台南中西區 『Milando 蜜戀多西點工坊』平價鄉村風烘焙坊!麵包,蛋糕,甜點,伴手禮。流淚吐司的鬆軟麵粉香。|凱薩琳麵粉|流淚吐司|

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雙11-台南購物節活動開跑

消費滿百可參加 #抽獎乙次

(1)活動內容:麵包 #買3送1 
(2)活動內容:蛋糕全品項 #9折

活動時間:11月11日至 12月30日止

 台南購物節11/11開跑!也嚴選了許多台南店家合作..也推出了不少優惠~

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 其中之一間是位在健康路上的蜜戀多~

有些內縮的門面,走的可愛小巧帶鄉村風格,低調的門面得稍稍留意就會注意到他!

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走進店內,年輕老闆打了聲招呼!才知道蜜戀多是由年輕老闆成立。

 有別於一般麵包坊,蜜戀多在裡頭的空間規劃也是帶有濃濃的鄉村氛圍。

白漆家具,木質地皮,文化磚牆加上裝飾點綴等~! 

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架品上也放置了多種麵包款式選擇

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 其中還有這款流淚吐司!

其實為什麼會叫流淚吐司!大家別以為是蜜戀多太浮誇啊~

其實流淚吐司就是使用了有著流淚麵粉的稱號—凱薩琳麵粉,據說是日本流傳過來的配方,麵粉本身質地極為不好駕馭,  

且凱撒琳麵粉本身售價就比一般高級麵粉要在貴上三~四位的價格。  

一般在市面上較不易看到他的蹤跡,麵粉最大的特性就是萃取最優質小麥粉心,粉質細緻所以價格也不斐!

所以在一般市面少也較為罕見,有興趣的朋友倒是可以來嚐嚐。 

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另外也有些手作餅乾系列,也蠻適合拿來當上伴手禮送禮的!

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 當然吸引露的還有冰櫃裡的滿滿甜點兒!

除了視覺上吸晴的法式甜點之外,也有長條狀的長型蛋糕!

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 有彌月需求的朋友倒是可以參考~

地瓜捲心和芋頭光是視覺感就超真材實料的。

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 另外很貼心的是長條蛋糕的口味,另外也有做小切片的販售。

最適合像露一樣這個也想吃那個也想吃的朋友了!

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 洛神花捲心$45

使用的是以洛神花為基底口味點綴

蛋糕捲口感綿密帶清甜香!加上洛神花的酸香味。

酸甜酸甜的洛神香和果乾口感,口感極為豐富也特別。

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 芋頭捲心蛋糕$55

身為芋頭控的露,一看到長條狀的芋頭捲心就超心動。

因為光是視覺都能感受到芋頭纖維!幸好也有小切片販售。

蛋糕捲帶淡淡芋頭香,裡頭的芋頭餡料還能嚐到芋頭的口感和濃稠度。

且大概沒有拌入太多其他調味,口感一點也不顯得膩口。

不止是蛋糕裡捲的芋頭夾心,上頭的芋頭餡料單挖起來吃也好吃!

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 藍莓塔$80

堆高高的藍莓好討喜~!微酥鬆的塔底,

加上酸甜揪細的藍莓果粒感!且價位也不會太高昂!

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香蒜軟法$40

露私心推推~以軟法為基底!口感鬆軟帶上微嚼口感。

裡頭夾入蜜戀多自製的蒜頭泥!味道上散著濃濃的蒜香氣,又巧妙的保留了些蒜頭粒!

咀嚼到時香氣加倍,且也不會有過嗆的生口感。

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流淚吐司$65

使用流淚麵粉—凱薩琳麵粉製成的流淚吐司

土司本身帶著非常濃厚的小麥香氣,質地柔軟細緻,鼻間也不時散發著麵粉香,

可簡單用烤箱烤炙過,口感微酥香,內質柔軟。  也可用微波或電鍋蒸過,讓土司的口感更顯加柔軟。

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2016台南購物節

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Milando 蜜戀多西點工坊

粉絲頁:https://www.facebook.com/milando
門市專線:(06)2147888 
門市地址:台南市中西區健康路1段312-1號
官網:http://www.milando.com.tw/

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