台南美食「大王燒」超隱藏版!日本老闆的手作廣島燒,預約才嚐的到~|仁德美食|
台南美食「大王燒」超隱藏版!日本老闆的手作廣島燒,預約才嚐的到~|仁德美食|
台南美食「大王燒」超隱藏版的仁德巷弄美食!
「大王燒」超隱藏版!隱身在仁德巷弄裡的仁德美食,日本老闆的手作廣島燒!預約才嚐的到!
說到大王燒,放在露的口袋名單也有一陣子啦~
無奈老人家的腦袋特別不靈活!那天突然想到就趕緊預約下去!
「大王燒」可是要預約才能嚐的到喔!為了維持良好的品質,不接受現場客人喔~
「大王燒」雖說在仁德!但其實靠近仁德交流道~約莫在麥當勞的後方巷子。
一旁就是民宅,很低調呢!大家可以認明旗幟較好找!
大王燒的空間不會太大!老闆想提供客人最好的餐點品質,每半小時只現做四份廣島燒。
所以也只接受臉書預約訂位內用,不提供外帶,不接現場客人。想吃的朋友記得先上粉絲頁訂位!
台南美食「大王燒」預約方式/時間
大王燒的預約方式其實也很簡單,只要進入大王燒粉絲頁後點搶先預約!
選好餐點後選擇時間留下資料即可~目前店裡只提供廣島燒喔!
大王以後如果忙的過來,據說會增加大阪燒~~我期待啊….
大王賣的廣島燒!從餅皮都是現煎現做!
廣島燒最大的特色也是在鐵板上,將食材分開製作再一層層堆疊而成。
一層層從餅皮,炒炙麵條,菜絲,蛋皮到肉片分開完成後,再一層層的堆疊起來!
麵條用醬汁炒炙出香氣後,覆蓋上蛋皮及肉片!
製作好後會放進鐵盤裡~~再淋上醬汁!
那個滋~~的聲音聽起來超療癒的啊!
抹上醬汁,接著加上美乃滋及海苔粉!不喜歡美乃滋或海苔粉也可不加喔!
有任何需求都可以跟大王說喔!老闆會說中文,溝通很OK!
廣島燒$200
會附上小煎鏟,方便大家做切分和食用!
各種食材麵條,蛋皮,肉片,高麗菜融合醬汁的風味!味道鹹甜不死鹹,濃郁好吃!
喜歡吃辣的朋友一旁有七味粉可添加,整體是蠻適合台灣人的風味喔!😋
隱藏巷弄裡的廣島燒!要說是很日式的道地味?我倒也覺得沒有~
因為之前去日本吃的都覺得太鹹了!XD
大王的廣島燒鹹甜鹹甜,倒是很適合台灣人的口味。
就稱他是大王風味吧XD!有興趣的朋友可以來嚐鮮嚐鮮~記得先預約喔~
🧇大王燒
🍶台南市仁德區正義路102號
📆17:00~21:00(二三公休)
來嘛來嘛!來按個讚讚跟露露一起嚐美食
露的IG日記
https://www.instagram.com/money9992/
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