王品牛排 經典牛排新菜色-龍蝦海鮮拼盤＋經典王品牛小排！全台首間老宅餐廳-台南健康店。振興五倍券優惠｜２０２１菜單MＥＮＵ｜節日聚餐尾牙春酒推薦

王品牛排 經典牛排新菜色-龍蝦海鮮拼盤＋經典王品牛小排！全台首間老宅餐廳-台南健康店。振興五倍券優惠｜２０２１菜單MＥＮＵ｜節日聚餐尾牙春酒推薦

王品牛排  全台首間老宅餐廳-台南健康店。

王品牛排 台南健康店 ！全台首間入駐老宅餐廳的王品牛排！這棟極為漂亮的白色老宅其實是「勝利之聲」董事長舊宅邸。

至今已有43年的歷史，由台灣戰後第一位女建築師－王秀蓮於1976年設計監造！

純白色的庭園老宅，融合中式與法式的風格打造！！有著文藝古典時代的美感，結合了優雅自然，很多小細節呈現精緻的一面！很符合王品牛排的理念，也很有台南老宅的獨特風格。

王品牛排—台南健康店這棟原先是「勝利之聲」董事長舊宅邸！

王品牛排也特別保留了原建築物的隔局！所以整個用餐環境細分為很多空間區塊， 也讓客人在用餐時可以多了很多私密感！

每個空間都流露著優雅、浪漫的藝術氛圍！！也因為不同的隔局色調，讓每個空間氛圍呈現不同的變化。

每個用餐空間，透過不同的色調呈現出法式優雅的氣息，細腻的線條及細節變化出空間層次美感。

王品牛排  ２０２１菜單MＥＮＵ／訂位方式

來看看王品牛排的菜單MＥＮＵ。王品牛排的菜單主要提供套餐形式，套餐分為：王品牛排套餐 / 王者盛宴套餐，皆包含：氣泡飲、麵包、沙拉、湯品、輕飲、主餐、甜點與飲料！

如果胃口較小或是有帶小朋友的話，也可以另外選擇單點的方式：

• 沙拉、湯、甜點、飲料，每份180元
• 烤麵包、餐前氣泡飲、酸梅湯，每份120元
• 單點主餐價格，每份980-1,580元

而王品牛排訂位方式，推薦大家可以王品瘋美食 APP 訂位。APP裡面會不定時有優惠券可使用!可享有優惠活動或是王品16大品牌生日券等優惠可使用。

或是加入「王品牛排WangSteak」LINE官方帳號，還可領取入會禮『嫩煎干貝』乙份(價值$80)【2021/12/31止】也有消費集點卡活動，集點還可兌換免費主餐升級！

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即日起~11/30，單筆發票每滿$1,000可獲得2張「王品振興金$500兌換券」

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2021/12/1~2022/1/28單筆發票每滿$1,500，並成功核銷「王品振興金$500兌換券」*1張！

