台南中西區 限”食”限量的無菜單定食。『扶桑酒肆』

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說到扶桑酒肆。
 

大概是放在八百年口袋之久的名單之一。
 
因為限"量"且最好要訂位。所以居然就讓他默默的沉入口袋底。
 
拖了個友人的福。千叮嚀萬交代下。
 
肥露終於訂位了,也終於來吃了。(按眼角)
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扶桑酒肆就位在慶中街上,台南大學後門停車場的出口。
 
用了四大塊藍布組成的外觀充滿了日式風情。
 
到了夜晚更有日本深夜食堂的氛圍.
 
走過,路過,跑過,跳過,就算是用爬的爬過也很難忽略它的存在。
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賣的就是限"食"又限"量"的日式定食。
 
每日午晚各提供二十份定食。
 
雞,豬,牛,海鮮為主食的四種不同料理,每種又各十份。
 
也就是說如果早上客人點了十份雞,十份豬。
 
那晚上就只剩十份牛和十份海鮮。了解了嗎?孩子。
 
加上每日更換主菜。每日MENU可詳略臉書
 
這種飢餓行銷+期待作崇。可真是打遍天下無敵嘴。
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扶桑的店面並不大。約莫十位。
 
開放式廚房加上日式風情。
 
打著溫暖的黃色光調。頗有旭屋之味。
 
不過扶桑倒是顯得宽敞許多。
 
料理時,小小的空間瀰漫著香~~~氣呀!!!
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老闆住海邊,一個人什麼都包了~
 
包招呼,包點菜,包上菜,包料理,包結帳….
 
不過服務還是親切的很,速度也很迅速且規律。
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每份餐點除了主食外,
 
提供白飯(可續)、湯、沙拉、小菜兩份及飲料。
 
飲料當天喝到的是麥香紅茶。
 
不過裡頭多了個"味道",據老闆表示"那是他的愛"。
 
好吧!由於狀態顯示人妻。那個愛我是不怎麼愛就是了。
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鹽烤肋眼牛$300
 
屬肉質較緊實的肋眼牛,肉質中夾著Q而有勁的油筋。
 
口感較偏乾柴些,但帶油脂的地方還挺有嚼勁的。
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扶桑的白飯還挺好吃的。cm20140426___7e2d1800366dd3838d0e867eac6
 
是那種帶有米香和Q香的白飯。且可以續唷!
 
大伙就別客氣啦!來當飯桶吧!
 
沙拉佐的是偏酸的和風醬汁。當日吃到的小菜也是醃製偏酸口的。
 
露個人覺得還挺對味的。
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蔥蓋親子丼$250
 
上面滿滿的蔥花讓人看了又衝動了。
 
用的全是雞腿肉,肉質鮮嫩不柴。
 
且數量還不少。cm20140426___d82738f06d38d45b30e8172a0bf

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(咪呀喂~~半夜打這個文是要餓死自己餓死自己的嗎??!!)cm20140426___4f305058de5857b0c83791b6753
 
每一口飯,每一塊肉都包裹著滿滿的蛋液和醬汁。
 
雞肉滑嫩,不乾不澀,非常香嫩。
 
蛋香濃郁,醬汁鹹香,每一口都是完美和米飯融合呀~
 
且份量不少,肥露一邊吃一邊喊著我好飽!
 
結果還是完食。cm20140426___6407933d207d1b823f458ee711e
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即使是平日倒訪。還是客滿狀態的扶桑酒肆。
 
強烈建議要~訂~位~唷!
 
 
扶桑酒肆
 
地址:台南市中西區慶中街204號

電話: 06-2142822

營業時間:11:30-14:00; 17:30-20:00

臉書:扶桑酒肆

 
 
 
 

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花露露 VS. 花哥哥
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一般留言

  1. 拍的實在太誘人了 這一家也是我想更新食記的店
    巴肚么!!
    版主回覆:(04/26/2014 12:57:35 PM)
    這間的每日菜單會讓人隨時都有想更新的衝動呀~~~~~~!!!!

  2. 真的 每天都不一樣
    想吃過一輪無誤
    版主回覆:(04/27/2014 12:29:08 AM)
    真的~下次想去試試豬肉!!
    牛肉是….小雷?!(不合我胃口))


  3. 還好晚上吃很飽才來看 :))
    是說粉絲頁那兩位小孩都是您生的嗎? XD
    版主回覆:(04/27/2014 12:28:35 AM)
    哈哈~是呀!!!!

  4. 老闆一人身兼數職
    難怪有限量~這樣才能提供更佳的服務
    米飯好不好吃真的很重要耶~
    推推
    版主回覆:(04/27/2014 12:29:55 AM)
    講的真好~!限量才能維持品質!!!

  5. 妳很肥我已經知道幾百年…無須多說!
    版主回覆:(04/27/2014 12:39:55 AM)
    你很吵我也知道~~!!!

  6. 太邪惡!!!
    果然是深夜食堂!!!
    限食限量!!高招!!!哈哈
    版主回覆:(04/27/2014 01:55:53 AM)
    肥招肥招。XD

  7. 齁齁~~女生就是受不了限量的字眼
    話說那親子雞肉長的真吸引人><
    版主回覆:(04/27/2014 12:28:07 AM)
    是不是~!很誘人~~!

  8. 請問價位?謝謝
    版主回覆:(04/27/2014 12:24:41 AM)
    內文有詳細價位唷!!!
    大概都落在250~300

  9. 話說台南、高雄的店都超有老宅、日式的FU
    用餐的環境就格外的不一樣,還有逼死人的餐點
    版主回覆:(04/28/2014 05:53:51 AM)
    可是台中的店個個都在比豪華的~!
    最近好像也有一些老宅風!!!超羡目魚仔的啦!!!

  10. 好多照片不見了耶!是我的問題嗎?!
    不過我有看到我愛的親子丼

  11. 午餐跟晚餐只提供20份定食?!
    那根本是要用搶的啊~
    不過我也是有些照片看不到(看文字想像也是滿餓的)

  12. 好精緻喔~
    看起來不錯耶!!
    版主回覆:(04/29/2014 12:30:16 PM)
    很不錯唷!!喜歡~!

  13. 我要吃..我想吃…
    這裡是我去玩的附近吔~
    太太太過份了…我竟然沒有注意到..
    先入口袋..必嚐嚐
    ^^
    版主回覆:(05/01/2014 05:30:53 AM)
    很值得一嚐耶~~氛圍也很棒!!
    不過APPLE記得先訂位唷!

  14. 吼!我好想吃這間
    上次晚上7點去(才正好七點喔!)
    就說只剩下親子丼了……….
    剛好不是我想吃的
    我下次一定要去吃到
    而且要記得訂位!
    版主回覆:(05/05/2014 06:13:56 AM)
    他們家的份量真的不多呀!!!
    我倒是 覺得中午去的客人比較有福利!!XD
    親子丼其實很不錯吃耶!!
    雞豬是王道!!牛好像是小雷….:目

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