台南中西區 起司控快來~爆漿牽絲起司帕里尼大口咬!還有抹茶牛奶,nutella巧克力的甜香滋味!『KEYA克雅 芝心帕里尼專賣店』|正興街|淺草商圈|熱壓|
一直覺得麵包是個住海邊的傢伙~!因為管很大?!整個範圍都是他的!
要他薄就薄,要他厚就厚,要他鹹就鹹,要他甜…也能化身為小甜甜!(喂)XD
所以也是一直能被廣泛使用的好食材!
台南正興街和和國華街假日通常都是在地人可遠觀而不可褻玩焉的地方!
不過偶而去湊一下熱鬧,欣賞一下排隊的人潮也倒是有趣!
就這麼晃到了正興街的頭(近西門路),開了一間新的帕里尼專賣店!
克雅的位置不是在正興街最熱鬧的那一端,較靠近西門路這裡!
假日從正興街最熱鬧的蜷尾家那段逛出來,滿滿的排隊人潮走到這,還真是有點呼吸到空氣的感覺!XD
一旁就是知名的佳佳文創旅店和淺草商圈,門面走的較為時尚簡潔風格!
來看看賣了什麼~
就是用土司為基底的帕里尼店!
口味上有甜有鹹~另外還有幾款飲品的選擇!
另外口味底下都會注明了內容物,唷~看到甜口味使用的是福源花生醬及Nutella的巧克力醬!
爆漿起司似乎是主打商品呢!3/15前的優惠是甜+鹹還可抵10元~
話說小黑板上的可愛人物就是克雅的店員,畫的還挺像!XD
帕里尼就是要趁熱了才好吃~
所以採現點現做,店員就在土司上堆呀堆~
堆成了一個小山丘無誤!
上頭洒的起司可讓我們家的小子一直驚呼!起司~起司~!
在將土司放入專門壓炙帕里尼機器裡頭~!
目前來說,台南賣這樣類型的熱壓土司似乎還不少!
不過克雅的方式又有些不同,不將土司死壓!而是放上去炙熱熟成~
比薩芝心 $80
切開後的模樣也太吸肥眼了!因為擺放的餡料還挺多的~
餡料和起司就這樣爆出來了!!!
這樣的點心就是趁了熱最好吃~
土司因為經過機器加熱,所以上下的表層都帶了酥香的炙燒香氣。
裡頭的餡料有起司,洋蔥,培垠….融合的味道又香又濃的!
但因為加熱的過程並沒有把土司壓平!所以質地上還保留了些土司的柔軟口感~
喜歡吃辣的,韓味看起來好像也很不賴耶!@@
在來看看起司口味的!
上頭堆了小山丘起司,喔喔~看來這口味還真的很起司控!
超級起司控$70
切開時起司就爆出來了!
土司走的也是酥酥香香的~質地也帶了一點柔軟!
使了用多種起司融合,所以起司雖多,但倒沒有想像中的鹹口~
店家MENU上的拉絲畫面我和花小妞也來玩了一下~
還真的挺牽絲呢~!
我拉我拉我拉拉拉~~~~
然後在滿足的咬下去!!!!
起司控的朋友應該會很喜歡!!!
在製作巧克力之前,便看店員請出了nutella能多益榛果巧克力醬~!
另外其他使用的原料也算不馬虎!
有別於一般食品材料行搬出的瓶瓶罐罐行頭,而是使用進口的原料製作帕里尼。
另外店員也介紹了比薩醬,抹茶醬都是店家自行製作的醬汁。
將巧克力塗上土司在擺上餅乾和杏仁粒!
金莎巧克力$50
土司咬下時一樣是酥香路線,能多益的甜度比較明顯,甜度稍高些。
感受的到榛果巧克力的濃香滋味!
加上巧克力及杏仁粒點綴口感。
在製作抹茶牛奶時,除了塗上抹茶醬之外。
還很特別的加入了一顆顆的珍珠糖!
抹茶牛奶$50
切開時還有小岩漿的感覺,挺誘人的!
珍珠糖最大的特性就是即使加熱後,仍然能保持脆脆的口感!
咬下時略為苦香的抹茶香氣,珍珠糖嗶啵啵點綴了口感和甜度!
讓味道上苦甜苦甜的,露還蠻喜歡的!
南非國寶茶$30
另外也有幾款飲品可選擇,選了杯無糖的南非國寶茶給我家阿宅喝!
南非國寶茶最大的特性就是無咖啡因的養生茶!
味道上還挺濃厚的,也挺解膩的!
藍色幻夢$45
有著少女心的小花妞,大概看到幻夢就欽點了啊!
帶了挺漂亮的漸層感,使用了乳酸飲料及新鮮檸檬汁調和。
是款帶了酸香氣較明顯的飲品!
露自已則是點了汽泡水!
原本還以為是用一般瓶裝的現成汽泡水!
結果克雅就搬出了一台汽泡機!!!原來還有那麼迷你的汽泡機~
打入二氧化碳之後就變成汽泡水啦!
汽泡水$20
點的是原味的汽泡水,喝起來就像無糖無味的汽水!超解渴的!
另外克雅又招待了一杯加了洛神的汽泡水!
如果喜歡有點甜酸滋味的,倒是可以選這個!
正興街上又多了個醋咪的小點心~使用的餡料也不隨便!
而且超級起司控真的很起司呀!挺推薦給愛吃起司的人~
露還想嚐嚐花生的說,很愛福源花生醬呀!XD
有興趣的朋友再來嚐嚐嚕!
KEYA克雅芝心帕里尼專賣店
0986213178
(可外送,詳細請洽店家)
台南市中西區正興街9號
11:00~19:00
(不定休)
這裡還有很多懶人包~
謝謝介紹!
Nutella 偶幾乎每天都使用!XD
版主回覆:(03/10/2016 02:33:53 AM)
^^
吼吼吼~~我來了(((揮手
花小妞根本晉升攝影助手了
整個很稱職XD
版主回覆:(03/10/2016 02:33:37 AM)
是不是~~希望以後拍照的任務就交給她了~
老目我負責吃就好~~XDDD
這時間看這個好餓啊
版主回覆:(03/10/2016 02:34:13 AM)
真的~我那天下午寫這篇越寫越餓!