全省 傳承百年好技藝,古法手技老餅店。『舊振南餅店』|沐月禮盒|中秋月餅|綠豆椪|
舊振南,應該可說是中式餅店的代名詞。創立於清光緒16年。
傳承百年的好技藝,不止是許多人婚宴喜慶會第一考量。
即將到來的中秋節也不失為一個好選擇。
沐月禮盒$750
深隧酒紅色的提袋開啟了序幕。年節氛圍濃郁。
取出盒裝時,有別於一般使用厚紙包裝的盒裝。
這次的沐月禮盒特別選用了印尼環保木。
視覺上更顯清爽質感,握在手上的實在感也增添許多。
後頭詳細載明內容物,熱量,日期等標示。
自然無贅飾的天然木紋。
簡單烙印上舊振南,更添質感幾許。
沐月禮盒-綠豆椪(蘇東坡)X3
綠豆椪(李白)X3
蛋黃酥X3
在中秋節禮盒有各種不同的搭配及價位。
大家可依照個人的喜好和預算去選擇。
綠豆椪(李白) —奶素
綠豆椪一向是舊振南的鎮店招牌。
口味上也有四種不同的選擇。
名為李白的綠豆椪其實就是最單純的綠豆椪味道。
很喜歡這個名字呢!恰如其分,有如李白詩人的高雅姿態。
其實也是露最喜歡的,那種天然飽滿的綠豆香氣滿溢在味蕾上。
光是餅皮就非常帶有層次。
一層層的堆疊,一層層的酥香氣完整了綠豆內餡。
溫潤的香氣輕揚。
內餡飽實不鬆散,帶綠豆的清香氣息,很喜歡這種清清爽爽的好滋味!
綠豆椪(蘇東坡) —葷食
以東坡先生的巧思取名。
在綠豆內餡中融入了魯肉餡料。
肉末的特有油香氣餘韻在味蕾上。
且有別於有些市面上用大塊大塊魯肉置入的油膩感。
點綴在其中的口感倒是喜歡。
蛋黃酥 -奶蛋素
很喜歡舊振南層次分明帶微酥脆的餅皮。
保水度極佳,一點也不顯乾澀。
綿密不死甜的烏豆沙內餡,搭配著飽滿黃郁的鹹蛋黃。
鹹甜鹹甜的口感交錯繞舌纏口,討喜極了。
餅皮做的好,搭配上完美內餡。
不虧是百年的掛保證!札實的技藝完整顯現。
中秋月餅又多了個好選擇。
舊振南餅店
07-2413466
來嘛來嘛!來按個讚讚
跟露露一起吃月餅
這裡還有很多懶人包~
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