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餐前氣泡飲

微甜酸的沁涼感！相當開胃！服務人員也會很貼心的續加，在用餐時都可以感受到王品在服務上的細節和用心。

現烤麵包

烤的酥香麵包相當嚼香，可照喜好抹上鹽味奶油提味好吃！可續加,但要小心別吃太飽,主餐就吃不下囉~XD

沙拉:炙燒鮭魚蘿美沙拉

每隔一段時間，王品牛排在菜單上也會做細微的更新或是新菜單的變化。

好喜歡這份炙燒鮭魚，將厚實的鮭魚切成丁狀，上頭結合了炙燒烤糖！入口時一口一塊很剛好的口感。

帶著油脂甘甜香氣的鮭魚，多了脆糖和炙燒香氣超好吃！一旁的蘿美生菜爽脆水潤，相當開胃。

沙拉:蜜香優格鮮果沙拉

我自己很喜歡這道蜜香優格鮮果沙拉！雖然優格和鮮果沙拉結合，乍看是王品系列的常態菜單！

但王品牛排這道的優格，做成優格泡泡的型式，將優格口感變化綿密又細膩，使得這沙拉口感無負擔、卻也保有優格的酸甜濃稠。搭配上多汁鮮甜的時令水果和鮮蝦，相當好吃。

法式麵包玉米濃湯

每次來王品我私心必點的湯品！用了整顆法式麵包當作湯碗盅，裡頭呈裝了濃香的玉米湯！單喝湯品就相當濃香好喝！一旁的麵包蓋特別做蒜味麵包，麵包上蓋還擺有奶油玉米立及黑松露，品嚐湯品時可以倒入一起食用；烤到酥脆的麵包上蓋，可以沾著濃湯入口，更有不同的風味！！一邊喝湯品時也可以一邊剝著麵包搭配呢！相當大一碗，要小心食用！不然主餐真的會吃不上呢！

松露蕈菇濃湯

菇控們必點啊！！！滿滿蕈菇的濃郁風味！裡頭有多種菇類燉煮至濃稠，加上松露奶泡的濃滑提味！還吃的到香菇的口感與香氣~

酸梅冰沙

主餐前，會送上酸梅冰沙來清清味蕾，酸甜風味緩和味蕾，用來開啟王品牛排的主餐！

可選擇冰沙或是熱飲！天氣冷時喝上一杯熱飲超暖心~

《金饗品味展》隆重登場

龍蝦佐石斑海鮮拼盤

用整隻龍蝦，石斑魚，干貝搭配而成的海鮮拼盤！

龍蝦運用了主廚特廚的甜椒醬，讓原本Ｑ彈厚嫩的龍蝦肉更提升了甜味！相當好吃。

肥美嫩鮮的石斑魚，魚皮呈現脆香咔滋的酥脆口感！10,11月也正是石斑魚肥美的季節，品嚐肥嫩鮮美的石斑魚正是時侯。

厚實干貝嫩煎，入口也是滿溢著鮮美風味。

王品經典牛小排1450元

到至今還是王品牛排的人氣餐點，一頭牛僅提供六客牛小排，王品牛排就是從這道這道款待心中最重要賓客的牛排開始。

特選美國Choice牛小排，選用一頭牛最精華的第六至第八對肋骨，以20多種蔬菜、香料製作的醬汁醃浸2天2夜，再以250度高溫烘烤！

口感厚香嫩嚼，完全不柴口！整塊牛小排可先單吃，品嚐肉汁和醃漬醬汁的甘甜香氣，單吃就好好吃！

也可搭配生蒜片提點辛辣香氣，或是搭配特製的牛排醬汁，讓牛肉的口感更滑順豐潤。

整塊牛小排上桌後，服務人員會將帶骨的部份做分切後，將帶骨的牛肉做二次烘烤後上桌。

帶骨部份還有著油筋越嚼越香。很好入口.

法式烤布蕾

也是讓我每次來王品牛排必點的甜點風味，用貝殼盛裝的視覺感，底層是烤布蕾佐上焦糖脆片！

紮實烤布蕾口感帶些札實綿密，極濃香的蛋奶風味！還有著焦糖的香氣！

焦糖紅橙千層

新口味的千層蛋糕，層層堆疊的千層是海鹽焦糖口味！

千層的口感較似軟厚的法式可麗餅，奶餡結合紅橙果凍，搭配焦糖香氣，相當不膩口!

熱帶水果茶（熱）

越來越有涼意的天氣！餐後來上一杯酸甜的水果茶香！

脆焦糖鮮奶茶（Ｈ）

一喝就愛上的脆焦糖鮮奶茶，鮮奶茶本身的甜度相當低！可以搭配一旁的脆焦糖一起入口，口感脆香甜美！好吃也好喝的一道飲品。

有多久沒有好好款待自己或是家人呢！王品牛排來自美食的Surprise Power ！振興加碼送現金！趁優惠來場金饗品味展。

 

 

王品牛排＿台南健康店

官網｜官方粉絲團

地址：台南市中西區健康路一段24號

訂位電話：06 213 7966

營業時間：上午11:30 – 下午2:30 、下午5:30 – 下午10:00