台南東區 PIZZA，義麵，舒芙蕾。『小銅鍋義式餐廳(德安誠品店)』

 

 說到小銅鍋，大家浮現的就是舒芙蕾吧。

 但其實小銅鍋賣的不止是氛圍和食物，

而是”料理”，他們家的PIZZA,義麵和燉飯也是露頗為推薦的呢!

 台南東區　義式餐酒倌『小銅鍋義式餐廳(德安誠品店)』（一訪）

 

小銅鍋雖然在安平起家，但現已擁有五間分店。 

且每間提供的菜色也略為不同，而位在德安的小銅鍋，

從前菜，PIZZA,義大利麵,燉飯到甜點都頗為齊全。

有些低調的存在三樓誠品書局旁。

門面一派高雅的歐式風格。

 

德安店的小銅鍋佔地頗為廣大，

 大致分為兩個區塊，前半區是黑白旗格的地磚搭配蒂芬尼藍的色調。

既歐式復古又透著活潑氣息。讓女孩們會著迷的裝潢配色。

 而後半區是較為沈穩的歐式風格

雕花椅，木質圓桌。整體質感更為增添．

 更多MENU<-請點

除了單點之外，也有雙人，四人，六人套餐可選擇。

現在平日一，三，五打卡內用還有PIZZA特價$199的優惠 。

小銅鍋的菜色上還蠻多選擇的，不知從何下手可以問問服務生。

服務上還蠻親切到位的，對小朋友也挺友善的。

 原味炸薯片（打卡贈送）

輕薄酥脆也不油膩，帶點淡淡的鹹香氣息。

 百里香草醃炸雞

肉質上頗為軟嫩，外皮酥脆帶香草息氣。

不過在裡頭還意外發現了薑片，且還意外的好吃！

 好滋味炸脆薯

一旁附了起司醬，讓風味更加提升。

炸的酥脆炸口，熱熱吃超過癮的。

不過剛炸好上桌時，含油度稍高了些。

 

烈日烤南瓜卡布濃湯

濃郁香綿的南瓜滋味，溫順熱口好喝極了。

 小北平烤鴨PIZZA

 小銅鍋的PIZZA屬於薄皮PIZZA

餅皮酥脆，內餡體還帶Ｑ勁和嚼勁。

很多薄皮PIZZA就真的是很薄的皮，輕薄脆卻少了口感。

上頭的北平烤鴨和起司結合的極好，鹹度也不會太高。

加上一些些大蔥的嗆香，有些中西合併的趣味，挺好吃的！喜歡！

 

 明太子奶油醬義大利麵

明太子下手一點也不軟，每一口麵條都帶著嗶嗶啵啵的口感。

醬也收的濃稠，帶許些硬度的麵條體充份裹覆著醬汁。非常好吃！

 小銅鍋迷你舒芙蕾

喔喔～這夢幻等級的舒芙蕾一上桌就讓人不自覺的迷濛起來～

這現烤的舒芙蕾可要熱熱吃，快快拍。

不然內餡可就會塌陷了。

 

 一口氣的挖到底，兩種感受一次擁有！

外層略帶香酥，內層彷彿雲朵般柔軟極至，又帶濕潤。

且裡頭還放了不少的香草籽，讓香氣更是提升。

古典布朗尼

外層帶些許的酥脆度，內餡濃稠。

放入口中時，布朗尼便隨著口腔的溫度提升而徐徐化開。

濃郁至極，甜度偏高些。 

伯爵公爵奶茶

溫順帶茶香，冷冷的天氣喝來隔外溫暖。

 檸檬小蜜蜂紅茶

飲料的甜度都無法調整，所幸甜度也不會太高。

帶淡淡的檸檬和柚子酸香氣。

雖說是一提到小銅鍋，大家總還是會先聯想到甜點-舒芙蕾

但其實不論是餐點口味及環境氛圍，小銅鍋也頗為用心。

眼看著，情人節也快到了。

如果還沒找到合適的餐廳，相信小銅鍋也是個不錯的選擇喔！

 

小銅鍋（德安諴品店）

粉絲頁　官網

台南市東區中華東路三段３６０號（德安百貨三Ｆ）

０６—２９０７０８９

１１：００～１５：００

１７：００～２２：００

 

 

 

引申閱讀

台南全區 早午餐店家彙總整理【不定時更新】 (台南懶人包)

台南全區 台南甜點,下午茶彙總整理【不定時更新】 (台南懶人包)

 台南東區　義式餐酒倌『小銅鍋義式餐廳(德安誠品店)』（一訪）