台南中西區 限”食”限量的無菜單定食。『扶桑酒肆』
說到扶桑酒肆。
大概是放在八百年口袋之久的名單之一。
因為限＂量＂且最好要訂位。所以居然就讓他默默的沉入口袋底。
拖了個友人的福。千叮嚀萬交代下。
肥露終於訂位了，也終於來吃了。（按眼角）
扶桑酒肆就位在慶中街上，台南大學後門停車場的出口。
用了四大塊藍布組成的外觀充滿了日式風情。
到了夜晚更有日本深夜食堂的氛圍.
走過，路過，跑過，跳過，就算是用爬的爬過也很難忽略它的存在。
賣的就是限＂食＂又限＂量＂的日式定食。
每日午晚各提供二十份定食。
雞，豬，牛，海鮮為主食的四種不同料理，每種又各十份。
也就是說如果早上客人點了十份雞，十份豬。
那晚上就只剩十份牛和十份海鮮。了解了嗎？孩子。
加上每日更換主菜。每日ＭＥＮＵ可詳略臉書。
這種飢餓行銷＋期待作崇。可真是打遍天下無敵嘴。
扶桑的店面並不大。約莫十位。
開放式廚房加上日式風情。
打著溫暖的黃色光調。頗有旭屋之味。
不過扶桑倒是顯得宽敞許多。
料理時，小小的空間瀰漫著香～～～氣呀！！！
老闆住海邊，一個人什麼都包了～
包招呼，包點菜，包上菜，包料理，包結帳….
不過服務還是親切的很，速度也很迅速且規律。
每份餐點除了主食外，
提供白飯（可續）、湯、沙拉、小菜兩份及飲料。
飲料當天喝到的是麥香紅茶。
不過裡頭多了個＂味道＂，據老闆表示＂那是他的愛＂。
好吧！由於狀態顯示人妻。那個愛我是不怎麼愛就是了。
鹽烤肋眼牛＄３００
屬肉質較緊實的肋眼牛，肉質中夾著Q而有勁的油筋。
口感較偏乾柴些，但帶油脂的地方還挺有嚼勁的。
扶桑的白飯還挺好吃的。
是那種帶有米香和Ｑ香的白飯。且可以續唷！
大伙就別客氣啦！來當飯桶吧！
沙拉佐的是偏酸的和風醬汁。當日吃到的小菜也是醃製偏酸口的。
露個人覺得還挺對味的。
蔥蓋親子丼＄２５０
上面滿滿的蔥花讓人看了又衝動了。
用的全是雞腿肉，肉質鮮嫩不柴。
且數量還不少。
（咪呀喂～～半夜打這個文是要餓死自己餓死自己的嗎？？！！）
每一口飯，每一塊肉都包裹著滿滿的蛋液和醬汁。
雞肉滑嫩，不乾不澀，非常香嫩。
蛋香濃郁，醬汁鹹香，每一口都是完美和米飯融合呀～
且份量不少，肥露一邊吃一邊喊著我好飽！
結果還是完食。
即使是平日倒訪。還是客滿狀態的扶桑酒肆。
強烈建議要～訂～位～唷！
扶桑酒肆
地址：台南市中西區慶中街204號
電話： 06-2142822
營業時間：11:30-14:00; 17:30-20:00
臉書：扶桑酒肆
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拍的實在太誘人了 這一家也是我想更新食記的店
巴肚么!!
版主回覆：(04/26/2014 12:57:35 PM)
這間的每日菜單會讓人隨時都有想更新的衝動呀~~~~~~!!!!
真的 每天都不一樣
想吃過一輪無誤
版主回覆：(04/27/2014 12:29:08 AM)
真的~下次想去試試豬肉!!
牛肉是….小雷?!(不合我胃口))
推
還好晚上吃很飽才來看 :))
是說粉絲頁那兩位小孩都是您生的嗎? XD
版主回覆：(04/27/2014 12:28:35 AM)
哈哈~是呀!!!!
老闆一人身兼數職
難怪有限量~這樣才能提供更佳的服務
米飯好不好吃真的很重要耶~
推推
版主回覆：(04/27/2014 12:29:55 AM)
講的真好~!限量才能維持品質!!!
妳很肥我已經知道幾百年…無須多說！
版主回覆：(04/27/2014 12:39:55 AM)
你很吵我也知道~~!!!
太邪惡!!!
果然是深夜食堂!!!
限食限量!!高招!!!哈哈
版主回覆：(04/27/2014 01:55:53 AM)
肥招肥招。XD
齁齁~~女生就是受不了限量的字眼
話說那親子雞肉長的真吸引人><
版主回覆：(04/27/2014 12:28:07 AM)
是不是~!很誘人~~!
請問價位?謝謝
版主回覆：(04/27/2014 12:24:41 AM)
內文有詳細價位唷!!!
大概都落在250~300
話說台南、高雄的店都超有老宅、日式的FU
用餐的環境就格外的不一樣，還有逼死人的餐點
版主回覆：(04/28/2014 05:53:51 AM)
可是台中的店個個都在比豪華的~!
最近好像也有一些老宅風!!!超羡目魚仔的啦!!!
好多照片不見了耶!是我的問題嗎?!
不過我有看到我愛的親子丼
好好吃的樣子~價格也很okay~可惜不在台北
午餐跟晚餐只提供20份定食?!
那根本是要用搶的啊~
不過我也是有些照片看不到(看文字想像也是滿餓的)
好精緻喔~
看起來不錯耶!!
版主回覆：(04/29/2014 12:30:16 PM)
很不錯唷!!喜歡~!
我要吃..我想吃…
這裡是我去玩的附近吔~
太太太過份了…我竟然沒有注意到..
先入口袋..必嚐嚐
^^
版主回覆：(05/01/2014 05:30:53 AM)
很值得一嚐耶~~氛圍也很棒!!
不過APPLE記得先訂位唷!
吼！我好想吃這間
上次晚上7點去（才正好七點喔！）
就說只剩下親子丼了……….
剛好不是我想吃的
我下次一定要去吃到
而且要記得訂位！
版主回覆：(05/05/2014 06:13:56 AM)
他們家的份量真的不多呀!!!
我倒是 覺得中午去的客人比較有福利!!XD
親子丼其實很不錯吃耶!!
雞豬是王道!!牛好像是小雷….:目