台南中西區 布朗尼。來了!『堯平』
好像才一直在喊著夏天一直眷戀著不走,
冬天怎麼還不來時。
這氣溫就一下子DOWN到底了。
話說胖子不是比較不怕冷嗎?!
怎麼這篇文還是抖著手打出來的。
這時侯就需要補充很多很多熱量,好讓自己更胖(喂!)
是讓自己更溫暖~~~~~
堯平-可是被台北的某位型男封為吃過最好吃的布朗尼!
不否認,堯平的確是胖露在台南吃過最好吃的布朗尼。
店址就位在開山路近府前路的一條小巷弄內
巷口有間馬公廟,拐進來就是122巷了。
堯平由兩個好朋友兼好兄弟共同成立,堯+平
各自取了名字內的一個字,設立為品牌。
很自然很簡單很純粹,正如布朗尼的製作過程。
主要是以布朗尼外帶為主打
店內沒有太多矯情的裝飾
自然,簡單,純粹。
有單片和盒裝,盒裝還可以選擇單一或綜合的口味。
很彈性的購買方式
要小品或深嚐,任由選擇。
第一次來的朋友們建議試吃看看,
堯平會切小塊狀讓你品嚐,還附上杯茶。
熱巧克力布朗尼&香草冰淇淋
唯一室內用餐點
將布朗尼加熱烤炙後,放上一球冰淇淋。
是標準布朗尼吃法。。
但在淋上奶酒吃過嗎?
當溫熱的布朗尼吸附了奶甜和酒香後,混著冰淇淋入口
溫熱和冰涼的雙重口感,用力一抿後是濃醇的巧克力混著奶酒香。
冰淇淋的香甜又跳躍在舌尖
這樣玩布朗尼超。好。吃。那酒醺與醇苦的風味可讓人著迷了~
買了一盒綜合口味
盒內會附上三種食用方式
雖然不是第一次吃堯平了
但總還是會帶著小心翼翼和雀躍的心情打開它。
原味,胡桃,咖啡,莓果$450
這樣排開來的畫面就讓人覺得好美麗。
原味巧克力布朗尼
堯平的布朗尼使用的是法國頂級巧克力製成
三種吃法中,最常用的是懶人吃法(直接從冰箱取出後食用)。
(因為我就懶咩!)
當冰涼的布朗尼碰觸到舌腔溫度散播開來…
巧克力味道相當濃郁香醇,甜度在味蕾上若有似無的。
有種品嚐到生巧克力的錯覺感,但札實的口感又告訴你它是布朗尼!
常人吃法-讓布朗尼經過五分鐘的甦醒,口感仍舊是札實但帶了一點綿密感。
達人吃法-就是送烤箱啦!就可以跟布朗尼一起融化了。
(OH~OH~OH~我真的融化了!)
胡核巧克力布朗尼
上頭加了脆口的胡核
豐富了口感也多抹上了香氣~
. 咖啡巧克力布朗尼
使用了咖啡豆磨成碎粒狀加入布朗尼
將原本細膩的口感增添了咖啡的粗曠感。
濃郁的巧克力味兒抹了咖啡苦香。味道上更為深厚。
非常大人味,非常喜歡。
莓果巧克力布朗尼
原本醇黑的巧克力放上了鮮艷欲滴的莓果
不僅在視覺上更為跳脫
味道上也更添了酸香氣息。
讓布朗尼有了些俏皮有了些活潑。
雖然不是巧克力控
但吃過後讓人會眷戀著不忘,
這就是堯平的魅力。
堯平
台南市中西區開山路122巷10號1樓之2
0970697800
12:00~19::00
(週一公休)
引申閱讀
台南全區 台南甜點,下午茶彙總整理【不定時更新】 (台南懶人包)
收入口袋,下次去台南也要吃:D
我吃布朗尼也都是從冰箱取出後直接吃~
我等不及要退冰,還是要等烤箱烤好這樣⋯
整個很愛吃~連一秒也等不了XDD
台南明明就很熱~~~
還好我不愛甜食,嘿嘿,開心跑走~~~
上次看誰寫也想去..然後就忘了..
現在看到又激起熱情了..但要明年了..
天啊~被我閃光看到我又要破財了
首圖太美了~好吸引我~超有質感
莓果巧克力布朗尼完全喜歡!!!
好可愛喔~~想買想買!
將他西到把你道為隻上將個信人後再了家這實在相時用說
您的□產◎品需要◎更○多◎人知道◎嗎□?
zzb.bz/2O0Ei
天阿,一早我口水就直流… =口=
熱布朗尼+香草冰淇淋在淋上奶酒~
尬的! 感覺就是有深度啊!!!
哼!再斗侍老闆也有請我吃勒勒勒XD話說布朗尼也太甜膩了吧==