宅配 嚴選物料,堅持手作,美味甜點兒。『DIAMOND BEAR 鑽石熊』

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HI~~又到了好久不見的

圓嘟嘟肥露兒之苦守寒窯之在家等宅配之甜點一直吃系列報導

你想在家也能吃到美味的法式甜點兒嗎?

由其是這種天氣一下冷,一下熱…

坐在家蹺蹺腳兒,等著美食上門真是一件太肥的事了!(是幸福…

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今天要介紹的是DIAMOND BEAR

就是鑽石熊!

收到時皆採冷凍宅配到府喔!

包裝是採值感黑附提把設計

讓人輕輕鬆鬆就能美味帶著走

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更特別的是他們還貼心用了尼龍繩在外包裝上再加以固定

這IDEA倒是讓吃過不少宅配甜點的胖露大開眼界耶!

外盒上也皆註明了內容物,熱量及日期等標示…

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精典義式提拉米蘇(六入)$450

提拉米蘇採用的是小蛋糕尺吋設計

包裝上也蠻用心的,每個皆獨立包裝

這樣一次剛好吃一個,剛剛好的滿足,剛剛好的肥胖(喂)

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且在提拉外還用了硬版的塑膠透明膜加以固定

一點也不怕收到時會壓壞會變型…

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大家也知道…提拉米蘇在義大利文中就是『帶我走』的含意

讓人不僅能帶走美味,也能帶走幸福和感動..

究竟這鑽石熊能不能讓人感受到幸福呢…..

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  一入口..嘴角都上仰了呢~

整體口感濕潤又綿滑

滑順的質地深沉濃郁~

隨後而來的香濃mascapone起士

上頭的可可粉苦香味明顯,伴著後韻的酒香氣息….

有幸福,還真是好吃極了….

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法式捲心酥(綜合8入)$380

每個捲心酥也皆採用小袋的獨立包裝

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口味上一共有四種可選擇

也可以和露一樣選綜合口味的~一次滿足呀!

每種口味各2入,包裝上皆會標示註明

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話說~露倒還是第一次見到這種圈圈捲起的捲心酥法式甜心呢~!

裡頭的餡料還微微的探了出頭…

說聲HI吧!

 

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抹茶

不得不說這捲心酥口感真是大大顛覆了我的刻板映像

原本以為會呈現”倫倫”的口感

結果她一點也不呀!酥脆的咔滋有聲呢~

且剛從冷凍拿出時,呈現的完全是冰淇淋口感

隨時溫度的下降會慢慢變成慕斯的滑順滋味~

而抹茶口味入口時,溫和有味..不是特別搶戲的那種

 一種抹茶香和牛奶香互相融合的滋味,非常溫順好入口

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玫瑰

呈現淡淡粉紅色的玫瑰好迷人呀~(是少女口味吧!)

也由於店家是用新鮮玫瑰花瓣製成,絕非香精!

所以會隱約看到花瓣體!這樣感覺就很天然呢~!

入口的花香味也很清新溫順,不顯刺激

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芒果(季節限定)

鑽石熊由於使用的是新鮮水果製成

所以針對水果口味方面是有季節限定的

裡頭還吃的到細碎的芒果丁呢~!

酸酸甜甜的,有著芒果的天然香氣

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香吉士

香吉士有點類似柳橙的一種水果

不過我覺得香吉士的酸味特別獨出

但搭在捲心酥裡卻意外地MATCH耶..

也由於他的獨特酸香氣,

讓口味更顯清新不膩..

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波蘿泡芙(8入)$280

包裝上也是採用獨立包裝

外頭也皆會註明口味標示

泡芙上的口味有原味,巧克力,咖啡和百香果

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 從冷凍拿出時,泡芙呈現的是較澎鬆濕軟的口感…

也可以放入烤箱烤炙過,將口感更加提升喔~

而且你看看你看看..

這餡料真的相當的飽滿且札實…一點也不見空隙感

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原味-是鑽石熊最精典的口味唷!

帶著滿滿的奶香氣息,且不甜膩

咖啡-有著濃醇的咖啡香伴著牛奶味

巧克力-原本以為甜度會很高的巧克力口味

結果一點也不會耶~香甜的滋味讓小朋友可喜歡了

百香果-私心大推薦,胖露最喜歡的口味了

酸甜氣息表露無遺,自然的果香伴著泡芙的外皮..

每一口都是幸福呀!

 

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雖然乍看下單價上有稍稍的偏高

但鑽石熊深信唯有好的食材會能做出完美的食材

堅持好的物料,手工製作每一個甜點兒..

相信這樣的用心,嚐過你就能感受的到!

 

鑽石熊

02-25523328

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  1. 花花~你榮獲我心中把鑽石熊提拉米蘇拍最美的小妞~看起來很可口~推推
    版主回覆:(11/07/2014 01:31:32 AM)
    喔喔~~~謝謝BABY的誇獎啦!好開心..

  2. 哇!!! 那個法式捲心酥也太太太可愛了!!
    雖然那外型怎麼看起來怪怪的,可是還是好喜歡XD

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