台南美食 新品"豬油拌飯"新上市!琥珀蛋黃香氣更迷人~搭配招牌鹹粿,湯品超滿足。「屋裏的湯」|安平美食|台南午餐晚餐|
台南美食 新品"豬油拌飯"新上市!琥珀蛋黃香氣更迷人~搭配招牌鹹粿,湯品超滿足。「屋裏的湯」|安平美食|台南午餐晚餐|
台南美食「屋裏的湯」台南最美最韓的養生湯品店!豬油拌飯/琥珀蛋黃新上市!
台南必吃美食!質感最高的雞湯店「屋裏的湯」!超韓超美的空間氛圍,雖然吃的是中式料理,但環境氛圍彷彿就到了韓國設計咖啡廳!
來「屋裏的湯」必點推薦各式雞湯,招牌鹹粿!新品"豬油拌飯"新上市!搭配琥珀蛋黃香氣更迷人~
豬油拌飯$35(一顆生蛋黃+$10)
新品豬油拌飯上市啦~~飯體淋上豬油香,醬汁的鹹香氣!根本是白飯小偷。
喜歡搭配蛋黃的再來顆生蛋黃,戳破蛋液和拌飯一起入口!多了蛋香,口感更滑順。
豬油拌飯$35(一顆琥珀蛋黃/味噌蛋黃+$20)
不敢吃生蛋黃的朋友超推薦琥珀蛋黃/味噌蛋黃!
琥珀蛋黃/味噌蛋黃有經過醃漬,蛋黃會變的更稠感,日本人很喜歡這樣品嚐蛋黃香氣!
琥珀蛋黃多了醬香氣,襯出蛋黃的甘甜!如果怕蛋腥味的朋友真的可以試試。
我自己很喜歡味噌蛋黃,多了味噌的鹹韻香氣很迷人,超級下飯!
原味鹹粿$55/金沙富粿 $75(大份)
自製的鹹粿質地口感超綿密,外衣也炸得酥脆,趁熱吃時咬下酥脆!裡頭綿香!超有口感層次!吃起來不乾口!
還可沾上店家自製的蒜蓉醬更提味!金沙富粿則是鹹蛋口味!也是我的最愛~多了鹹蛋的鹹香氣!吃鹹粿也能蹦出新食感!
蘿蔔排骨湯$120/剝皮辣椒雞湯 $120
越來越炎熱不想喝雞湯!超推薦蘿蔔排骨湯,好清甜好好喝~~
蘿蔔排骨都燉煮到超軟嫩!真的入口即化~~湯品好清甜非常推!
還有必點的剥皮辣椒雞湯!喜歡微辣甘甜風味的也很推薦嚐嚐~~!!使用屏東剝皮辣椒和雞腿入盅熬煮,整體喝起來濃郁帶一點點的微辣韻味超涮嘴好喝呢~~!
黑糖銀耳涼水$40
銀耳熬煮到咕溜滑稠,搭配黑糖的甜香!冰冰涼涼的喝好舒服~
台南美食「屋裏的湯」菜單MENU
來看看台南美食「屋裏的湯」最新菜單MENU
主打各式湯品,另外還有主食鹹粿!醬控豬肉飯和新品豬油拌飯!
「屋裏的湯」台南必訪的中式餐點!
「屋裏的湯」超美的店面空間就在台南安平!韓式純白的外觀超有質感啊!真的就像韓國咖啡廳!
店址就位在建平七街上!週邊相當多停車格,騎車開車的朋友都方便。
除了內用之外,也提供外縣市團購宅配,外帶及台南外送平台—Uber eats 跟熊貓平台!
潔白的空間飄著陣陣湯頭香! 店面空間較陝長,但佻高的環境不壓迫相當舒服!
二樓投射在牆面的小太陽、枯樹枝營造出遠離塵囂的獨特氛圍!
光影設計超級美啊~~!彷彿真的抬頭就看見黃昏呢!!超有意境。
「屋裏的湯」主打每日現熬湯頭及自製鹹粿,湯品入口的濃醇香真的很推薦給「湯控們」。現在還多了豬油拌飯等中式餐點,等大家來嚐鮮!
*口感屬個人主觀感受,僅供參考,聰明服用*
*食記均有時效性,正確訊息以店家公告為主唷*
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