台南美食 「棒棒重慶小麵」推薦必吃夠味小麵。還有人氣澎湃牛排火鍋，讓你一鍋好幾次。|台南火鍋|台南聚餐|
棒棒重慶小麵！蒸的牛排火鍋！超澎湃的用料!!一鍋好幾次。
讓你蒸牛排，蒸海鮮，蒸蛋，最後融合火鍋超滿足啊！
保證讓你吃好吃滿吃飽飽！
台南棒棒重慶小麵外觀地點
棒棒重慶小麵就位在成功路(近金華路口)
大紅色的門面招牌,稍稍留意一下就能瞧見囉!
台南棒棒重慶小麵內用環境
棒棒重慶小麵位置不算太多,不過座位相當寛敞.
如果多人用餐或是假日用餐,建議先訂位喔!
牛肉火鍋也需先預約,免得吃不到就可惜啦!
一旁還放了店家招牌辣粉,或是醬油等醬料。
大家可照喜好去選擇。
百搭香椒真的超百搭的啦～～！！
真的很香，加什麼都很適合！因為太多客人太喜歡。
所以將香椒辣粉又拿出來整瓶販售。
台南棒棒重慶小麵菜單MENU
店裡除了人氣牛排火鍋之外。
小麵也是露非常非常推薦的啊！
想當初進來棒棒重慶小麵時，第一次吃到的就是肥腸小麵。
一下就抓住味蕾，超過癮好吃的呢！
如果人少就可以吃小麵，人多的話就很適合吃牛排火鍋啦！
除了牛肉之外，不吃牛的朋友也有豬排選擇。
牛肉火鍋需預約，以人頭方式計費，一個人六百真的飽到不行。
牛排火鍋$600(四人份$2400)
整份餐點含無骨牛小排,活蝦,蛤蠣,蒸蛋,火鍋,蔬菜盤!吃起來超澎湃。
上桌時真的會哇哇哇!!以人頭方式計費,一個人一塊無骨牛小排~
真的超厚實超有份量的。
開火之後將牛排蒸煮六分鐘，約莫是五六分熟。
當然也可以照個人喜歡的熟度去控制。
想吃熟一點的朋友可多蒸一下喔！
蒸的時侯，無骨牛或是海鮮蔬菜所蒸出的油脂和湯汁，
就會流到底層的火鍋湯底！可以想像下面的湯頭會有多鮮美了。
這牛小排真的很厚實，跟一般西餐的大小差不多。
小鳥胃的女孩們吃完這塊就飽了啊！
用蒸的完全可以品嘗牛肉的原汁原味，也很推薦沾上一些招牌辣粉。
香氣四溢超好吃，或是沾上一些玫瑰鹽帶出牛肉的鮮甜風味!!
蛤蠣
蒸完牛排後，還有蒸蛋，蛤蠣及活蝦。
可照自己的喜好去蒸喔！
蛤蠣熟成蹦開時，完全把鮮甜的海味流入湯鍋底~一點都不浪費啊！
邊吃時就邊期待下頭的火鍋啦！！！
。鮮蝦
蝦子超新鮮啊！上桌時還蹦跳跳的。
蒸熟後的蝦肉果然鮮甜Q彈，就連蝦膏也讓人不想浪費。
蒸蛋
也可以照自己的喜好去控制熟度！
喜歡幾分熟就蒸幾分鐘！溫泉蛋的姿態最吸引人了。
洒些海鹽或是辣粉就好吃！
就是這個湯！！！！完全融合了蒸鍋的精華湯底。
用的是蕈菇湯頭！
這火鍋料及菜盤上桌時，這份量真的讓人驚喜耶！！！
火鍋料裡頭有著芋頭漿，咖哩漿，墨魚漿等～
手打漿很好吃呢！私心最愛芋頭，咖哩的風味也很濃厚。
使用的是豬肉漿和魚漿，豬肉漿吃起來口感超Ｑ彈又鮮甜的。
火鍋料用的也很用心，都是手作風味，蛋餅也好吃！
蔬菜盤也不馬虎，滿滿新鮮蔬菜超有誠意。
日曬豆皮
用的豆皮也好用心啊！！！用了日曬豆皮更耐煮也更有口感。
重慶小麵
順便來介紹一下超愛的重慶小麵。
這個小麵超夠味好吃啊❤️❤️❤️
充滿花椒🌶的香氣，留下麻香，不留嗆辣❤️加上Q嚼的麵條或咕溜辣粉超可以👌
不敢吃辣的朋友可選微辣，其實就沒有辣口感了。
滷的軟嫩夠味的肥腸或是豬腳也都好吃夠味👍👍👍
新品的骰子牛推薦給喜歡吃牛肉的朋友。
吃完真的超滿足的。想簡單吃又愛辣的朋友推薦必吃小麵。
想吃澎湃點的朋友或是聚餐就很推薦火鍋系列。
台南棒棒重慶小麵營業時間及資訊
棒棒重慶小麵
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電話 0908103822
地址 台南市中西區成功路429號
１７：００～２２：００（週三公休）
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