台南仁德 網路人氣甜點工作室，歐牧純生乳蛋糕捲。『謝謝日法甜點』|台南甜點|台南下午茶|
謝謝。謝謝。
但今天露可不是來謝票，而是來介紹謝謝日法甜點的好吃蛋糕卷。
說到謝謝其實露也耳聞了好陣子，隱藏在仁德巷弄內的甜點工作室。
每日會在FB上PO出新鮮現作的甜點，大家在到工作室自取！（建議預訂）
有時常常一PO就是秒殺呀！
而且其實原來工作室離露家居然那麼近，這次就來介紹一下謝謝好吃的甜點兒吧~
謝謝家的甜點兒也蠻多選擇的，從生乳卷,布丁,提拉米蘇,乳酪塔,檸檬蛋糕,可麗露…不等~
也有生日節慶用的蛋糕。
每天都會在FB公告今日販售的甜點
這次嚐的則是使用的是歐牧純生鮮奶油製作的蛋糕捲
歐牧純生鮮奶油,如果喜歡吃甜點的小妞，應該也多少耳聞過。不過目前台南的甜點店似乎使用的還沒有很廣泛。
歐牧純生鮮奶油，也簡稱為『歐牧純生』
謝謝採用的這款是使用九州優質鮮奶，低溫長時間殺菌，強調香醇,清爽,無添加物~!
日本芒果生乳卷$480
拿到實際的蛋糕卷時,其實比露想像中的蛋糕卷還要在更有份量些。
一般的蛋糕卷走的較瘦長，謝謝家的蛋糕卷則是澎塞塞的小有份量。
今年的第一口芒果就獻給謝謝了。
大家也知道今年的芒果應該會創下天價，因為季節的改變，一顆芒果價錢直逼兩個便當錢！
謝謝家用的也大器，不使用果泥或果醬的呈現手法。
而是將新鮮的芒果切丁融入蛋糕卷內。
因為是新鮮水果置入，所以露也建議拿到時，快快食用完畢，蛋糕才不易受潮軟化。
蛋糕卷走的鬆軟香綿，裡頭添加了歐乳的鮮奶油，口感滑順輕柔且不膩。
奶香氣息徐徐的散在味蕾上，芒果丁點綴了酸甜且揪細的果肉感。
也巧妙的加入了香草籽卡士達增加濃郁的甜香氣。
話說謝謝的香草籽卡士達也濃郁的好吃，有機會會想嚐嚐卡士達系列的甜點。
焦糖生乳卷$450
一開盒就能聞到焦糖的香氣傳來呢~!
份量走的也是澎塞塞的。
比起芒果生乳卷，其實焦糖生乳卷的組合走的更為簡單。
雖然很單純的將焦糖蛋糕卷融合了歐牧鮮奶油。但卻更深得露心耶~!
且奶油看似有點份量，卻是會讓人忽視他的熱量，一口接一口！完全捨不得將他撥開。
謝謝的焦糖蛋糕捲風味走的較大人味。
焦糖的甜香氣息中漫著一股焦糖特有的焦香氣息，有別於一般的”甜口感”
露自己還蠻喜歡這種風味的，有香有味卻不死甜。
醇香的奶油餡料滑順了整體的口感，不死甜也不顯油膩口。
雖然台南的甜點店有越來越多的趨勢
但謝謝家的甜點走的真材實料，雖然看似小小工作室。
但從粉絲頁得知物料上都極為嚴選。
有機會露會想再嚐嚐其他口味，也推薦給大家這隱藏版的人氣甜點店囉~
謝謝日法甜點
06-2493541
台南市仁德區仁義四街85號
*每日在FB會公告當日甜點,建議預訂取貨*
他們家的母親節蛋糕 都超好吃!!!! 我那時候訂一款莓果慕斯 超 ~厲~害