台南學甲美食 學甲必買伴手禮!隱身在鄉鎮裡的五星級甜點。宅配團購人氣好禮。『栗卡朵洋菓子工坊』|伴手禮推薦|
台南的學甲很厲害,不僅有著一年必去一次的蜀葵花海。聽說今年舉辦的更盛大喔!
還有著必吃的雞肉羹,臭豆腐,虱目魚,雞蛋糕之外。
還有著必買伴手禮—栗卡朵洋菓子工坊。
隱身在民宅裡的栗卡朵,主廚待過不少五星級飯店。
現在回到鄉鎮做著拿手甜點之外,也繼續開班授課!
除了伴手禮宅配團購熱銷—夏威夷豆塔及手工米果之外。
還有法式經典巧克力蛋糕的濃郁好滋味!#文末有粉絲優惠唷
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法式經典巧克力蛋糕 (自取)$480
蛋糕店取目前只開放六、日 、以及特別節日,蛋糕需提前預定
然後情人節預購巧克力蛋糕(告知露露粉絲有送來店禮)
盒裝包裝超精緻有質感,覺得不止伴手禮適合。
即將到來的情人節蛋糕也是很不錯的選擇。
食材部份使用土雞蛋,日本上白糖,日本海藻糖。
日本熊本麵粉,72%法芙娜莊園巧克力,法芙娜100%可可粉,伊斯尼發酵奶油,伊斯尼鮮奶油,君度橙酒,原豆咖啡粉。
相信不少朋友跟露一樣吃過法式經典巧克力蛋糕,情人節必推薦款~
但主廚使用的食材真的頗讓露驚豔,用料超實在超嚴選!
就連巧克力蛋糕上頭洒的也不用一般市售的可可粉。
而是用72%法芙娜莊園巧克力豆磨豆成粉,顆粒感較明顯~
入口時更能感受到巧克力香氣,且回去冰過後也不會潮濕。口感風味不變。
這款巧克力蛋糕表層有著濃郁札實的口感,但裡頭又彷彿生巧克力的濃稠感。
入口超~級香濃,也很特別的加入了巧克力豆!所以口感上更有層次感。
尾韻又帶著橙酒香氣,淡淡的酒韻香氣!極推薦給巧克力控的朋友們啊~
除了常溫/冰冰吃之外!
加熱的邪惡版本一定要來一下的啊~
只要放入微波十秒!就會呈現岩漿版的巧克力蛋糕~!
好邪惡啊~加上冰淇淋或是鮮奶油,層次感更豐富。
另外還有兩款伴手禮推薦,也是過年團購首選!可宅配團購。
手工米果禮盒$180/夏威夷豆塔禮盒$320
粉嫩色澤的盒裝。單顆包裝設計。
手工米果因為真的很手工啊!所以規則度不會像機器般的死版版,更有手作溫暖。
使用台灣蓬萊米製作,加入十種堅果果乾,融入海藻糖吃起來更不甜膩!
法芙娜巧克力米果
當法式味遇到台灣味!
口感超酥脆的米果,咬下時咔滋有聲,加上法芙娜巧克力的香氣風味!
不似一般米果的甜口感,香氣更升級。
海苔米果
用料真的很實在啊~除了米果之外,堅果及果乾也無所不在!
除了海苔的香氣之外,咀嚼到果乾時還多了酸甜嚼口感。
特濃起司米果
濃香的起司味道,榮登小朋友最愛!
太妃糖米果
甜口感較明顯,米果的酥脆之外,還有太妃糖的獨特風味。
日本柚子米果
露個人還蠻愛這款日本柚子的呢~清香氣UPUP
家中有長輩的話,必推薦這口味!
夏威夷豆塔是每年熱賣商品啊,那天去店裡時.
工作人員就一直包裝著這款商品!
酥脆的塔皮裡呈載了滿滿的楓糖夏威夷豆,加上蔓越莓的酸香味!
除了宅配之外,來到店裡購買也可以看到主廚的歷年殊榮。
幸運的話還能看到現做現烤蛋糕,趕快來偷學幾步.XD
用的食材真的很嚴選~
土雞蛋,日本上白糖,日本海藻糖,日本熊本麵粉,72%法芙娜莊園巧克力,法芙娜100%可可粉,伊斯尼發酵奶油,伊斯尼鮮奶油,君度橙酒,原豆咖啡粉。
主廚也介紹著,因為自己做的每一款甜點都是要給女兒吃的。
所以一點也不隨便!
除了販售甜點之外,主廚也有在很多地方開班授課。
看著熟練的手法,一個個精緻的法式精典巧克力就這樣誕生了。
使用72%法芙娜莊園巧克力豆磨豆成粉,顆粒感較明顯~
在洒到巧克力蛋糕的上頭。
現做現烤,去店裡購買的話,幸運還可以吃到熱呼呼的出爐蛋糕呢!
這就是栗卡朵的獨特魅力,即使是隱身在學甲巷弄民宅。
實在的好風味也是人氣必買伴手禮呢!
栗卡朵洋菓子工坊
0973199713
台南市學甲區建國路123號
9:30~18:30
蛋糕店取目前只開放六、日 、以及特別節日,蛋糕需提前預定!
然後情人節預購巧克力蛋糕(告知露露粉絲有送來店禮)
手工米果禮盒/夏威夷豆塔禮盒可宅配團購。
這裡還有很多懶人包~
哇!情人節買這個!😍
超適合的~
請問您知道蛋糕的價格?
480喔