台南蛋餅「呂早餐」老店手作蛋餅新創意!人氣打拋豬蛋餅、流沙蛋餅超美味。|台南早餐|台南必吃|

台南蛋餅「呂早餐」老店手作蛋餅新創意!人氣打拋豬蛋餅、流沙蛋餅超美味。|台南早餐|台南必吃|

說到台南蛋餅一定要來推薦『呂早餐

呂早餐也是不少人從小吃到大的老味道。

最大特色就是純手工現場桿製麵皮!

呂早餐除了招牌蛋餅之外,蘿蔔糕,蔥油餅也是人氣必點!

台南蛋餅店家中,呂早餐可是佔有一席之地呢!

台南呂早餐外觀地點

呂早餐位在健康路上,近體育場。

1983年創立的呂氏早餐店,2012年換代接手。

將原本傳統口味的蛋餅發揮創意,口味上時有變化巧思。

許多創新口味更擄獲不少人的味蕾!也成了不少朋友來台南遊玩時口袋名單之一的店家。

在現場就可以看到店家不停的手擀著麵皮!

除了外帶之外,也有內用座位。

台南呂早餐MENU菜單

呂早餐除了傳統口味之外,更研發出更多風味。

另外蔥油餅,水煎包也是不少人來呂早餐時必點口味!

蛋餅價位約莫落在$30~$50,銅板價格就可以很滿足。

而且呂早餐很貼心的招待:

75歲以上的年長者即可在店內免費享用早餐,

孕婦則免費招待荷包蛋!

呂早餐即使換代經營,仍堅持維持傳統口味不使用現成餅皮。

自製的麵糊餅皮,現點現做!

打拋豬肉蛋餅$40 綜合蛋餅$50

打拋豬肉蛋餅$40

呂早餐的招牌蛋餅之一-打拋豬肉蛋餅,可是不少人必點口味!

將泰式打拋豬結合手作蛋餅中!

打拋豬結合軟嫩厚實的蛋餅,意外搭配呢!

綜合蛋餅$50

呂早餐的綜合蛋餅,裡頭有著薯泥,流沙和起司 .

綿密的薯泥加上淡淡的流沙和起司的鹹香味道!

因為有了薯泥的加持,整體份量也相當厚實,很有飽足感呢!

流沙蛋餅$40

也是人氣招牌蛋餅之一!

因為餡料的關係,趁熱上桌時,餅皮會維持著微微的酥香。

咬下時是厚實蛋餅皮的口感.

裡頭加上鹹鴨蛋黃的流沙感.味道上甜鹹甜韻的。

建議單吃就好,別加其他醬料會比較好吃。

台南呂早餐營業時間及資訊

呂 早餐/手工古早味蛋餅/創意蛋餅/創意炒餅

電話:0915-019879

地址:台南市中西區健康路一段195號

營業時間:05:00~11:00(周一公休)

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