高雄鼓山區火鍋推薦「陳簡萊富汕頭火鍋」文青復古汕頭火鍋，結合剝皮辣椒雞的鴛鴦鍋好美味。|好市多|COSTCO|
高雄鼓山區火鍋推薦「陳簡萊富汕頭火鍋」文青復古汕頭火鍋，結合剝皮辣椒雞的鴛鴦鍋好美味。|好市多|COSTCO|
高雄鼓山區火鍋推薦「陳簡萊富汕頭火鍋」
「陳簡萊富汕頭火鍋」一家子圍著火鍋，暖呼呼的吃鍋，不只溫暖了胃，也溫暖了心。
位在鼓山區好市多旁的文青復古汕頭火鍋專賣店「陳簡萊富汕頭火鍋」。
除了主打的汕頭火鍋，鴛鴦鍋的獨家湯頭結合下更是美味推薦啊！
高雄鼓山區火鍋推薦「陳簡萊富汕頭火鍋」店址空間
「陳簡萊富汕頭火鍋」的店址相當好找
就位於鼓山區好市多的旁邊，獨棟的門面顯眼好找。
週邊也有許多停車格，或是來好事多逛逛時，都很方便！
門面打造的相當文青又帶復古風格！
店的空間雖然不算太大，但寛敞的用餐環境和動線相當舒服。
打造出非常復古的風格，加上紅磚木椅的襯托下，好有回到阿嬤家的氛圍呢！
看到桌上放碗筷的碗罩，實在是太可愛了！！！
小時侯家裡一定會看到放在桌上蓋食物的桌罩，在陳簡萊富的設計下。
也成了蓋碗筷的罩子，真的設計感十足，創意無限！
高雄鼓山區火鍋推薦「陳簡萊富汕頭火鍋」菜單ＭＥＮＵ
來看看陳簡萊富汕頭火鍋的菜單ＭＥＮＵ
主打的就是汕頭火鍋及鴛鴦鍋！還有許多單點式的火鍋食材。
鴛鴦鍋一邊是汕頭火鍋，而另一邊特別的不是搭上一般常見的麻辣鍋，而是獨家湯頭！
另一邊的湯頭會因應季節時令去做變化，最近搭上的是剝皮辣椒雞！
和友人一致好喜歡啊～一吃就讓人難忘的風味。
在火鍋料的選用下也很用心，都是手工系列！
鴛鴦鍋底$150(小)汕頭火鍋
汕頭鍋底用了以蔬果和扁魚熬煮，扁魚的香氣很不錯，但又不會太搶戲!尾韻有蔬菜甘味，
涮了吃原味就很不錯～湯底的鹹香可以襯托食材的鮮甜！
鹹度的部份我覺得也很剛好！煮到後面如果越來越鹹都可以請服務人員幫忙調整。
鴛鴦鍋底$150(小)剝皮辣椒雞鍋
這個時節配的是剝皮辣椒鍋，湯頭喝起來非常厚實溫潤帶微微辣韻味道。
光是湯頭我都不知道喝了幾碗了啦～～！不止湯頭好吃。
食材下鍋煮後，還會帶上剝皮辣椒的香氣！
這天來剛好下雨，越吃身體越暖實在太好吃了！
安格斯無骨牛小排$368
選用的是安格斯牛，帶些油脂，厚度也很均勻，
輕涮後入口的軟嫩度剛剛好！
上海花雕雞腿肉$158
除了原味雞腿肉之外，喜歡花雕的一定要嚐看看！
完全醃的入味，即使下鍋煮後，入口還是保留滿滿的花雕香氣。
鮮嫩好吃！
嚴選草蝦 $188
草蝦整杯啤酒杯上桌，相當吸晴可愛！用了冰鎮水保持蝦的鮮度！
非常肥美！下鍋煮後，Q彈鮮甜的蝦肉口感.
鮮甜文蛤$138
上桌時還是活的呢!而且塊頭超大!
記得下鍋煮後,開了就要馬上撈起啊!
不然蛤蜊肥美又鮮甜的揪細口感不見就太可惜了!
豬肉漿油條$98
手工漿系列之一，非常特別的結合了豬肉漿和油條，
煮的時候要肉的那面朝下，煮熟後即可使用！
咬下層次非常豐富，可以嚐到豬肉的鮮甜味道和油條的軟酥口感。
特製墨魚丸$108
黑嚕嚕的!真的是墨魚丸呢!
手工的不規則感，口感很Ｑ彈又鮮甜！
黃金比例花枝漿$158
手打的花枝漿十分鮮甜，蠻建議搭上汕頭火鍋的。
清甜的風味讓花枝漿本身的甜味更明顯～
綜合手工餃 $188
選用的餃類都是手工的，皮Ｑ內餡也鮮甜!
煮久也較不易軟爛！綜合的可以一次吃到不同的口味!
傳統手工米血$68
這個超推薦的!光是視覺就可以看出超手工!
下鍋煮後軟Ｑ吸附湯頭的滋味就只有好吃啦～～
綜合鮮蔬$188
蔬菜類的什麼都想來一點的，選這道準沒錯！
經典豆皮$58
塊頭非常大，入鍋吸附湯頭後。
入口飽滿即化的口感！
鴻禧菇$78
現在活動：來店打卡即贈 陳簡萊富冷泡茶一瓶！（紅茶/煎茶）
吃完火鍋配上一杯爽口的冷泡菜，清甜回甘又解膩很不錯！
主打復古老滋味的汕頭火鍋,但結合新意又能保留復古滋味。
食材的選用也相當用心，很推薦的汕頭火鍋專賣店呢！
高雄鼓山區火鍋推薦「陳簡萊富汕頭火鍋」
陳簡萊富汕頭火鍋
地址：高雄市鼓山區大順一路105號
電話：07-5508509
營業時間：17:30-00:30 / 假日中午加開11:00-14:30
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