台南安平 「二牛牛肉湯」全台首創恆溫分解室！讓每一口牛肉都好鮮甜！｜台南牛肉湯｜安平美食｜台南美食｜
話說,牛肉這種食材,在人類的歷史上,扮演著相當重要的角色!!
各式各樣的料理,想方設法的呈現出牛肉的美味~~
在台南,牛肉界的南波萬,絕對非牛肉湯莫屬!!
“早安,牛肉湯吃了嗎?”這是台南人早上的問候語~~(謎之聲:妳可以再誇張一點><“)
可見在台南,牛肉湯是多麼重要的存在!!
不過,今天可不是要來介紹”億哥”,而是要來介紹小弟”二牛”牛肉湯~~
說到二牛！其實就是億哥的新品牌！
億哥！二牛！好有梗的名字～
位在安平路上的二牛牛肉湯，店址相當顯眼好找！
臨近著排隊名店，但氣勢也不輸人啊！平日用餐滿滿人潮～
有用餐專屬的停車場!!
就算是假日來安平用餐,也不用擔心找不到停車格啦~~
用餐位置相當寛敞！除了騎樓空間之外！
裡頭也有著冷氣涼涼吹的舒適座位！
畢竟像南部這樣的大熱天，吃飯還是得找個舒適的空間會更加分！
除了一般四人座之外，也有供應大圓桌！
如果是三五好友或是帶上一家子出門！也很適合！
另外相當吸引人的就是一旁的恆溫室！
隔著玻璃就可以看到師傅分解牛肉的過程啊！而且恆溫控制！
雖然是平價美食也是可以很用心，採用先進設備！
確保提供最佳的肉質!
牆上則有著自家簡介！二牛是來自億哥的新品牌！
說明著牛肉來源的說明及億哥的介紹，
使用的牛肉來自良牧畜牧場，有著完整的生產履歷等資訊~
一旁也有牛肉乾的伴手禮！
讓你有得吃又有得買！
另外吃牛肉湯，佐料一定少不了！
從薑到洋蔥！醬油膏，辣椒醬油等～方便大家照自己的喜好口味做選擇～
一旁還有超沁涼的紅茶和冬瓜茶可無限暢飲！
OHOHOH～像南部這樣的大熱天！
等餐時來上一杯超過癮的！
來看看菜單MENU
提供的餐點也很多樣化，由牛肉延伸出的各種風味！
快炒類也是他們家的強項呢！
另外還有許多牛肉麵等麵食選擇！
嘴邊肉湯＄150
嘴邊肉是露在億哥私心很喜歡吃的一塊部份！
故名思義就是牛的嘴邊那塊肉啦！所以一隻牛只有兩塊嘴邊肉！
這個部位軟嚼帶著微微膠質感！
咀嚼時除了牛肉的甜鮮之外，還會多一股香氣！非常喜歡呢！
五花肉湯＄150
除了一般牛肉湯之外，還有五花肉的選擇！
油脂比一般牛肉會來的更豐富！咀嚼時更軟嫩帶油脂香氣～！！
湯頭也鮮甜！
沾上一點醬油和薑絲，提味超好吃！
當然如果怕較油口的朋友，會推薦一般牛肉湯唷！
麻油牛肝＄150
牛肝炒炙入味，帶上滿滿麻油香～
入口軟嫩帶粉口感！好香也好下飯來著！
青椒牛肉＄130
快炒類的牛肉配菜也有許多選擇！可炒芥蘭，青椒，蔥段，滑蛋，高麗菜等選擇！
大火快炒的鍋氣香，青菜的爽脆結合軟嫩牛肉的口感！
牛肉捲餅＄85
脆口捲餅裡頭夾著牛腱肉及蔥段！
咀嚼時的口感和味道都挺豐富的！可沾些喜歡的醬料增加風味！
涼拌小黃瓜
涼拌柴魚豆腐
也有適合夏天的爽口小菜！清爽開開胃！
來自億哥的新品牌－二牛
全台首創恆溫分解室！讓你的每一口牛肉更鮮甜～
另外打卡享好康！
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二牛牛肉湯
電話：06-222-6292
台南市安平區安平路 570 號
早上 06:00 ～ 凌晨01:00
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