台中中區 超過六十年的老台中美食,幾樣單品就擄獲老台中人的心。【烤肉沙拉店】

 

每個城市都會有讓人懷念的味道

對於某些人來講,不見得是最美味的食物

但代表的卻是某個年代的生活記憶.

這次來到台中正巧落腳處就在台中的第二市場附近

在那個年代曾有過繁華象徵的第二市場

雖然現在熱鬧景象似乎己不復見

但曾走過必留下美食,裡頭隨便一找就是一甲子的美食

而這間烤肉沙拉店也算是巷弄美食,

明亮的扛棒在小巷弄中倒顯得起眼.

據說也超過六十年的年代~

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店內就是很簡單的桌椅陳設

不過雖是小吃店,但有冷氣吹倒也顯得舒適

且雖然是老店,但店內的阿姨都顯得親切

少了很多老店的一股傲氣!

賣的東西也很簡單,叮啷噹的也就十種~

客人很多,但翻桌率很快…倒也不用等上太久~

白飯$10 魯肉飯$60

除了白飯和魯肉飯,還有梅干菜飯

我像大概就是魯肉飯少了那塊肉的簡體版~

和既定映像中的魯肉飯不太一樣,烤肉沙拉店的有點偏像焢肉飯

半肥半瘦的肉質,軟嫩中又帶些許的嚼勁

飯則帶著醃漬梅干菜的淡淡酸香味

 

烤肉沙拉$110

既然名為烤肉沙拉店,想必招牌就是這盤烤肉啦!

看很多人一個SET就是烤肉沙拉+白飯

滿足的解決了一餐 

  

烤肉的有別一般映像中的軟嫩薄片

這的烤肉可是片塊片塊,較厚實感

口感上略帶嚼勁,咀嚼時能感受到微微的焦香

雖說一旁的沙拉醬乍看還真讓人有些驚嚇!

但不得不說這沙拉醬可是最佳配角!

適量的沾取可是點綴了甜香度及滑順度呢~

而真正大中肥心的是一旁的薯泥呀!

綿密又順口~好吃~!

魚子沙拉$160

沙拉類的變化大概就是上面的主食啦!!!

一樣有高麗菜,薯泥及讓人有點驚嚇的沙拉醬~!

而魚子就是魚蛋沙拉啦~

切的挺厚實,非常有口感~

  

蒸蛋$30

口感滑順,蛋香也濃厚~

單吃或拌著飯一起吃都好吃!

 

沒有華麗的裝潢,沒有費陳的擺設.

簡單的幾項單品,就能擄獲不少人的心~

我想這就是老店的獨特魅力~!

 

烤肉沙拉店

04-22210338

台中市中區臺灣大道一段258巷21號 

 

 

 

 

 

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