台南東區 大口吃肉去！起司洪流來襲！16盎司大份量牛排，金黃酥脆雞腿排也是人氣必點！還可加麵不加價。『食大客平價炙燒牛排專門店』|文化中心|崇德黃昏市場|

  

 最近在台南最瘋狂的店-大概就是來自韓國知台品牌的麻藥瘋雞開幕了

https://hululu.tw/2015-12-09-399/ (可點)

吸引人的莫非就那如岩漿般，理不斷扯還亂的起司瀑布。可是他真的很難訂位啦….

這時侯也管不得家裡放的那台是體重計還是體脂計。用力砸壞他就是了!XD

用起司岩漿炒雞排來攻擊大家之後，

緊接著就是起司瀑布豬排啦。。。哈哈哈～（（仰天肥肥笑）） 

 

食大客就位在東區崇德路上(近黃昏市場)

說到這一區也算是美食兵家必爭之地呢!似乎沒有三兩三也很難存活下來。

假日晚間到訪，近乎客滿的用餐人潮。印像開幕好像不到一個月?還一個月?

看來似乎這食大客還頗受歡迎的。

 店內主打的就是平價炙燒的火烤牛排。

讓大丈夫能有大口吃肉的痛快!

 唷！我發現店花了！哈哈哈~

 店內風格走的較為年輕化，沒有太多贅飾上的裝潢。

牆面上的塗鴨點綴了些許活潑的氛圍感。

座位延著兩邊牆壁設席，留下中間寛敞走道。

別以為店裡沒客人喔!十分鐘後立馬是客滿的現象!

 

 飲品和濃湯則是可無限暢飲。大家就自個來吧！

因為那天的天氣有稍微冷意，所以飲料只有小鬼們喝了一點。

淺嚐一口，倒是挺有味道的。不會太過水感！

 醬料上的提供也算齊全。

 

來看看MENU

主打的就是炙燒牛排，牛排的份量有6盎司,8盎司及大胃王的16盎司.

那天還真的看到一旁的男客人欽點了一份16盎司的大丈夫牛排！他真的是大丈夫！

另外平日也有提供更平價的商業午餐-豬排$100

 

 濃湯的味道走的就是較為家常口味。

裡頭的餡料倒是不會太過空虛，口味上有些甜口，小傢伙們倒是挺喜歡的。

 香蒜麵包（一份一塊）

用的是法式麵包塗上香蒜奶油醬。

現烤上桌，外層酥脆，內餡帶微嚼。

單吃或沾著濃湯吃都適合。

 黃金起司豬排$160

哇!哇!哇!安吶啦!你看看你看看!

這一端上桌的視覺效果和香氣還真是震憾。起司有如瀑布般宣洩而下.

加上鐵板上炙熱的溫度整個滋滋作饗,嗶啵啵的，看起來還真是熱鬧極了。

 我的小豬！我的小豬在哪裡！ＸＤ

滿滿的起司覆蓋了豬排和麵條！

豬排口感上鮮嫩帶微微的嚼勁，不會太過硬口，也蠻適合小傢伙們食用的，點綴上起司的鹹香度。

視覺和味覺上這頭花小妞都吃的超滿足！起司倒是沒有想像中鹹口，

淋上的是店家自製的蘑菇醬，口感帶有新鮮蕃茄的酸香感。

不過吃到後頭會覺得味道上較重些，後來看到一旁客人用餐，才發現原來醬料可以分開放。  

如果口味較清淡的朋友，建議醬料可請店家另外提供，在依個人喜好去沾取.

 用的是古早味麵條，口感軟嚼。

露喜歡把麵條混入半熟蛋裡頭吃，口感上會更帶滑口和蛋香氣。

對了！胃口較大的朋友加麵不加價唷！

 厚切碳烤牛排8盎司$170

牛排方面有分6,8及16盎司，就方便依照大家的需求來。

 牛排帶了厚度，表層有著獨特炙燒的焦痕，

店家一般提供的是七分熟的熟度。

如果有特殊需求的朋友，記得點餐前告知一下店家。

 也許是因為鐵板還有著熱度，所以上桌切開時,

露是覺得偏像五六分熟的熟度。還帶了粉嫩的色澤。

使用的是牛背肩肉，絲絲分明的牛肉纖維和不規則感，不是重組牛肉喔！ＸＤ

口感中帶軟嚼和少許的油花。有些部份能感受到明顯油脂的溢發。

且不時的還會在口腔中跳出微微筋的嚼口感，挺有大口吃肉的痛快感。

 黃金香脆雞腿排$150

金黄焦香的色和貢貢香的香氣傳來，

表層上多了一層金黄香脆的口感。

 一刀切下去，咔滋有聲的！

 份量和厚度不輸那８盎司的牛排呀！

軟嫩的腿肉帶肉汁，搭配著外皮咔滋的酥香。

這時侯也顧不得雞皮的熱量了，咔滋咔滋的超涮嘴！ＸＤ

至於醬料其實搭上店家的醬料就蠻夠味了，旁邊自助區的醬料我們就沒碰到了。

 

要走之前，店家剛好又要上另一道大丈夫16盎司碳烤牛排

其實就是兩塊8盎司的組合，這個..這個….吃起來一定超過癮。

喔喔～這道還真的是食肉者的天堂呀！XD

 

要離開時，還遇到我們家阿宅的同事，聽說已經是二度上門。想來是胃口還蠻得緣的。

且即使是夜市平價牛排，有些價位也都直飆破百元了。

加上食大客在肉的份量上都挺有厚度的，由其那個雞腿排呀！

還提供加麵不加價！也怪不得才開業一個月？還蠻受到客人青睞的。

有興趣的朋友在來試試大口吃肉的痛快感吧！

 

食大客平價炙燒牛排

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0955935509(提供外帶)

台南市東區崇德路434號

11:00~22:00

 

來嘛！來找露大口吃肉去!～

 

 

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