台南小吃美食「精忠三村米糕」沒有招牌，隱身在建東街的好吃米糕！米糕$20四神湯$20的古早味。|後甲無名米糕|
台南小吃美食「精忠三村米糕」沒有招牌，隱身在建東街的好吃米糕！米糕$20四神湯$20的古早味。|後甲無名米糕|
台南小吃美食「精忠三村米糕」老眷村的銅板美食！|後甲無名米糕|
「精忠三村米糕」是間隱身在台南老眷村的銅板小吃！米糕$20四神湯$20的古早味~
「精忠三村米糕」其實創立於50年代！己經接近ㄧ甲子時光啦~
隱身在建東街的超級巷弄美食，而且沒有招牌呢！所以在地人也稱之「精忠三村米糕」！
「精忠三村米糕」位在建東街63巷~~彎進來後看到這間小小相當古早的店面!
不要懷疑喔~~就是這一間!
台南小吃美食「精忠三村米糕」紅土陶罐炊熟的筒仔米糕！
精忠三村的米糕真的很古早味呢！眷村的古早味！
用紅土陶罐炊熟的筒仔米糕！蒸籠裡放滿一個一個米糕超療癒～
台南小吃美食「精忠三村米糕」米糕$20四神湯$20超佛心
精忠三村米糕賣的東西也很簡單~就是米糕配上四神湯!
米糕只要$20四神湯只要$20的超銅板價~
只賣這兩味就賣了近一甲子的時光呢!
點好餐後，老闆娘會將米糕從陶罐挖出，淋上自製滷汁～
米糕 $20（圖為兩顆）
熱呼呼的糯米上淋上香濃的滷汁、再灑上魚鬆！擺上兩片醃黃瓜～
米糕口感算是濕軟帶Q的口感！不會乾乾的很夠味！甜鹹適中，肉燥有些肥嫩但不膩，
再搭上一口微鹹的醃瓜風味，超復古呢！
四神湯只要$20
四神湯的價格真的也是超佛心，裡頭的薏仁和豬腸料也很多耶！
香氣足，風味也很不錯！冷冷天氣喝起來超暖心的！
豬腸完全沒有腥味又軟嫩，加上些微米酒香。非常可以～
年邁的老闆娘人也很好喔。來這不止能吃吃銅板美食，也能跟老闆娘聊聊天，也很歡迎你拍照呢😂
🍚精忠三村米糕
📍 台南市東區建東街63巷17號
📆5:30-13:00(公休不定)
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露的ＩＧ日記
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