台南中西區 酸溜甜香的復古吮指好滋味,府城伴手禮。|蜜餞|果乾|老店|『吳萬春蜜餞』
小時侯在物資還沒那麼豐富之前。
還記得大概就喜歡跟麻麻們拿個零錢,溜到甘丫店買個鹹甜酸的蜜餞或糖果。
滿足一下口腹之慾就是最大的滿足感了。
現代人的物資豐富,蜜餞的小點心也慢慢成了復古的一種老滋味。
且在台南,蜜餞更成了一種最佳伴手禮品。
不僅是台灣人自己愛買,外國朋友也得買上一點帶回家請親朋友好嚐一下專屬台灣的老滋味。
吳萬春蜜餞創立1985年…
最早是在武廟前設立吳萬春香舖,起源於1895年。
如今的香舖也還在營業,在台南的老故事中也算設有一席之地。
目前的門市有西門總店,武廟店及林百貨專櫃。
而武廟店更是隱身在台南武廟及赤崁樓旁的老街巷弄之中。
加上復古門面的打造及悠靜的環境。
逛起來更別有一種專屬台南的復古氛圍。
也因為這區的觀光客較多,所以更細心的在牆面上繪製出台南觀光及小吃地圖。
店內牆上有吳萬春由來的簡介。
如果巧遇老闆,還可以聽上一些台南的老故事,挺有意思呢!
店內販售的主要為蜜餞為大宗。
從梅子,李子到桃子及水果類醃製品….等~
另外針對現代人較追求養生,也有許多水果製成的果乾。
最熱賣的大概就是芒果乾及芭樂乾了。
不止是台灣人愛吃,外國朋友也很愛買著當伴手禮。
除了小包裝之外,也提供多種禮盒設計。
方便送禮使用.
另外也有一些較養生食品,黑糖,梅精,柚子蔘….等~
另外也有提供試吃品~那天來時剛好芭樂乾完售!
只好吃試吃吃過癮了,不會過乾硬的酸甜滋味也很不錯!
六入裝禮盒
禮盒方面這次露挑了六入裝,可由客戶自行搭配挑選。
禮盒是不加價的喔!加上武廟手繪的獨特圖樣,挺有台南風味的。
過年送禮或伴手禮也頗為體面大方。
裡頭的商品可由大家自行搭配,從蜜餞都果乾都可放入。
大家就方便挑上自己喜歡的口味來。
且獨立的封口設計也方便保存。
日本冰梅
果肉的部份有著一定的大小及厚度~
去籽後,咀嚼上也較有口感,酸鹹味中帶著一股冰涼的後韻。
雪花脆梅
一直很喜歡脆梅獨特的清脆口感,使用青梅醃製,清脆中帶酸香感。
化應子
化應子其實就是用大顆的李子去籽後醃製軟化。
且果肉飽滿,吃起來別有酸甜揪細的口感。
拿來夾在蕃茄更好吃了呢!
蕃茄天然的果酸搭上化應子的酸甜口感。非常涮嘴好吃!
巨峰葡萄乾
另外也選了幾款天然水果製成的果乾。
吳萬春的果乾中,大部份使用都是台灣的在地水果,也更能凸顯台灣的獨特風味。
巨峰葡萄乾用的就是台灣本地的葡萄。
果肉形體厚實,且簡單加入糖脫水後製成果乾。
完整保留葡萄天然的酸甜滋味,裡頭還能咬到葡萄糖籽呢~
大湖草莓
草莓果乾也是很特別耶!一般在外面似乎較不常看到~
使用大湖草莓製成。有著草莓獨特的嫣紅色澤…
草莓豐富的酸香滋味,口感軟Q帶嚼也挺持別!
愛文芒果乾
說到愛文芒果乾其實不止我們自己愛吃,外國人來台灣也很愛買。
聽說買上最多的就是香港人和日本人了。
因為愛文芒果是芒果品種中香氣及味道最豐富的,所以也最適合製成果乾,保留原始的滋味。
滋味爽口不膩,好好吃喔~很容易一口接一口就整包吃完了!XD
其實蜜餞不止是朋友來台南愛買,台南人自己也很喜歡的復古滋味。
吳萬春融合著傳統與創新,保留復古風味之外,也不斷的在創新產品及呈現的面貎。
武廟店融合古蹟,更別有氛圍。
來台南時不妨帶上一包品嚐這懷舊的古早風味。
吳萬春蜜餞
武廟店
06-2236389
台南市中西區永福路二段227巷10號
西門店
06-2131702
台南市中西區西門路一段424號
來嘛來嘛!來按個讚讚跟露露一起嚐嚐復古味~
這裡還有很多台南懶人包~
哈哈哈還自己當番茄蜜餞老闆啊!!番茄還是露家自產XDD
版主回覆:(01/16/2016 12:31:02 PM)
哈哈哈~你真的很懂我!