新中式團聚!預訂再享優惠!4/6/10人套餐!
2025年菜推薦!「滿玥軒 」年關將近!又是迎接新的一年到來,到了這個時間,年菜需求不可少。吃膩了一般的年菜,不如來試試烤鴨團聚餐!
2024年菜開箱推薦!歡慶團聚餐!烤鴨+魚翅羹+蒜大蝦+藥膳石斑!保留經典櫻桃片皮鴨外還多了總鋪師功夫菜菜色!菜色澎湃兼具特色又好吃!預購再享優惠!
地址:台南市安平區永華路二段569號
訂位專線:06-2950598
富貴五福賀新年
五道吉祥寓意菜餚,象徵富貴的五福拼盤,每一口都帶來幸福的味道!涼菜鹹香開胃、最推薦醉蝦/青醬雞。
蒜蓉清蒸大虎蝦
Q彈大虎蝦用蒜泥醬汁一起蒸煮,Q彈的大蝦有著濃郁的蒜香味,底部舖滿豆腐,吃起來口感更加分!
蟹黃百菇魚翅羹
料餡超澎湃!滿載山海珍味,年節豐收之意!主廚選用小鮑,富含膠質的魚刺、小干貝等食材與蟹黃底煨煮
滿滿海味瞬間在口中綻放,鮮甜好滿足。
XO醬彩椒炒雙脆
大蝦/蘭花蚌 加上XO醬拌炒!吃在嘴裡有脆爽的感覺,辣香爽Q好下酒菜
🔹明爐片皮鴨
肥美2.5公斤重的櫻桃烤鴨!片鴨皮脆油嫩、炒鴨也厚韻噴香。
可以照個人喜好加入配料!蒜苗提嗆香味,讓片鴨吃起來風味更有變化。
再將鴨肉沾上甜麵醬。也建議洒上帕內拉焦糖,讓風味更帶上一些甜香氣,相當好吃~
特製醬料快炒後更是噴香!帶肉的骨肉帶上九層塔的醬汁味及鑊氣香~連手指頭都吮指回味!
荷葉蒲燒鰻米糕
Q香彈牙米糕、蒲燒鰻的鮮甜更增添米糕的香氣滋味
天麻藥膳蒸石斑
整尾石斑搭配藥膳清蒸,魚肉厚嫩香氣十足!
竹笙蟲草燉腩排團圓
湯頭超清香甘甜超級好喝,排骨肉厚實超軟嫩!裡頭還有菇類及栗子增加甘甜香氣和口感。
瑤柱鮮貝扒絲瓜
大扇貝+干貝煨煮出滿滿大海鮮味
椰香紫米露
紫米露配上香噴噴的椰漿,軟糯香甜,滋潤養生
還沒訂年菜的你們,手腳要加快啦!
今年就來點不一樣的烤鴨合菜團圓餐~
滿玥軒主要以黑色+銀色調風格為設計!整體風格不同於一般的烤鴨合菜餐廳!相當具有現代的俐落設計感,相當有質感!
除了一般座位區之外,也提供了三間包廂區!如有需求的朋友可先預訂使用!
滿玥軒
電話:06 295 0598
地址:台南市安平區永華路2段569號
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