台南中西區 韓國知名餐飲品牌旋風襲台!超人氣排隊名店，滿滿起司大爆發炒雞排。攻佔你的視覺感。『OMAYA麻藥瘋雞』|起司春川炒雞排|部隊火鍋|台南永華店|

   

最近在台灣最瘋狂的大概就是來自韓國的OMAYA麻藥瘋雞。

短時間在台灣迅速展店，從北到南每間門市天天超人氣！

沒有預訂的話就一定是得要有現場侯位的準備！

台南在12/10也正式營業，且在官方粉絲頁預告12/1 9:00開放電話訂位!

不誇張!露的朋友大概打了八百通電話!因為真的很懶得現場排隊呀~

所以也抱著估且打看看的心態，粉絲頁其實也許多人抱怨打不進去!

不過經露證實，真的打的進去啦！大概八百通這樣….. 

  

台南門市就位在永華路上。家樂福的對面。這一區也算是美食集中營呀！

Omaya可說是在非常短的時間之內迅速展店，旋風式的襲台。

 

門面可說是相當的顯眼吸晴。用的是黃黑的色調交替，工業風格的裝潢，加上大面積的招牌。

走過,經過,路過,爬過去都很難不對他行上注目禮。

據說電話訂位是開放店內4成，有6成的座位席是現場侯位。

所以真的訂不到位又想嚐鮮的朋友，也就只能現場排隊了。真的是有點辛苦說！orz…

 

然後台南永華店居然好可惜的少了鎮店之寶-挖土機!挖土機!!還我的挖土機來~~~

但交通指標，三角錐！整體金屬的硬式風格卻又不失逗趣，門面視覺上非常吸晴。

 

店內的風格走的也極為明亮寛敞，也是相當殺底片的空間。

木質風格加上大面積的個性圖樣和金屬點綴。椅子用的就是較為工業風格的鐵椅。

巧妙的用了藍色點綴出色彩。

加上店內播放韓文歌曲，整體用餐氣氛倒是愉悅。

然後挖土機居然變成繪圖的～還我家小草的挖土機來。。。。

 

 

且因為料理大多皆屬上桌時需加熱食用。

所以也都會在每個桌上都安置了瓦斯爐。

 

 

來看看MENU

其實OMAYA能在短時間受到歡迎，除了大家愛嚐鮮之外。

似乎相較於一些外來的餐飲品牌。他們家的價位相對顯得親民許多。

一個人$168起，飲品$48起！

主打的春川炒雞排鍋則是以人頭份量計費，兩人為最低份量。

也就是開一鍋就是兩人計費起跳。

 很多人來omaya也會點上李光洙愛情鍋$248/人 

就是曾經在沒關係，是愛情啊！和未生知名韓劇曾吸晴出場的。 

和炒雞排較不同的就是愛情鍋是將起司圍繞在鐵鍋的週邊，大家可依照自已的喜好去沾取。

 

選擇上也算是非常多樣化，另外還可以單點配料。聽說甜不辣也挺不錯就是了。

韓式炸雞則是推薦韓式辣醬起司雞翅。

另外也有銅盤燒肉,部隊火鍋,煎餅,韓式炸雞的料理選擇。

價位上相較於其他大品牌，走的也算是平實了些。

 

 

12盎司厚切牛排炒雞排鍋(兩人份特餐$348 /1人)

除了基本的春川炒雞排鍋($169/人)，也有較澎湃的厚切牛排及厚切豬排的雞排鍋。

如果預算不高的朋友其實點基本盤的也很滿足。

上桌時就是基本的炒雞排鍋，配料集中在鐵鍋內。

而店內主打的招牌—春川炒雞排和李光洙愛情鍋都會由服務人員幫忙桌邊料理。

DOUBLE起司

 

 

服務人員會先裡頭的雞排及配料拌炒到一定的熟度!

喔~真的不誇張!這個時侯冒出的陣陣香氣真的是不知道要餓死誰的!

等到雞排到一定的熟度時，這時侯12盎司的牛排就會出場啦!

這牛排的厚度真的很厚實啦!這時侯的熟度約莫五分熟。

所以如果你真的餓到不行，就先嗑牛排先吧！ＸＤ（喂！）

 在將牛排切丁下去拌炒

 

等到一定的熟度之後，服務人員就會將起司全部加進去悶煮！

 

然後鏘鏘鏘鏘～一掀蓋就會看到受到熱氣而呈現起司融岩的姿態！

oh~oh~oh殺人照一定要來一張的!看了就是滿滿的滿足感和視覺感。

  

真的是每一口都有起司的存在感，怎麼拉扯這起司都是這樣糾糾纏的～

所以這時侯只好將體重計用力砸壞，雞排高高舉起來了！ＸＤ

雞排的肉質較嫩口，加上特殊醃料及辣醬的點綴下，非常有味。

厚切牛排在口腔中咀嚼的口感。也挺有在大口吃肉大口喝酒的痛快感呀。

起司雖然很多，其實倒也沒有想像中鹹口，滿滿的起司真的起司控的一定要來嚐一下，

但整體還是重口味些，所以吃到後頭會有些生膩就是了。

 

 年糕的Q嚼口感也挺好吃的!

 

另外每一鍋都會附上泡菜，湯品及生菜（也有白飯可加購）

其實這一鍋很下飯耶!蠻建議點飯來配的，口感也比較不會那麼油膩。

用的是工具箱呈裝上桌也十足吸晴。

 海帶芽湯

 

附的生菜則是拿來夾蒜頭，夾雞肉，夾牛排。夾夾夾～

吃起來也會讓口感顯得清爽一些。不過我覺得這天吃到的生菜大部份都偏小片了些。

拿來包倒是有些不好包。只好拿來配了！ＸＤＤＤＤ

  

飲品的造型一樣也不落肉後呀！

除了小米酒和水果啤酒之外，就是這個棉花糖飲品了。

上面放置了超級爆炸頭的氣泡飲，害我又想戴在頭上說HI~MAN!

 

洛神葡萄＆百香黃梨　棉花糖泡泡

然後棉花糖會融化，趕緊拿下來才不會讓飲料甜膩膩。

飲品的口味上就是糖水氣泡飲這樣，帶點汽泡感，

味道倒是還算酸溜的～別讓棉花糖下去就不會顯得太甜口。

不過這裡好像並沒有提供飲用水，所以..大家就自已看著辦吧!XDDD

點一杯來玩玩倒也蠻有趣的啦！

 

短時間的火紅是可以想像的，畢竟大家都想嚐鮮呀！T_T

這頭胖露也是，且價位走的也不會太貴族。

不過大量的起司點綴下，有些朋友會覺得較容易生膩。

所以也比較建議吆喝著三五好友，可以嚐到更多菜色之外，也不會膩口。

即時分享給大家嚕！

 

麻藥瘋雞Omaya 春川炒雞排 -台南永華店

粉絲頁

06-2993578

台南市中西區永華路一段322號

11:00~15:00

17:00~23:00

 

來嘛！來找露大口吃肥去!～

 

 

附近還有什麼好料的~

    

   

 

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