台南美食鐵板燒 好評鐵板燒風味！海陸大餐一次滿足！結合肉品和海鮮味。「川品鐵板燒」和緯路｜停車場｜
位在和緯路上的川品鐵板燒，常看到朋友打卡，也有不少朋友推薦＋好評！
由師博鐵板料理秀之外，還有不少嚴選食材。
也會三不五時就出現一般平價鐵板燒，少會出現的食材。
整體口味上也很不錯！
快來加入「花露露の花花世界」line生活圈，找露一起吃吃喝喝！
川品鐵板燒位在北區的文賢路上，距離costco頗近~
這路段一向不好停車，騎車來最方便。
但其實元氣寵物店旁邊巷子彎進去大約兩百公尺
就設有一個公有停車場！方便大家停車。
店內的空間不算太大，每個座位都延著鐵板而坐。
所以來這吃飯都可以看到主廚們的料理秀。
也可以和主廚們互動，相當親切。讓吃飯也多了一份溫暖和樂趣。
牆壁上除了固定菜單之外，也會有當日新鮮食材。
或是季節限定的風味。
另外白飯，湯品及食料都採無限量供應。
湯品每日會做變化，雖然是無限供應。
不過其實還挺有誠意的，味道和用的食林一點也不馬虎。
來看看MENU
除了可單點之外，也可點套餐！
有單人及雙人的選擇，且套餐注意一看都是有肉品也有海鮮。
可以說是海陸全餐耶！XD
點完後，就可以邊吃邊觀賞料理秀啦～
也是吃鐵板燒最大的樂趣。
而且擺盤也不馬虎！不過因為師傅是一個人HOLD全場,所以人多時可能就要小小等侯喔~!
高麗菜 豆芽菜
每份餐點皆含菜單，雖然不是用了很高級的食材。
但露自己吃鐵板燒還很這一味耶！！
鐵板炒炙下加上一點胡椒提味，就脆口好吃！
單人套餐D＄380
單人套餐也有四種不同肉品的組合。
選了香蒜雞腿排 香煎干貝 ，帆利貝，起司生蠔，香煎天使蝦
雖然有蝦，帆立貝及生蠔
但主廚在料理後都會做去殼，吃蝦吃貝吃生蠔完全不沾手！
大干貝頗有份量，厚實彈口，跟一旁的帆立貝一起配上松露醬～超好吃！
天使紅蝦也很新鮮彈牙！生蠔加了起司煎炙。
讓外層多了層鹹脆香，咬下時裡頭的生蠔更覺得揪細～
單人套餐D＄380
D餐搭配的是雞腿排，也很厚實。
煎炙的表層帶些脆口香氣，加上大量的蒜泥提香！
頂級安格斯牛排
料理到八九分熟也不顯乾柴硬口！口感還是軟嫩帶肉汁感！
滿滿牛肉香氣，單吃配上蒜末就很夠味呢。
手臂蝦
運氣很好，這陣子有限定的手臂蝦！
真的很有份量啊～～就彷彿手臂般的大小！
一樣幫你輕鬆去殼，吃起來更方便！
且還將蝦頭用了起司焗烤，可以吃到起司和蝦膏的鮮滿風味。
手臂蝦的蝦肉口感好好吃，不輸龍蝦肉耶！
咬起來很彈牙帶Q甜！
秋刀魚魚卵
一般說到秋刀魚，最討厭的就是那魚刺啦～！
但這道私心必點大推薦！
完全沒有刺，且魚皮經過店家的煎炙，更顯脆口。
咬下去脆嫩再結合魚卵的嗶啵啵口感，超好吃！
飯後還有個甜點～口味也是隨機變化！
這天吃到的是自製冰淇淋，不會太死甜。
吃完後不難發現為什麼身邊朋友常三不五時就推一下的啦！
口味上也挺喜歡的，推薦給大家囉！
川品鐵板燒
06-358 2997
台南市文賢路1094號
11:00~22:00
*口感屬個人主觀感受,僅供參考,聰明服用*
*食記均有時效性,正確訊息以店家公告為主唷*
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