高雄港式火鍋「春囍打邊爐」必嚐獨家麻奶鍋x花雕雞鍋~豐厚湯頭超推薦。｜鼓山區火鍋｜

高雄港式火鍋「春囍打邊爐」必嚐獨家麻奶鍋x花雕雞鍋~豐厚湯頭超推薦。｜鼓山區火鍋｜

春囍打邊爐,我想說到他們家，不少人會直接聯想到蛤蠣卜卜鍋。

但其實春囍打邊爐，可是高雄少數能嚐到港式火鍋風味！

獨家招牌麻奶鍋與花雕雞鍋更是店內人氣必點！豐厚的湯頭真的非常好吃！

春囍打邊爐－明誠店就位在高雄明誠二路上，

外觀設計充滿港味的復古文青！

春囍打邊爐－明誠店店裡面目前共有兩層樓間喔～！

充滿靚藍的色系結合花磚打造的氛圍，相當時尚又有獨特性。

春囍打邊爐－明誠店另外還有間小包廂！約莫能容是10~12人～

如有包廂需求的朋友可早點訂位喔～～！

花雕鍋＄60

不敢吃辣的朋友首推花雕鍋，有香氣無酒韻，

再搭配軟嫩厚實的花雕雞腿肉，吃到讓大家呃樂啊～

公賣局花雕酒雞腿肉

吃花雕湯頭火鍋怎麼可以不配個雞腿肉！

花雕雞腿肉，涮過花雕湯頭後，肉質非常厚實且軟嫩！

迷瀰著酒香氣非常好吃～

麻奶鍋＄60

選用麻香料青花椒與中藥拌炒，加入上等麻椒「一粒麻」爆香紅油自熬煮的麻奶湯頭，

有著麻香氣結合牛奶的滑順口，讓湯頭濃郁又好喝。

熬煮食材，不論涮上Q嚼的櫻桃豬還是霜降牛，甚至是科學麵後的滋味更是推薦👍

霜降牛$430

霜降牛的肉質細緻，油脂也分佈的較均勻。

簡單涮過後，搭上麻奶香氣非常推薦！～

櫻桃豬$420

厚實嚼香的櫻桃豬～口感帶點Q彈嚼勁，雖然有豐富油花，

但是吃起來卻甜香順口！

科學麵

最推薦搭上麻奶鍋，吸附湯頭後每一口都有滋有味～！

精緻海鮮拼盤$560

裡頭有著鮮蝦，蚵仔，蛤蜊，鯛魚，花枝，小卷。海鮮拼盤的鮮度也很棒！

豐富的海味！很適合大家聚餐的時候點來一起分享～！

法國百花佐起司$160

改良知名粵菜「百花鑲油條」，將油條化身法國土司，

鑲入滿滿的蝦漿與花枝漿，可直接吃也可以稍微泡一下湯頭

直接品嚐相當酥香厚綿！咬下後起司結合蝦漿太美味。推薦必點菜色～

綜合手工餃（十顆）$250

翡翠餃和香菇餃子等5種人氣手工餃，造型上相當可愛～

口感扎實飽滿鮮甜！吸附湯頭滋味更棒

手工招牌四寶丸（8顆）$250

手工丸也Q彈好吃喔～！四種不同風味搭配！

春囍小籠包$99

將小籠包丟入麻辣湯熬煮～

皮微Q香的外皮包著肉餡，咬下時會有汁小心燙口。

非常讓人喜歡的一道小點！

喜歡辣香的推薦麻辣涼粉🌶🌶🌶辣酸香氣太夠味👍

很開胃，攪拌均勻後享用能嚐到酸辣香味 。

健力士黑啤酒$159 雷柯德-草莓萊姆$130

想小酌小酌的朋友也供應多款酒類販售喔～！

喝酒不開車，開車不喝酒